給食ばんざい

本日のメニュー：麦ご飯、わかめスープ、和牛焼肉ソテー、ぶどう、牛乳

　今日は今年度１回目の和牛給食の日です。
高森町からいただいた、高森町産の和牛を使っています。今回は和牛焼肉ソテーにしました。
地元の食材を感謝の気持ちで食べてもらえたらと思います。

　今日は和牛焼肉ソテー、 ぶどうが人気でした！

本日のメニュー：ポークカレーライス、フルーツミックス、牛乳　　　

　夏休み明け最初の給食でした。

　夏休みはいかがだったでしょうか？楽しい思い出は作れましたでしょうか。

　毎日元気に過ごすためには、早寝・早起きをして、３食しっかり食べて生活リズムを整えることが大切です。
しっかり食べて元気に過ごしてくださいね！

ガーリックトースト、ABCスープ、ブロッコリーとミニトマトのサラダ、牛乳

　今日は子どもたちが気になっていた「ABCスープ」でした。
スープの中から、子どもたちは自分の名前のアルファベットが入っているか探したり、「Aがあった！」「Cが見つかった！」とみんなでワクワクしながら食べていました。

　また、ミニトマト・キャベツは地元高森町で採れた新鮮なものを使用しています。今日はどの献立も人気で、うれしそうに食べる姿がたくさんみられました。ガーリックトーストは特に先生方から人気でした！

ビビンバ、春雨スープ、セレクトデザート（エクレアorみかんゼリー）、牛乳

　今日は子どもたちからが楽しみにしていたセレクトデザートでした。
今回は「エクレア」と「みかんゼリー」の２種類から自分の好きな方を選んでもらいました。
どちらもおいしそうで、子どもたちの中にはかなり迷いながら選んでいた子もいたようです。

　東学園では「エクレア」が特に人気だったようです。どちらを選んだ子もうれしそうに味わって食べる姿がみられました。

本日のメニュー：麦ごはん、夏のっぺ汁、ゴーヤチャンプルー、牛乳

　今日は、沖縄県の郷土料理である「ゴーヤチャンプルー」です。チャンプルーとは、沖縄の方言で「まぜこぜにしたもの」という意味があります。
　また、ゴーヤは苦味の中に、ビタミンCがたっぷりふくまれていますよ。

　ゴーヤチャンプルーについて、低学年の子どもたちからは、「ゴーヤがちょっと苦い・・・」という声もありましたが、頑張って食べる姿がたくさんみられました。
一方で、高学年・後期課程の子どもたちからは「思ったより苦くないです！」「おいしいです！」という声も多くあり、特に先生方から人気でした。

　食べる経験を通じて、少しずつ好きな味が広がっていくといいなと思います。

本日のメニュー：麦ご飯、キャベツのみそ汁、ししゃものフライ、なすの中華サラダ、牛乳

　今日は旬の野菜である「なす」を使用した中華サラダです。
なすは“ひごむらさき”という品種で、地元高森町で採れたものです。高森町は“ひごむらさき”の熊本県一の産地です。一般的ななすに比べて太くてボリュームがある見た目で、柔らかく、甘みがあるのが特徴です。

　今日はししゃもフライが人気でした！

本日のメニュー：麦ごはん、ホットトマトスープ、千草焼き、ナッツ入りごぼうサラダ、メロン、牛乳

　今日の大きなメロンは地元・高森町で採れたものです。
７年生の農業体験先でお世話になっている芹口さんが、「東学園のみなさんに」と、特別にプレゼントしてくださいました。品種は「肥後グリーン」。みずみずしくてとても甘い、今が旬のメロンです。

　子どもたちや先生方からは、「とっても甘くておいしかったです！」「大きなメロンだったけど、おいしくてあっという間に食べ終わっちゃいました」など、たくさんの嬉しい声がきかれました。

