2022年6月の記事一覧

今日の給食0630

★今日の給食★

・むぎごはん

・牛乳

・豆乳豚汁

・魚のごまマヨネーズやき

・切り干し大根のサラダ

豆乳は、何から作られているか知っていますか?畑のお肉といわれる「大豆」からできています。たんぱく質や鉄分を多く含んでいます。今日は、そんな栄養たっぷりの豆乳を豚汁に入れています。クリーミーな味に仕上がりました。

今日の給食0629

★今日の給食★

・ピースそぼろごはん

・牛乳

・わかめ汁

・ピリからきゅうり

ピースそぼろごはんには、グリンピースと、とりそぼろ、たまごが入ります。

3種類の具材がきれいなどんぶりになっています。

 成長にとても大切なたんぱく質や、体のつかれをとってくれるビタミンが多く含まれています。

今日の給食0628

★今日の給食★

・ピザトースト

・牛乳

・コンソメスープ

・イタリアンサラダ

ピザトーストは、調理場で一つ一つ焼きあげました。

ピザトーストは、今からおよそ60年前に東京で生まれたといわれています。今日は、ハム・玉ねぎ・コーン・ピーマンと具だくさんです。

今日の給食0627

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・麻婆豆腐

・米粉入り春巻き

・バンサンスー

バンサンスーとは、中華料理の一つで、「バン」は、あえる。

「サン」は、数字の3、「スー」は、千切(せんぎ)りを意味します。

つまり、3種類の千切りにした食材をあえたものという意味です。暑い時にぴったりのさっぱりしたあえものです。

今日の給食0624

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・豆腐の五目スープ

・とり肉とカシューナッツのソテー

 カシューナッツは、ブラジルが原産ですが、現在はインドが主な産地になっています。カシューナッツは、他のナッツ類に比べて脂質よりも糖質を多く含んでいるので、やわらかい独特の食感が特徴です。

今日の給食0623

 

★今日の給食★

・ガパオライス

・牛乳

・汁ビーフン

・ほうれん草サラダ

ガパオライスは、タイ料理で「バジルいためごはん」を意味します。

バジルの香りと色鮮やかな具をごはんにかけて食べます。独特の香りを楽しんでもらえたらよかったです。

今日の給食0622

★今日の給食★

・ソース勝つ丼

・牛乳

・のっぺい汁

・アセロラゼリー

25日から郡市中体連が予定されています。それにちなんで試合に勝つように願いを込めて今日は、ソースカツ丼です。しっかりと食べて悔いのない大会にしてくださいね。

今日の給食0620

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・すまし汁

・肉しのだ

・ささみときゅうりのサラダ

しのだとは、油あげのことをいい、油あげを用いた料理にしのだという名前をつけるそうです。関西の方では、肉や野菜をつめて焼いたものを「しのだ巻き」、いなりずしを「しのだずし」、きつねうどんを「しのだうどん」ともいうそうです。

今日の給食0617

★今日の給食★

・ナン

・牛乳

・キーマカレー

・トマトサラダ

・黒糖ビーンズ

ナンは、インドやパキスタンなどの国で食べられているパンです。今日のようにカレーや煮込み料理をつけて食べられます。タンドールという専用の窯の壁にはりつけて焼きあげられます。

今日の給食0615

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・春雨スープ

・ぶた肉のプルコギ

・アーモンドあえ

プルコギは、韓国など朝鮮半島でよく食べられている肉料理です。

 肉にあまからいしょうゆダレを漬け込んで野菜などと一緒にいためて作られます。ごはんがすすむ一品でした。