2017年9月の記事一覧

【7年生】調理実習の日々

投稿日時 : 2017/09/21

　７年生の家庭科は、食に関する学習をしています。９月に入り、毎週調理実習を行いました。７年生は料理好きで、毎週ワクワクした表情で家庭科室へ来ます。１５日（金）は、伝統食の調理実習ということで、いきなり団子づくりをしました。地域の方をゲストティーチャーにお迎えして、ていねいに教えていただきました。地域によ
って作り方にもちがいが

あり、子どもたちも、教科担任も学びが深まった実習でした。
　また、２０日（水）はまとめとして、１食分の調理を１人で行いました。今まで学習した調理法を活かして、自分が食べたいメニューを考えました。考えている時から、笑みが止まらない７年生。当日も作り上げることができ、他の先生方からもお褒めの言葉をたくさんいただきました。家庭科は前期で終わりですが、また来年も、一緒に授業するのが楽しみになりました。