 　芹口さん、本当にありがとうございました！

本日のメニュー：ミルクパン、コンソメスープ、夏野菜のグラタン、トマト、牛乳

　今日のグラタンには、なす・ピーマン・トマト・かぼちゃ・ズッキーニと５種類の夏野菜をたっぷり使っています。その中のなす・トマト・ピーマンは高森町で採れたものです。

　しっかり食べて、暑さに負けず元気に過ごしてもらえたらと思います。

　今日は夏野菜のグラタンが人気でした！

本日のメニュー：わかめご飯、大豆の五目煮、キャベツの梅和え、牛乳

　梅は５～７月頃に旬をむかえます。
梅にはクエン酸という成分が入っていて、夏のつかれをとって元気にしてくれるはたらきがあります。

　梅をいれることで、さっぱりした味になるので、暑い日にもぴったりですよ。

本日のメニュー：麦ご飯、豆腐のすまし汁、魚のソース煮、きんぴらごぼう、牛乳

　さばは青魚の仲間で、「ＤＨA」という栄養を多く含んでいます。
このＤＨAは脳のはたらきを活性化させ、記憶力や学習能力を高める効果があるといわれています。

　今日はさばの小骨に苦戦する子どもたちの姿もみられましたが、骨に気をつけながら上手に食べる姿もありました。こうして少しずつ、魚を食べる力も育っていくのだなと感じました。

本日のメニュー：麦ご飯、なすのみそ汁、魚のバーベキューソース、ピーマンのじゃこ炒め、牛乳

　今日の魚には、特製のバーベキューソースをかけています。砂糖、みりん、しょうゆ、りんご、お酢、お酒、レモン汁、一味唐辛子を使って作ったソースで、一味唐辛子のほんのりピリっとした辛さがアクセントになっています。

　また、今日のなす（ひごむらさき）とピーマンは地元・高森町で採れたものです。

　今日はなすのみそ汁、ピーマンのじゃこ炒め、魚のバーベキューソースが人気でした！

本日のメニュー：ひじきご飯、夏の豚汁、ミックスチップス、牛乳

　今日の給食は夏野菜たっぷりメニューです。夏野菜にはビタミンやカリウムなどのミネラルだけでなく、水分も多く含まれているため、「食べる水分補給」にもなりますよ。
夏は積極的に夏野菜を食べて元気に過ごしてもらえたらと思います。

　今日はどのメニューもとても人気でした！子どもたちからは「にがうりは苦手だけど、このにがうりなら食べられる！」との声も聞かれ、嬉しく思いました。

　また、給食試食会お世話になりました。保護者のみなさんにもおいしく食べていただけてほっとしました。ご参加いただき、ありがとうございました。

本日のメニュー：かぼちゃ蒸しパン、カレーうどん、ごまネーズあえ、牛乳

　今日のカレーうどんにはスパイスのきいた、カレールウを使っています。
　蒸し暑くて「夏バテ」をおこすと食欲がなくなり、栄養の偏った食事になってしまうことがあります。
食欲がない時は、カレー粉などの香辛料やレモンなどのかんきつ類を使用した料理を取り入れると食欲を増進させてくれますよ。

　今日はかぼちゃ蒸しパン、カレーうどんが人気でした！
「かぼちゃ蒸しパンがしっとりしてておいしいです」「カレーうどんもっと食べたいです」との声が多くありました。

本日のメニュー：麦ご飯、コーンと卵のスープ、ミートボール、大根サラダ、牛乳

　７月に入り、夏休みまでもう少しです。急に暑くなっていますが、体調は崩していませんか？
早寝、早起き、朝ごはんを心がけ、生活リズムを整えて、しっかり栄養もとりながら、７月も元気に過ごしましょう！

　今日は「ミートボール」と「コーンと卵のスープ」が人気でした！

本日のメニュー：麦ご飯、フォー、チーズタッカルビ、七夕ゼリー、牛乳

　７月７日の七夕にちなんで、今日は少し早めの七夕メニューでした。
七夕には行事食としてそうめんを食べる風習がありますが、今日の給食では「フォー」を取り入れました。
　みなさんの願いごとが叶うよう、給食室からも願っています。

