給食ばんざい

本日のメニュー：麦ご飯、コーンクリームスープ、鮭のチャンチャン焼き、みかん、牛乳

　今日は、11月11日は「鮭の日」ということで、今日は鮭のチャンチャン焼きにしました。

　鮭の漢字は「魚へん」に右側は「土」の漢字を縦に二つ並べてできていますが、「土」を二つ並べた部分は漢数字の「十一、十一」に分解できることが「鮭の日」の由来となっています。

　今日は鮭のチャンチャン焼き、コーンクリームスープが人気でした！

本日のメニュー：手作りメロンパン、秋野菜のシチュー、フルーツミックス、牛乳

　今日はメロンパンを調理場で手作りしました。メロンパンの生地には、小麦粉、バター、砂糖、卵を使用しています。始めにバターと砂糖を混ぜ合わせ、小麦粉と卵も加えて混ぜたら、パンにぬります。その上からグラニュー糖をふりかけて１０分ほど焼いてつくりました。

　今日はメロンパンがとても人気でした！子どもたちからは「メロンパンとってもおいしいです！また作ってください」「今日は全部好きなメニューです！」との声がありました。

本日のメニュー：かぼちゃとベーコンのスコーン、汁ビーフン、カリフラワーのカレーサラダ、牛乳

　今日のカリフラワーのカレーサラダには、カレー粉を少し入れています。
　いつもの料理にカレー粉を加えることでスパイシーになり、塩分を減らしても美味しく仕上げることができますよ。

　また、かぼちゃとベーコンのスコーンは調理場で一つ一つ丁寧に作りました。
かぼちゃは本田小百合先生から頂いたものです。地元の食材を感謝の気持ちで、おいしく食べてもらえたらと思います。

　今日はかぼちゃとベーコンのスコーン、汁ビーフンが人気でした！
子どもたちからは「スコーンの外はカリっとして、中はフワっとしていて、とてもおいしいです」「２週間に一回スコーン出してください」との声がありました。

本日のメニュー：麦ごはん、かきたま汁、青さ入りホキフライ、なやき、牛乳　

　今日は和食メニューです。おはしを上手につかってキレイに食べることができていますか？

　和食の食事作法は「はしに始まり、はしに終わる」といわれているほどはしの持ち方は大切です。　
正しいはしの持ち方をもう一度確認し、おはし名人になれるよう、自分のはしの持ち方を見直してほしいと思います。

　今日はどのメニューも人気でした！

本日のメニュー：麦ご飯、だいこんスープ、鶏肉とカシューナッツのソテー、手作りかぼちゃ焼きプリン、牛乳

　今日10月31日はハロウィンということで、かぼちゃを使ったハロウィンメニューにしました。
ハロウィンはもともと秋の収穫を祝い、悪い霊や魔女を追い出すために生まれたケルト人のお祭りといわれています。

　かぼちゃ焼きプリンは一つ一つ丁寧に作っています。カラメルソースも手作りしました。

　今日はどのメニューも人気でした！