給食ばんざい

0202 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、野菜スープ、タンドリーチキン、茎わかめの酢の物、牛乳

 タンドリーチキンはインドの料理で、カレー粉などの香辛料で鶏肉に味をつけて、焼く料理です。

 今日は、ヨーグルト・カレー粉・ケチャップ・ウスターソース・チリパウダー・塩こしょう・にんにくを混ぜた調味液に鶏肉を漬け込んで下味をつけました。

 本場のインドでは、「タンドール」というつぼ型の釜で作ることから『タンドリーチキン』という名前がついたそうです。

0130 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、豆乳みそ汁、くじらとポテトの揚げがらめ、みかん、牛乳

 全国学校給食週間最終日の今日は、「くじらメニュー」です。

 昭和20~40年代は、くじらはお肉の代わりとして、給食によく登場していました。当時は今より食べ物が少なかったため、栄養たっぷりのくじらは子どもたちの成長を支える大切なたんぱく源として重宝されていました。

 現在、くじらはなかなか食べられない貴重な食材になりました。かつての食卓を支えたくじらを、今日は歴史を感じながら楽しんでみてください。

0129 今日の給食

星本日のメニュー:ココアパン、トマトシチュー、まめまめサラダ、牛乳

 全国学校給食週間4日目の今日は、昭和の給食メニュー「トマトシチュー」です。

 昔、日本は戦争のために給食を中断していた時期があり、そのため、子どもたちが栄養不足に苦しんでいました。今から約80年前、そんな日本のために、海外から食べ物の贈り物が届き、給食が再び始まりました。当時のメニューは脱脂粉乳とトマトシチューだけだったそうです。

 今日は給食の歴史を感じながら、改めて食のありがたみを考えてみてはいかがでしょうか。

0126 今日の給食

星本日のメニュー:セルフおにぎり、かむかむ豚汁、鮭の塩焼き、たくあん和え、梅干し•のり、牛乳 

 一昨日1月24日は「学校給食記念日」です。
 日本の学校給食は明治22年に山形県の忠愛小学校において始まったとされています。給食の始まりは「おにぎり、塩鮭、つけもの」だったそうです。この給食は貧しくて生活に困っている子どもたちのために無償で出されたものでした。
 毎日の給食の役割を、改めて見つめ直すきっかけにしてみてはいかがでしょうか。

0128 今日の給食

星本日のメニュー:ガパオライス、フォー、マンゴープリン、牛乳

 全国学校給食週間3日目の今日は、世界の給食ということで「ガパオライス」と「フォー」にしました。

 ガパオライスはタイ料理で、「ガパオ」とはタイ語でバジルというハーブの名前のことです。

 また、フォーはベトナム料理です。世界の給食をワクワクしながら、楽しく味わっていただきたいメニューです。

0127 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、野菜スープ、手作り和牛ハンバーグ、レタス、牛乳

 今週は「全国学校給食週間」です。学校給食の意義や役割についてたくさんの人に知ってもらい、これからの学校給食について考える一週間です。
 そして和牛給食ということで、今日は高森町産の和牛を使ってハンバーグを手作りしました。調理員さんと愛情込めて作りました。

0123 今日の給食

星本日のメニュー:麦ごはん、のっぺい汁、魚の塩野菜あんかけ、牛乳

 のっぺい汁の「のっぺい」とはとろみがあって平たい(ぬっぺりとした)様子からきた言葉といわれています。

 また、のっぺい汁はとろみがあるので、冷めにくく、寒い季節にぴったりです。

0122 今日の給食

星本日のメニュー:白ごはん、スパゲティナポリタン、ジャーマンポテト、手作りひじきふりかけ、牛乳

 ジャーマンポテトはドイツの伝統的な家庭料理です。「ジャーマン」は「ドイツ風の」という意味で、ジャーマンポテトに入っているじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンはドイツでよく食べられていることから、この名前がついたそうです。ドイツでは「ブラートカトフェルン」と呼ばれています。

0121 今日の給食

星本日のメニュー:豚キムチ丼、もずくかき玉汁、高野豆腐のコロコロ揚げ、牛乳

 高野豆腐は豆腐を一度凍らせて乾燥させた食材です。一度凍らせることから、「凍り豆腐」とも言われます。製造過程で水分を抜くことで、大豆の栄養素がぎゅっと凝縮されています。

