給食ばんざい

本日のメニュー：ルーローハン、肉団子スープ、いりことナッツの香り和え、牛乳　

　「ルーローハン」は、台湾で昔から親しまれている代表的な家庭料理です。

　今日の給食では、「五香粉（ウーシャンフェン）」というスパイスを効かせ、本格的な香りと味わいに仕上げました。

　給食の時間を通して、子どもたちが「台湾ってどんな国なんだろう？」「他にどんな料理があるのかな？」と、異文化や世界の食文化に興味を持つきっかけになればと思います。

☆検食簿より☆ルーローハンはとってもエキゾチックでおいしかったです。（校長先生）

本日のメニュー：麦ご飯、チャンポン、ホキの天玉揚げ、わかめとツナのサラダ、牛乳　

　「ちゃんぽん」という言葉には、「いろいろなものを混ぜること」という意味があるといわれています。

　その名の通り、ちゃんぽんにはたくさんの食材が使われています。今日のちゃんぽんにも、野菜や肉、魚介などの旨味がたっぷり詰まっています。

☆検食簿より☆チャンポンは大盛で温かくおいしかったです。ホキの天玉揚げはサクサクして子どもも大喜びだと思います。（副校長先生）

本日のメニュー：麦ご飯、なすのみそ汁、ピーマンの肉詰め、かみかみチーズサラダ、牛乳

　今日は給食室で一つひとつ手作りした「ピーマンの肉詰め」です。

　肉だねには、豚ひき肉、塩、こしょう、ナツメグ、パン粉、玉ねぎ、そしてコーンが入っています。 ピーマンにあらかじめ小麦粉をまぶしてから肉だねを詰めて焼くことで、お肉がはがれにくくなり、ふっくらと仕上がります。上にかけたソースも給食室の手作りです。

　今日はピーマンの肉詰め、かみかみチーズサラダが人気でした！

☆検食簿より☆ピーマンの肉詰めは肉もピーマンもとても甘みが出ていておいしかったです。（校長先生）

本日のメニュー：麦ご飯、鯛のつみれ汁、きびなごのごまフライ、きんぴらごぼう、お月見団子、牛乳

　今日は「十五夜」です。十五夜は一年の中で最も月が美しく見える日とされており、昔から秋の収穫に感謝しながら、月を鑑賞する風習があります。

　今日の給食では、「お月見団子」を取り入れました。また、ホール前には学校の周りで集めたススキを飾るとともに、電子黒板にきれいな満月の映像を映し出しました。ススキはお米の稲穂に似ていることから、豊作を願ったり魔除けにしたりして飾られてきた歴史があります。

　今日はぜひご家庭でも夜空を見上げ、お月見のひとときを楽しんでみてくださいね。

本日のメニュー：夏野菜カレー、カロテンサラダ、牛乳

　今日の「夏野菜カレー」には、太陽の日差しをたっぷり浴びて育った夏野菜を豊富に使用しています。これらの夏野菜には、ビタミンやミネラルがたっぷりと含まれています。

　少しずつ涼しくなり、過ごしやすい気候になってきましたが、季節の変わり目は体調を崩しやすい時期でもあります。規則正しい生活リズムを整え、栄養バランスのとれた食事を心がけて、元気に過ごしてほしいと思います。

　☆検食簿より☆夏野菜カレーは、辛くもなく、ほどよい甘さで子どもも食欲をそそられるであろう。カロテンサラダはとてもおいしかったです。（副校長先生）