　今日はチーズタッカルビ、七夕ゼリーが人気でした！
子どもたちだけでなく、先生方からも「チーズタッカルビはチーズが入って辛すぎず、まろやかでとてもおいしいですね」などの声があり、大好評でした。

本日のメニュー：麦ご飯、トマ玉スープ、チャプチェ、ソーダゼリー、牛乳

　チャプチェは、春雨と野菜炒めて作る韓国の家庭料理のひとつです。

また、ソーダゼリーは調理場で手作りしました。サイダーを使っているので、食べると口の中で少しシュワっとします。色はかき氷のみつでつけているので、見ているだけで涼しくなるような、きれいな水色に仕上がりました。

　子どもたちからは「ゼリーはサイダーの味がして、とってもおいしいです」「トマ玉スープまた作ってください」などと嬉しい声がたくさんありました。

本日のメニュー：麦ご飯、キャベツのみそ汁、鶏のから揚げ、春雨の酢の物

　今日の給食はみんな大好きな「鶏のから揚げ」を一人２個ずつつけました。

　作り方は、とり肉をにんにく・しょうが・酒・塩コショウ・こいくちしょうゆ・オイスターソースで下味をつけ、小麦粉と米粉をあわせた粉にまぶして、油でカラッとあげています。

　とても大きい、から揚げに子どもたちは大喜びでした。おかわりじゃんけんを勝ち抜いて、３個食べる姿もありました。
　子どもたちからは「から揚げがカリカリしていて、とてもおいしいです」「また食べたいです」などの声がたくさん聞かれました。

本日のメニュー：チーズハム蒸しパン、親子うどん、海藻サラダ、牛乳

　今日の蒸しパンにはチーズとハムが入っています。
　ほんのり塩味のきいた、いつもとちょっと違う惣菜蒸しパンです。

　子どもたちからは「蒸しパンにハムとチーズが入っているから少し塩味があって、とてもおいしいです」「蒸しパンまた作ってください」など、嬉しい声がたくさんありました。

本日のメニュー：麦ご飯、とりごぼうスープ、トマトミートオムレツ、ナッツサラダ

　今日のオムレツにはトマトとひき肉のソースが入っています。

　「卵」は『完全栄養食品』とよばれていて、ビタミンＣと食物繊維以外の栄養成分はすべてふくみます。
栄養たっぷりな食材なので、ぜひ朝ごはんに取り入れたりしてみてはいかがでしょうか？

　今日はトマトミートオムレツと、とりごぼうスープが人気でした！

本日のメニュー：タコライス、もずくスープ、チーズサラダ(タコライス)、牛乳

　昨日６月２３日は沖縄県で制定されている「慰霊の日」でした。沖縄戦で亡くなられた方を追悼し、世界の平和を願う大切な日です。

　今日の給食には、沖縄県の郷土料理であるタコライスを取り入れました。タコライスは、戦後、沖縄県でアメリカの兵隊の方のために作られた料理で、兵隊の方が好んで食べていたメキシコのタコスをアレンジして生まれたものです。

　もずくスープに入っているもずくは沖縄県産のものを使用しました。

本日のメニュー：ポークカレーライス、ひじきのごま酢あえ、牛乳

　今日の給食は、子どもたちに人気のカレーでした。

　給食のカレーにはウスターソース、こいくちしょうゆ、フルーツチャツネ、りんご、チーズなど色々な”かくし味”をいれています。カレールウも２種類使い、よりコクのある味わいに仕上げています。

　友達の家のカレーのかくし味や材料を聞いてみて、週末に家族で作ってみるのも楽しいですね。

　今日はどのメニューも人気で、子どもたちはあっという間にお皿を空っぽにして、元気に食べ終わっていました。

本日のメニュー：麦ご飯、かき玉汁、シイラフライ、甘夏サラダ、メロン、牛乳

 　今日はふるさとくまさんデーということで、「天草地方」のメニューです。
天草地区は海に囲まれていて、新鮮な魚やさまざまな海産物が豊富にとれる地域です。

　また、メロンは地元高森町で採れた「ホームランメロン」です。皮をむいて食べやすく提供したところ、
子どもたちからは「メロンが食べやすいし、甘くてとてもおいしいです」「どのメニューもおいしいです！」などうれしい声がたくさん聞かれ、ペロリと食べ終わっていました。