 また、お腹の調子を整えてくれる食物繊維や、成長期に欠かせないカルシウムや鉄分を多く含んでいますよ。今日は、いつもはおかずに使う高野豆腐をデザートにしてみました。

0120 今日の給食

星本日のメニュー:オムハヤシライス、ヨーグルトドレッシングサラダ、牛乳

 今日はオムレツとハヤシライスを組み合わせた、オムハヤシライスです。 

また、オムレツはフランス語の「オムレット」がなまって「オムレツ」というようになったそうです。

0119 今日の給食

星本日のメニュー:豚高菜ごはん、だんご汁、さといものそぼろ煮、牛乳

 今日のふるさとくまさんデーは阿蘇地方の味です。阿蘇の郷土料理である、高菜飯と団子汁を出しています。

 団子汁にはハート型や星型の団子をいくつか入れました。ハート型や星型の団子を子どもたちが楽しんで探す姿が見られました。

 また、今日のさといものそぼろ煮のさといもは本田小百合先生からいただきました。感謝の気持ちで味わって食べました。

0116 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、せんべい汁、メバルの塩こうじ漬け、ブロッコリーサラダ、牛乳

 せんべい汁は、青森県八戸市の郷土料理です。
せんべい汁には、せんべい汁用に作られた『南部かやきせんべい』を割って入れています。かやきせんべいは小麦粉で作られており、お米を栽培するのが難しかった地域の貴重な保存食だったそうです。せんべい汁は寒い時期にぴったりの汁物ですよ。

0115 今日の給食

星本日のメニュー:チキンライスら白菜のクリーム煮、カシューチップサラダ、牛乳

 今日のカシューチップサラダは、「カシューナッツ」と「ポテトチップス」が入った食感の楽しいサラダです。

ポテトチップスのパリパリ感を残すため、ポテトチップスは上からかけて配膳してもらいました。

 

0114 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、小松菜のみそ汁、筑前煮、手作りゆかりふりかけ、牛乳

 今日の手作りふりかけは、ゆかり・かつお節・ちりめん・ごまを炒めて、こいくちしょうゆ・砂糖・みりんで味付けして作りました。骨の成長に大切なカルシウムや鉄分を多く含んでいます。

0113 今日の給食

星本日のメニュー:受験にカツ丼、梅かつお和え、必勝ババロアプリン、牛乳

 9年生はもうすぐ受験が始まります。
そこで、「受験に勝つ!自分に克つ!」ということで、「カツ丼」「必勝ババロアプリン」を受験生応援メニューとして出しました。給食室からもみなさんの頑張りを応援しています。

0109 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、具雑煮、鯛の塩焼き、紅白なます、牛乳

 明後日1月11日は鏡開きということで、今日の給食は雑煮にしてみました。

 鏡開きはお供えした鏡もちをおろして食べ、一年の健康を祝う行事です。

 お供えしたおもちには、神様が宿っているので、刃物で切らずに木づちや手などで小さく割ります。割ったおもちはおしるこやぜんざいなどでおいしく食べてくださいね。

0108 今日の給食

星本日のメニュー:チキンカレーライス、アーモンドサラダ、牛乳 

 冬休み明け最初の給食です。冬休みはいかがだったでしょうか?楽しい思い出は作れましたでしょうか。

 久しぶりの学校生活でつかれやすい時期なので、しっかり食べて、体を少しずつ学校モードに戻していきましょう。

今年も給食をおいしく食べてくださいね。

1224 今日の給食

星本日のメニュー:ポークカレーライス、コロコロ豆のカラフルサラダ、牛乳

 

 コロコロ豆のカラフルサラダには、ひよこ豆・レッドキドニー・青えんどう豆といろいろな豆をいれました。カラフルで見た目も楽しめるサラダとなりました。

 また、今日は今年最後の給食でした。冬休み中も3食バランスよく食べて、元気に過ごしてもらえたらと思います。よいお年をお迎えくださいね。

 

1223 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、ほうとう、さばのごまみそ煮、ゆず香和え、牛乳

 昨日が冬至でしたので、今日はかぼちゃを使ったほうとうと、ゆずを使った和え物にしました。

 冬至は、1年の中で昼間がもっとも短く、夜がもっとも長い日です。この日を境に太陽の力が復活するとされ、日が長くなっていきます。
 冬至にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると、かぜをひかないといわれています。

1222 今日の給食

星本日のメニュー:ピラフ、ビーフシチュー、もみの木サラダ、クリスマスのセレクトデザート、牛乳

 今日は少し早めのクリスマスメニューです。

 ケーキのセレクトは、チョコケーキ・イチゴケーキ・純生ロールの3択にしました。東学園では、チョコケーキ16人、イチゴケーキ9人、純生ロール17人で、純生ロールが一番人気でした。また、和牛給食ということで、ビーフシチューにしました。

 子どもたちはとても喜んで食べていました!

