給食ばんざい

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、あおさのみそ汁、太刀魚のサラ玉あんかけ、ばんかんゼリー、牛乳

　毎月19日は「ふるさとくまさんデー」ということで、今日は『水俣・芦北地域』のメニューを提供しました。
水俣・芦北地域は県の南部に位置し、漁業がとても盛んです。

　太刀魚は、銀色にキラキラと輝く平たく細長い体型が特徴で、漢字では「太刀魚」と書きます。また、水面にいるエサを食べるために、海中ではまっすぐ縦になって泳ぐという生態があります。

　今日は太刀魚のサラ玉あんかけが人気でした！子どもたちからは「太刀魚がパリっとしていて、あんかけをかけた部分が少しやわらかくなっていて、とてもおいしかったです」など食感の変化を楽しみながら味わう声がたくさん聞かれました。

⭐️本日のメニュー：キムタクごはん、団子汁、紅白なます、牛乳

 　今日の給食は運動会応援メニューとして、赤団を「にんじん」、白団を「だいこん」で表現した紅白なますにしました。給食室からも子どもたちの頑張りを応援しています。

　また今日の団子汁には、ラッキーアイテムとしてハート型の団子を5つ入っていました。子どもたちは「ハート型がありました！」と嬉しそうに報告してくれるなど、楽しみながら探している姿がとても印象的でした。

　しっかり食べて力を蓄え、明日はこれまでの練習の成果を存分に発揮してもらえたらと思います。

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、お野菜つみれ汁、チキン南蛮、スナップえんどう、牛乳

　チキン南蛮は宮崎県延岡市が発祥とされる料理です。今日は調理員さんが一つひとつ丁寧に揚げ、タルタルソースも手作りしました。

　また、今日のスナップえんどうは高森町で収穫されたものです。地元の食材を感謝の気持ちで食べてもらえたらと思います。

　今日はチキン南蛮がとても人気でした！子どもからは「チキン南蛮苦手だったけど、今日のはとてもおいしかったです」「タルタルソースはさっぱりとした味で鶏肉と合っていておいしかったです！」との声がありました。

本日のメニュー：コッペパン、焼きうどん、カリカリきゅうり、すいか、牛乳

　今日のスイカは、合志市で収穫されたものです。熊本県はスイカの生産量が全国一位を誇りますが、実は夏だけでなく、3月から6月にかけてが最も美味しい旬の時期でもあります。

　今日は焼きうどん、カリカリきゅうり、すいかが人気でした！子どもたちや先生方から「すいかがとっても甘くておいしかったです！」と驚きの声や、「焼きうどんをコッペパンにはさんで食べました！次は焼きそばでも食べてみたいです」との声がありました。

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁、いわしの生姜煮、こんにゃくサラダ、牛乳

　給食のみそ汁は、「煮干し」から出汁をとっています。煮干しだしからとった出汁は、魚のうま味がたっぷりで、みその味わいをぐっとまろやかに引き立ててくれます。

　また、煮干しには子どもたちの成長に欠かせない栄養も豊富に含まれています。骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」や「鉄分」など、大切な栄養をしっかり摂ることができます。

　今日はどのメニューも人気でした！