本日のメニュー：黒糖パン、ラビオリスープ、ハンバーグのきのこソースがけ、牛乳

　今日のラビオリスープに入っている「ラビオリ」とは、小麦粉を使ったパスタ生地にひき肉や野菜などをはさみ、四角形に切り分けたイタリアの伝統的なパスタ料理のことです。

　今日はハンバーグのきのこソースがけが人気でした。
　子どもたちからは「きのこが好きなんで、ソースにきのこがたっぷり入っていてとてもおいしいです！」などの声がありました。

本日のメニュー：麦ご飯、みそけんちん汁、ししゃものガーリック焼き、ひじきのマヨサラダ

　今日は「ししゃも」におろしにんにく、オリーブオイルをぬったあと、こんがり焼いて作りました。

　「ししゃも」は頭から丸ごと食べることができる小魚です。
みなさんの成長に必要な、骨や歯をじょうぶにするカルシウムがたくさん含まれていますよ。

　ししゃもの頭の部分が苦手な子もいましたが、一生懸命チャレンジする姿がみられました。
ししゃもとサラダは特に先生方から好評でした！

本日のメニュー：麦ごはん、八宝菜、いりことナッツの香りあえ、牛乳

 　八宝菜は、中国でよく食べられている炒め料理です。

漢数字の「八」に、「宝」で「八宝(はっぽう)」と読みます。

　「八」は「八種類」という意味ではなく、「たくさんの」という意味です。たくさんの具材が入り、まるでたくさんの宝が入っているみたいだということから「八宝」という漢字が使われています。

　今日はどのメニューも人気でした！

本日のメニュー：麦ごはん、のっぺい汁、豚肉と野菜のごまみそ炒め、牛乳

   今日の豚肉と野菜のごまみそ炒めには、豚肉がたくさん入っていました。
豚肉にビタミンB1という栄養素が豊富で、体のつかれをとってくれるはたらきがあります。

　子どもたちからは「豚肉と野菜のごまみそ炒めがごはんととても合っていて、とてもおいしかったです」「のっぺい汁おいしいです」など、うれしい声がたくさん聞かれました。

本日のメニュー：ソースカツ丼、なめこのみそ汁、あじさいゼリー、牛乳

 　後期課程の部活動生はもうすぐ中体連が行われます。そこで、「試合に勝つ！己に勝つ！」ということでカツ丼にしました。給食室からもみなさんの頑張りを応援しています。

　また、6月はあじさいの花が咲く季節です。そこで、あじさいをイメージしたゼリーを調理場で手作りしました。水色のゼリーはかき氷シロップを使って鮮やかに仕上げています。

　子どもたちからは「色がとてもキレイなゼリーで、見てるだけでさわやかな気持ちになります」「とてもおいしいです」「カツが野菜とよく合っていておいしいです」との声があり、嬉しく思いました。

本日のメニュー：食パン、コーンクリームシチュー、カミカミごぼうサラダ、牛乳

　今日のシチューはとろみをつけるのに、米粉を使っています。
お家では小麦粉を使ってシチューを作っているところが多いかもしれませんが、米粉を使うと簡単にとろみがつけられ、バターの量も少なく済むので、ヘルシーに仕上がります。

　今日はコーンクリームシチューが人気でした！子どもたちはシチューやサラダをパンにつけて、おいしそうに食べていました。

本日のメニュー：ナン、野菜たっぷりスープ、ドライカレー、メロン、牛乳　　

　ドライカレーには「レンズ豆」という小さい豆を入れました。レンズ豆は別名『ひら豆』と呼ばれています。他の豆に比べて短時間で煮ることができます。インドではよく食べられているそうです。

