給食ばんざい

本日のメニュー：回鍋肉丼、ABCスープ、お祝いカフェオレゼリー、牛乳　

　今日は今年度最後の給食です。 この1年間を振り返ってみていかがでしたか？食事のマナーを守ること、準備や片付けを協力して行うことなど、一人一人が成長した姿を見せていました。

　春休み中も「早寝・早起き・朝ごはん」を心がけ、栄養バランスの良い食事をしっかりとって元気に過ごしてくださいね。

　1年間、給食をおいしく食べてくれて本当にありがとうございました。子どもたちの「美味しかったです！」の声が、調理場職員一同の力になりました。4月からの給食も、楽しみにしていてくださいね！

本日のメニュー：麦ご飯、沢煮椀、ちくわの磯辺揚げ、南関揚げとしらすのサラダ、牛乳

　沢煮椀せんぎりに切った野菜と豚肉など多くの材料を使って作った汁物です。「沢」という字には、「たくさん」という意味があり、いろいろな具材が入っていることからこの名がついたといわれています。

　また、今日のちくわの磯辺揚げは調理場で手作りしました。子どもたちからは「ちくわの磯辺揚げが外はカリカリで、中はふわふわでおいしい！」「この南関のサラダまた出してください！」などの声が聞かれました。

本日のメニュー：麦ご飯、豆腐のみそ汁、ししゃものカレー焼き、ひじきと枝豆のごま酢あえ、牛乳

　今日は「ししゃも」にカレー粉、オリーブオイルをぬったあと、こんがり焼いて作りました。

　ししゃもは頭から丸ごと食べることができる小魚です。子どもたちの成長に必要な、骨や歯をじょうぶにするカルシウムがたくさん含まれています。

本日のメニュー：麦ご飯、豚肉じゃが、海藻サラダ、黒糖ビーンズ、牛乳

　今日は子どもたちからたくさんリクエストのあった「海藻サラダ」を取り入れました。

　海藻サラダには、わかめなどの「海藻」をたくさん使っています。「海藻」はビタミン、カルシウム、食物繊維を豊富に含んでいます。

本日のメニュー：ひじきキムチチャーハン、中華風かき玉スープ、バンサンスー、牛乳

　卵は「完全栄養食品」と呼ばれていて、ビタミンCと食物繊維以外の栄養成分はすべて含みます。

　栄養たっぷりな食材なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてはいかがでしょうか？

　今日はひじきキムチチャーハンがとても人気でした！

本日のメニュー：麦ごはん、八宝菜、いりことナッツのあめ煮、牛乳

　八宝菜は、中国でよく食べられている炒め料理です。

　漢数字の「八」に、「宝」で「八宝（はっぽう）」と読みます。「八」は「八種類」という意味ではなく、「たくさんの」という意味です。

　たくさんの具材が入り、まるでたくさんの宝が入っているみたいだということから「八宝」という漢字が使われています。

本日のメニュー：麦ごはん、カレーうどん、カロテンサラダ、牛乳

　今日のカロテンサラダは、にんじん、コーン、卵、パセリ、ツナが入った色あざやかなサラダです。
にんじんに多く含まれる「カロテン」には、体の調子を整えたり、目の健康を守ったりするはたらきがあります。

本日のメニュー：麦ごはん、スーミータン、アドボ、牛乳

　アドボはフィリピンの家庭料理の一つです。お肉や野菜をしょうゆ、酢、にんにくなどで煮込んで作る料理で、さっぱりした味が特徴です。

　フィリピンでは、それぞれの家庭によって味付けが少しずつ違うそうです。

　世界にはいろいろな料理があります。それぞれの国で愛されている味を、大切に味わってもらえたらと思います。

本日のメニュー：麦ごはん、大根のみそ汁、魚の香味ソースかけ、菜焼き、牛乳

　今日の菜焼きに使用している高菜は、高森町で採れた高菜です。
高菜に含まれる辛味には胃や腸に刺激をあたえて、食欲を高める効果があるといわれています。

　地元の食材を感謝の気持ちで食べてもらえたらと思います。

本日のメニュー：シシリアンライス、白菜ときのこのスープ、お祝いケーキ、牛乳

　今日は9年生の卒業お祝い給食ということで、9年生からのリクエストであった「シシリアンライス」にしました。また、お祝いケーキは南阿蘇村の「お菓子の森くぎの」というケーキ屋さんから取り寄せています。

　9年生は今日で最後の給食です。東学園での給食はいかがだったでしょうか？給食の時間が、みなさんの大切な思い出の1ページになれば嬉しいです。卒業しても元気に過ごしてくださいね。