1219 今日の給食

星本日のメニュー:南関揚げ丼、白菜のおかか和え、ココア豆、牛乳

 「南関揚げ」は熊本県玉名郡南関町の特産物です。長く保存するために、豆腐の水分をしっかり抜いてから揚げて作るそうです。

 今日の南関揚げ丼は南関揚げをかつおからとった出汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりんでじっくり煮て作りました。

 今日はどのメニューも人気でした!

1218 今日の給食

星本日のメニュー:コーンライス、トマトクリームスパゲッティ、ごぼうとナッツのサラダ、牛乳

 今日のトマトクリームスパゲッティには「オレガノ」「ナツメグ」「パプリカパウダー」「バジル」などのスパイスを入れて香り豊かに仕上げています。

 スパイスには香り付けや臭みけしなどの作用のほか、料理の味をを引きしめ、塩分や糖分の摂取量を減らす効果もあります。ほかにも色々なスパイスがあるので、ぜひ調べて、料理する時に使ってみてくださいね。

 今日はトマトクリームスパゲッティが人気でした!

1217 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、武光公鍋、ひき肉のヤーコンの炒め物、みかん、牛乳

 今日のふるさとくまさんデーは菊池地方の味です。ヤーコンは菊池地方の特産物で、甘くてシャキシャキとした食感が特徴の野菜です。

 「武光公鍋」は、南北朝時代、九州を制した菊池一族の15代当主『菊池武光公』がカモを弓で射る競技をはじめ、そのカモを使って鍋料理を作ったのがはじまりといわれています。今日はカモ肉ではなく豚肉を使用しています。

 今日はどのメニューも人気でした!

1215 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、大根のべっこう煮、海藻サラダ、牛乳

 今日は冬野菜である大根を使ってべっこう煮を作りました。
 べっこう煮とは、和食の煮物のことで、こいくち醬油や砂糖、みりんなどの調味料で味付けした色の濃い煮汁で煮られた食材がべっこう色に仕上がることからこの名前がつきました。じっくりと煮ているので、大根も甘みが増しておいしく仕上がりました。

1212 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、肉団子のスープ、シューマイ、きくらげの酢の物、牛乳

 今日のシューマイはそのまま食べてもおいしいですが、きくらげの酢の物の“つゆ”を少しつけても、さっぱりと食べることができます。

 そして今日はマラソン大会おつかれさまでした。しっかり食べて、体をゆっくり休めてくださいね。

1211 今日の給食

⭐️本日のメニュー:麦ご飯、みそラーメン、ナムル、牛乳

 今日は子どもたちから「食べたい!」という声が多かった、みそラーメンを給食に取り入れました。

 給食では麺がスープを吸いやすく、今日は「まぜそば風」の仕上がりになりましたが、その分みそのうま味や具材の味がしっかり麺にからんで、また違ったおいしさを楽しめたのではないかなと思います。
 次回は、汁ありのみそラーメンに挑戦したいと思います。

1210 今日の給食

⭐️本日のメニュー:シャキシャキそぼろ丼、酒かす汁、れんこんサラダ、牛乳

 今日の酒かす汁に入っている酒かすは高森町で作られたものです。酒かすには、おなかの調子を整えたり、肌をきれいにしてくれる栄養がたっぷり入っています。体を温める働きもあるので、寒い日にはぴったりです。

 今日はどのメニューも人気でした!