　また、今日のメロンは地元高森町で採れたメロンです。子どもたちからは「甘くてとってもおいしいです！」と喜びの声が多くありました。

本日のメニュー：麦ご飯、沢煮椀、さばのごまみそ煮、切り干し大根の含め煮、牛乳

　今日は「歯と口の健康週間」最終日ということで、カルシウムに注目して、さばを取り入れました。
カルシウムはみなさんの元気な歯や骨をつくってくれますよ。

　また、今日の沢煮椀は、調理員さんが心を込めて食材を細く千切りして作りました。食材の一つひとつに調理員さんの愛情が込められた一品です。

　今日はどのメニューも人気でした！

本日のメニュー：豚キムチ丼、豆乳みそ汁、ココア豆、牛乳

　今日も「歯と口の健康週間」ということで、かみごたえのある大豆を取り入れました。

　ココア豆は、ココア・砂糖・水を火にかけて、ぶくぶくしたら、いり大豆をいれて、パラパラになるまで混ぜて作っています。

　今日は豚キムチ丼、ココア豆が人気でした！
　豚キムチ丼は少しピり辛だったので、１年生にはどうかな？と心配していましたが、「ちょっと辛いけど、おいしい！」ともりもり食べていたのでうれしく思いました。

古代米入りごはん、大豆入りうま煮、みそドレッシングあえ、ひじきふりかけ、牛乳

　今週は「歯と口の健康週間」ということで、今日はかみごたえのあるみさを大豆を取り入れました。

　また、古代米入りごはんには、菊池市で育った古代米である黒米、赤米、緑米が入っています。
これらのお米は古代から栽培していたお米の品種であるため、古代米とよばれています。
　古代米は栄養価が高く、健康をたもつ働きがありますよ。

　今日はひじきふりかけが人気でした！

本日のメニュー：揚げパン、肉みそビーンズ、れんこんサラダ、牛乳

　今週は「歯と口の健康週間」ということで、今日はかみごたえのある揚げパンを取り入れました。

また、ビーフンは、ふだん私たちが食べている「うるち米」というお米から作ったもので、中国料理でよく使われます。

麦ご飯、家常豆腐、ナムル、ヨーグルト、牛乳

　今日６月４日から１０日までは、「歯と口の健康週間」です。
　それにちなんで給食では、かみごたえのあるかみかみ食材やカルシウムに注目した献立を取り入れています。

　よくかんで食べると歯の病気を予防してくれたり、脳の発達をよくしてくれたりと体によいことがたくさんあります。よくかむことを意識して食べるようにしてくださいね。

　今日はナムルが人気でした！

本日のメニュー：南関揚げ丼、梅ドレッシング和え、牛乳

　今日の梅ドレッシングあえには、梅干しの果肉が入っています。

　梅干しに含まれる「クエン酸」には、体の中でたまると疲れのもとになる『乳酸』というものをおさえてくれるはたらきがあります。
なので、運動をしたあとや、勉強を頑張ったあとに梅干しを食べると、元気を取り戻しやすくなりますよ。

本日のメニュー：麦ごはん、はんぺん汁、いわしのカボスレモン煮、じゃこサラダ、牛乳

　６月になりました。今日は魚たっぷりメニューです。

　雨の日は体も気持ちも落ち込みがちなので、しっかり食べて、魚パワーで心も体も元気に過ごしてもらえたらと思います。

　今日はどのメニューも人気で、子どもたちはペロリと食べていました。
「とてもおいしかったので、午後の授業も頑張れそうです！」「魚がやわらかくておいしかったです」などたくさんの声がありました。