1209 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、赤だし、さといものコロッケ、白菜のおかかあえ、牛乳

 さといもには、胃や腸の調子を整えてくれるネバネバ成分が含まれています。さといもならではの、しっとりとなめらかな食感も魅力的です。

 また、今日のさといもコロッケには、本田小百合先生からいただいたさといも使っています。

 今日はさといものコロッケが人気でした!子どもたちからは「さといもは少し苦手だけど、このコロッケはとてもおいしいです!」「さといもがたっぷり入っていておいしいです!」「また食べたいです」と嬉しい声がたくさんありました。

 手作りコロッケということで調理場はバタバタしましたが、子どもたちがおいしそうに食べる姿にほっこりしました。

1208 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、かき玉汁、魚の幽庵焼き、茎わかめとじゃこの和え物、牛乳

 ゆうあん焼きとは、しょうゆ・酒・みりんの調味液にゆずやかぼすなどの香りのよい柑橘を加え、そこに魚を漬けこんでから焼く料理です。江戸時代の茶人「北村祐庵」が考案したことから、この名前がついたといわれています。

 今日は魚の幽庵焼き、茎わかめとじゃこの和え物が人気でした!
 子どもたちからは「茎わかめとじゃこの和え物は味付けが良く、茎わかめもコリコリしていてとてもおいしかったです」「魚の幽庵焼きはゆずの香りが良くておいしかったです」との声がありました。

1205 今日の給食

星本日のメニュー:中華おこわ、スーミータン、いきなり団子、牛乳

 いきなりだんごは熊本県の郷土おやつです。「いきなり」とは、熊本弁で『簡単に』『すぐに』という意味があり、家にある材料でさっと作れるというところから、名前がついたといわれています。

 今日は調理場で、さつまいもとあんこを小麦粉・白玉粉・砂糖・塩・油・水を入れて練った生地で包み、蒸して仕上げました。
 時間のかかる作業でしたが、調理員さんが心を込めて作ってくださいました。

子どもたちからは、「皮がもちもちして、さつまいもも甘くておいしいです!」「中華おこわ、また食べたいです!」とうれしい声がたくさんありました。

1204 今日の給食

星本日のメニュー:ミルクパン、サーモンとカブのシチュー、ひじきとマヨのサラダ、牛乳

 今日のサーモンとかぶのシチューには、サーモンがたくさん入っています。
 サーモンには体の老化を防ぎ、若々しさを保つはたらきがあるといわれている「アスタキサンチン」という成分が含まれています。
 また、サーモンの身が赤い色をしているのは、この「アスタキサンチン」のはたらきによるものです。

 今日はどのメニューも人気でした!

1203 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、じゃが豚キムチ、春雨と卵の炒め物、牛乳

 今日のじゃが豚キムチにはたくさんの「じゃがいも」が入っています。

 じゃがいもには、でんぷんを中心とした糖質が多く含まれており、これは「多糖類」と呼ばれるものです。体の中でゆっくり吸収されるため、エネルギーが長く続き、生活習慣の予防にも役立つといわれています。

 今日はどのメニューもとても人気でした!
 子どもからは「今日の組み合わせ、毎日食べたいです」「じゃが豚キムチ、ちょうどいい辛さでとてもおいしかったです」「ごはんと合っていて最高でした」など嬉しい声がたくさんありました。

1202 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、ジュリエンヌスープ、魚のハニーマスタードソース焼き、ひじきとナッツのソテー、牛乳

 ジュリエンヌスープとは、野菜を千切りにしたスープのことです。
「ジュリエンヌ」とは、フランス語で「マッチ棒より細長い糸状に切ったもの」という意味があります。

 今日は魚のハニーマスタードソース焼きが人気でした!

1201 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、冬野菜のみそ汁、きびなごのサクサク揚げ、こんにゃくサラダ、牛乳

 給食のみそ汁は『にぼし』で出汁をとっています。にぼしからとった出汁は魚のうま味がたっぷりで、みその味をまろやかにしてくれます。

 また、栄養もたっぷりで、骨や歯を強くしてくれる「カルシウム」や「鉄分」を多くとることができます。

 今日はどのメニューも人気でした!

1128 今日の給食

星本日のメニュー:ツナひじきごはん、野菜たっぷりスープ、里いものクリームグラタン、牛乳

 今日のさといもグラタンには、本田小百合先生からいただいた「つるのこいも」を使用しました。
つるのこいもは火山灰が降る土地でしか育たないさといもの一種で、ひょろりと伸びた形が鶴の首のように見えることから、その名が付いたといわれています。

 調理員さんが一つ一つ丁寧につるのこいもの皮をむき、ホワイトルウから手作りして作ったグラタンです。トロッとしたつるのこいもとクリーミーなグラタンの相性は抜群で、とてもおいしく仕上がりました。

 感謝の気持ちを大切に、子どもたちに味わって食べてもらいました。

1127 今日の給食

星本日のメニュー:コッペパン、ワンタンスープ、コロッケ、レタス、牛乳

 今日はコロッケがサクサクとした食感になるよう、油で丁寧に揚げました。
コッペパンにコロッケとレタスをはさんで「セルフコロッケパン」にして楽しめるメニューです。

 子どもたちはきれいに洗った手で、コロッケとレタスを工夫してパンにはさみ、おいしそうに頬張っていました。 

1126 今日の給食

星本日のメニュー:中華丼、春雨スープ、みかん、牛乳

 今日は冬の食材であるみかんを出しています。

 みかんの薄い皮や白い筋にはおなかの調子を整える「食物繊維」がたくさん含まれていて、果肉だけ食べるよりも約3倍の食物繊維を摂取することができます。

 また、漢方では皮を乾燥させたものを「陳皮」といい、せき止めなどに効果があるといわれています。

 今日は中華丼が人気でした!

1125 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、大根のみそ汁、いわしの梅煮、かみかみサラダ、牛乳

 昨日11月24日は語呂合わせで「いい日本食の日」とされてます。そこで、今日は和食メニューにしました。

 和食はユネスコの「世界無形文化遺産」に登録されています。日本には豊かな自然があり、各地で地域に根差した様々な食材や食文化があります。和食のよさや日本人の伝統的な食文化を、給食を通して感じてもらえるといいなと思います。

 今日はどのメニューも人気でした!

1121 今日の給食

⭐️本日のメニュー:ルーローハン、白菜ときのこのスープ、ミルクプリンのブルーベリーソースがけ、牛乳

  7年生は先週の社会の授業でアジア地域について学びました。ということで、給食では台湾料理を取り入れてみました。

 ルーローハンは台湾で昔から親しまれている家庭料理の一つです。香り付けに「五香粉(ウーシャンフェン)」というスパイスを使っていて、本格的な味わいに仕上げました。

 今日はルーローハン、ミルクプリンのブルーベリーソースがけが人気でした!

1120 今日の給食

⭐️本日のメニュー:ココア揚げパン、ポークビーンズ、コールスローサラダ、牛乳

 今日は、ココア揚げパンでした。ココアはチョコレートと同じくカカオ豆から作られます。
ココアに含まれるテオブロミンという成分には、集中力を高めたり、気分をリラックスさせる効果があるといわれています。

 今日はココア揚げパンが人気でした!子どもたちからは「揚げパンが外はカリっと、中はフワッとしてとてもおいしいです」「揚げパン毎月出してください!」「いつものきなこ味より、ココア味の方が好きです」との声がありました。

1119 今日の給食

星本日のメニュー:古代米入り山菜ご飯、かぼちゃのみそ汁、れんこんの梅ドレッシング和え、いりこのナッツがらめ、牛乳

 今日のふるさとくまさんデーは山鹿地方の味です。

 古代米入り山菜ごはんには、山鹿の特産物である赤米・黒米・たけのこを、味噌汁にはかぼちゃを使いました。
熊本県は全国で3位のたけのこの生産量をほこっています。山鹿地区では他にも様々な食材が育てられていますよ。

 また、今日のかぼちゃは本田さゆり先生から頂きました。地元の食材を感謝の気持ちで食べてもらえたらと思います。

 今日は古代米入り山菜ごはん、れんこんの梅ドレッシングあえが人気でした!

1118 今日の給食

⭐️本日のメニュー:麦ご飯、大豆入り筑前煮、キムチ和え、牛乳

 今日のキムチあえには、キムチをたくさん使用しています。キムチに含まれる乳酸菌には病気にかかりにくい体づくりを助けてくれる働きがあります。

 だんだん本格的に寒くなってきました。しっかり食べて、元気に過ごしてほしいと思います。

1117 今日の給食

⭐️本日のメニュー:麦ご飯、白菜のみそ汁、豚肉のしょうが焼き、牛乳

  今日は白菜をみそ汁にたくさん使いました。白菜はこれから旬をむかえる野菜です。
白菜は寒いと成長が一時的に抑えられて糖分が中にたまります。そのことで甘くておいしい白菜になります。

 今日はどのメニューもとても人気でした!