本日のメニュー：カレーマーボー豆腐丼、春雨の酢の物、牛乳

　今日のカレーマーボー豆腐丼には、「カレー粉」が入っています。

「カレー粉」には、ターメリックやクミン、コリアンダーなどいろんなスパイスが入っていて、食欲をアップさせるはたらきがあります。

　今日のカレーマーボー豆腐丼は「辛くなくて食べやすいです！」「とてもおいしいです！」などたくさんの声がありました。

本日のメニュー：丸パン、枝豆ポタージュ、魚の香草パン粉焼き、イタリアンサラダ

　枝豆は今が旬の食材です。また、大豆をまだ熟していない若いうちに収穫したものを枝豆といいます。

　今日の枝豆ポタージュは、たくさんの枝豆やほうれん草をミキサーにかけて色を出しています。

　枝豆ポタージュは、豆類が苦手な子どもたちも「おいしい！」とパクパク食べていたので、嬉しく思いました。
今日は魚の香草パン粉焼きが一番人気でした！

本日のメニュー：麦ご飯、大豆入り筑前煮、いかの酢みそ和え、牛乳

　筑前煮は福岡県の郷土料理で、がめ煮とも呼ばれます。

　筑前煮には、食物繊維が豊富なにんじん・ごぼう・れんこんなどの根菜類が入っています。
食物繊維にはおなかの調子を整えるはたらきがありますよ。

　今日はいかの酢みそあえが人気でした！

本日のメニュー：シシリアンライス、中華スープ、ピーチゼリー、牛乳

　シシリアンライスは佐賀県のご当地グルメです。
　昭和５０年頃、佐賀市内の飲食店でまかない食として出されたのがシシリアンライスの始まりだそうです。

　今日は、シシリアンライス、ピーチゼリーが人気でした！
　「シシリアンライスめちゃくちゃおいしいです！」「ピーチゼリーが口の中で溶けました！おいしいです」などたくさんの声がありました。
　東学園で人気メニューのシシリアンライスはみんなおいしそうに頬張っていました。

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、けんちん汁、れんこん入り平つくね、ひじきとくるみのソテー、牛乳

　今日のけんちん汁にはごぼうが入っています。
　春にとれるごぼうは、やわらかくて香りがよいのが特徴です。
　ごぼうは、今からおよそ１０００年前、中国から日本に伝わってきたと言われています。
昔は薬として使われていたそうですが、平安時代の終わり頃から野菜として食べられるようになったそうです。

　今日はひじきとくるみのソテー、れんこん入り平つくねが人気でした！

⭐️本日のメニュー：食パン、ミネストローネ、オムレツ、ピーナッツあえ、牛乳　

　ミネストローネはトマトを使ったイタリアのスープです。
　日本のみそ汁のように、イタリアでは季節や地域・家庭によって味付けや具材も様々です。

　ミネストローネに入っているほうれん草は地元高森町で採れたものです。
地元の農家さんが心を込めて育てた食材なので、感謝の気持ちを持ってしっかり味わって食べてほしいと思います。
これからも給食でたくさん登場します。楽しみにしていてくださいね。

　今日はどのメニューもとても人気でした！

　オムレツをパンにはさんで、”オムレツパン”にし、食べる姿もみられました。
工夫しながら楽しんで食べる様子がとても微笑ましかったです。

本日のメニュー：麦ごはん、あおさのみそ汁、太刀魚のサラ玉あんかけ、牛乳　

　今日はふるさとくまさんデー「水俣・芦北地域」のメニューです。

　太刀魚は、その名前のとおり、銀色に輝く細長い体がまるで「太刀(たち)」という日本の長い刀に似ていることから名付けられたといわれています。

　今日はあおさのみそ汁、太刀魚のサラ玉あんかけが人気でした！
「また太刀魚のサラ玉あんかけ作ってください！」「今日のメニュー全部おいしいです」との声が多くありました。

⭐️本日のメニュー：ピースそぼろごはん、かき玉汁、梅かつお和え、牛乳

　グリンピースは、４月から５月にかけて旬をむかえます。

みなさんの成長期に大切な鉄分やおなかのそうじをしてくれる食物せんいなどを多く含んでいます。

　苦手な人も食べやすいように今日はグリンピースと鶏そぼろを甘辛く味付けして、ごはんに混ぜて作りました。

　豆類が苦手な子は大丈夫かな…と心配していましたが、しっかり食べており、とても安心しました。
また、「全部おいしかったです！」という声もたくさんあり、嬉しい気持ちになりました。