1114 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、しょうが団子汁、切り干し大根のうま煮、ヨーグルト、牛乳

 今日のしょうが団子汁の団子には、しょうがのしぼり汁を練りこんで作っています。

 「しょうが」には、体を温めてくれるはたらきや、せきをしずめてくれるはたらきもあります。寒い季節にぴったりの食材ですよ。

 また、今日の団子汁にはハート型の団子を1つだけ入れました。子どもたちは「これハート型の団子かな?」と楽しそうに探しながら食べる姿がみられました。

1113 今日の給食

星本日のメニュー:白ごはん、肉ごぼううどん、かき揚げ、牛乳

 今日は今年度4回目の和牛給食の日です。高森町からいただいた、高森町産の和牛を使っています。

 また、今日は『農事組合法人奥阿蘇くさかべ』代表:佐楢見眞一さんから頂いた、新米を使った白ごはんです。新米を300kg頂きました。『農事組合法人奥阿蘇くさかべ』のみなさん、本当にありがとうございました。 地元の食材を感謝しながら、子どもたちとおいしくいただきたいと思います。

 そして、かき揚げは調理場で一つ一つ丁寧に手作りしました。調理場内は少しバタバタしましたが、子どもたちのおいしそうに食べる姿にほっと嬉しい気持ちになりました。

 今日はどのメニューも人気で、子どもたちからは「新米がもちもちしてとてもおいしいです!」「和牛たっぷりでおいしいです!」「給食で手作りのかきあげ初めて食べました。とてもおいしいです!」などの声がありました。

 さらに今日は、全学年をシャッフルして食べる「交流給食」の日でもありました。いつもとは違う学年の友達と一緒に食べることで、子どもたちはとても楽しそうで、あちこちの班から笑顔が見られました。食事を通して交流が深まる、温かい時間となりました。

1112 今日の給食

星本日のメニュー:さつまいもご飯、豆乳入り豚汁、かぼすあえ、千草焼き、牛乳

 今日の豆乳入り豚汁には、大豆から作られる豆乳が入っています。
 豆乳を入れることで、クリーミーになるだけでなく、たんぱく質や皮ふを丈夫にするビタミンEなどの栄養もとることができます。

 今日はどのメニューも人気でした!

1111 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、コーンクリームスープ、鮭のチャンチャン焼き、みかん、牛乳

 今日は、11月11日は「鮭の日」ということで、今日は鮭のチャンチャン焼きにしました。

 鮭の漢字は「魚へん」に右側は「土」の漢字を縦に二つ並べてできていますが、「土」を二つ並べた部分は漢数字の「十一、十一」に分解できることが「鮭の日」の由来となっています。

 今日は鮭のチャンチャン焼き、コーンクリームスープが人気でした!

1106 今日の給食

星本日のメニュー:手作りメロンパン、秋野菜のシチュー、フルーツミックス、牛乳

 今日はメロンパンを調理場で手作りしました。メロンパンの生地には、小麦粉、バター、砂糖、卵を使用しています。始めにバターと砂糖を混ぜ合わせ、小麦粉と卵も加えて混ぜたら、パンにぬります。その上からグラニュー糖をふりかけて10分ほど焼いてつくりました。

 今日はメロンパンがとても人気でした!子どもたちからは「メロンパンとってもおいしいです!また作ってください」「今日は全部好きなメニューです!」との声がありました。

1105 今日の給食

星本日のメニュー:かぼちゃとベーコンのスコーン、汁ビーフン、カリフラワーのカレーサラダ、牛乳

 今日のカリフラワーのカレーサラダには、カレー粉を少し入れています。
 いつもの料理にカレー粉を加えることでスパイシーになり、塩分を減らしても美味しく仕上げることができますよ。

 また、かぼちゃとベーコンのスコーンは調理場で一つ一つ丁寧に作りました。
かぼちゃは本田小百合先生から頂いたものです。地元の食材を感謝の気持ちで、おいしく食べてもらえたらと思います。

 今日はかぼちゃとベーコンのスコーン、汁ビーフンが人気でした!
子どもたちからは「スコーンの外はカリっとして、中はフワっとしていて、とてもおいしいです」「2週間に一回スコーン出してください」との声がありました。

1104 今日の給食

星本日のメニュー:麦ごはん、かきたま汁、青さ入りホキフライ、なやき、牛乳 

 今日は和食メニューです。おはしを上手につかってキレイに食べることができていますか?

 和食の食事作法は「はしに始まり、はしに終わる」といわれているほどはしの持ち方は大切です。 
正しいはしの持ち方をもう一度確認し、おはし名人になれるよう、自分のはしの持ち方を見直してほしいと思います。

 今日はどのメニューも人気でした!