⭐️本日のメニュー：キムタクごはん、だんご汁、紅白なます、牛乳

　今日は運動会応援メニューということで、赤団を「にんじん」白団を「だいこん」で表現した紅白なますにしました。給食室からもみなさんの頑張りを応援しています。

　今日はどのメニューも人気でした！

⭐️本日のメニュー：黒糖きなこ蒸しパン、阿蘇高菜スパゲティ、コロコロ豆のサラダ、牛乳

　今日の阿蘇高菜スパゲティに入っている阿蘇高菜は、阿蘇地区でしかつくられない野菜の一つだそうです。

高菜に含まれる辛味には胃や腸に刺激をあたえて、食欲を高める効果があるといわれています。

　今日は阿蘇高菜スパゲティが人気でした！

　最近、急に気温が上がってきました。体がまだ暑さに慣れていないこの時期は、体調を崩しやすくなります。
しっかり食べて体調を整え、運動会に向けて元気に過ごしてもらえたらと思います。

⭐️本日のメニュー：麦ごはん、お野菜つみれ汁、チキン南蛮、牛乳

　今日は宮崎県延岡市が発祥の「チキン南蛮」です。

今日のチキン南蛮の作り方は、まず鶏肉を小麦粉・卵につけて、油でカラっと揚げます。
その後、黒砂糖・しょうゆ・酢・みりんを合わせた特製のタレにつけます。
最後に上から特製のタルタルソースをかけて完成です。

　調理員さんもみなさんにおいしく食べてもらえるよう、ひとつひとつ丁寧に作っていました。

　子どもたちからは「チキン南蛮がおいしすぎて、ごはんが何倍でも食べられそうです！」「チキン南蛮がおいしかったので、運動会の練習頑張れそうです！」「タルタルソースのきゅうりがおいしいです！」など喜びの声が多くあり、嬉しく思いました。

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、高野豆腐の卵とじ、小松菜のおひたし、納豆、牛乳

　納豆は蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させた食品です。
納豆は発酵することで、骨を丈夫にするビタミンKなど大豆に含まれる栄養がパワーアップされます。

　今日は子どもたちの中では納豆の食べ方のについてちょっとした”派閥”があり、「しっかり納豆混ぜる派」「軽く混ぜる派」「ごはんにかける派」「ごはんにかけない派」など色々な食べ方を見られました。
それぞれのこだわりを大切にしながら、楽しんで食べている様子がとても印象的でした。

また、今日から一週間子どもたちが楽しみにしているみかん果汁があります。
ビタミンCを補給して、運動会の練習頑張ってもらえたらと思います。

⭐️本日のメニュー：麦ごはん、五目汁、元気の出るレバー、牛乳

　今日の給食には子どもたちの体にとって欠かせない栄養素がたくさん含まれているレバーが登場しました。

　元気の出るレバーは、レバーを食べやすいように、レバーを揚げた鶏肉や野菜、カシューナッツと炒めて作りました。　

　１年生にとって、レバーは初めての経験だったようです。レバーが少し苦手な子もいたようですが、みんな一生懸命チャレンジしていました。

　これからも給食を通して、いろいろな食材や味に挑戦して、食の楽しさや大切さを感じてほしいと思います。

⭐️本日のメニュー：コッペパン、焼きそば、カリカリきゅうり、すいか、牛乳

　今日のすいかは、合志市で採れたものです。熊本は、すいかの生産量が全国一位を誇ります。
すいかといえば「夏」というイメージがありますが、熊本のすいかは３月から６月にかけて旬を迎えます。
今日のすいかは調理員さんがきれいに７２等分に切り分けてくださいました。
とても甘くてジューシーで、子どもたちや先生方にも大好評でした！

　また、今日はどのメニューもとても人気で、焼きそばをパンにはさんで「焼きそばパン」にして食べる子どもたちの姿も多く見られました。
「焼きそばとてもおいしいです」「きゅうりがカリカリしておいしいです」といった声も聞かれ、楽しい給食時間となりました。