給食ばんざい

本日のメニュー：麦ご飯、じゃがいものみそ汁、鶏肉の塩こうじ焼き、まめまめサラダ、牛乳

　今日は、発酵の力を活かした「鶏肉の塩こうじ焼き」を提供しました。

 「こうじ」とは、蒸したお米に「こうじ菌」という体に有用な菌を付着させ、繁殖させたものです。これに塩と水を加え、じっくりと時間をかけて熟成させたものが「塩こうじ」になります。塩こうじにはお肉を柔らかくしたり、食べ物のうまみを引き出したりする力があります。

　今日は、鶏肉の塩こうじ焼きが人気でした！子どもたちからは「鶏肉がやわらかくて、味がとてもおいしかったです」「鶏肉の塩こうじ焼きもっとたくさん食べたいです」との声がありました。

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、鶏すきうどん、ごまネーズ和え、牛乳

　今日はどのメニューも子どもたちにとても人気で、あっという間に食べ終わっていました。

　子どもたちからは、「うどんに入っている鶏肉としいたけが、少し甘い味付けでおいしかったです！」「ごまネーズ和えの白菜がシャキシャキしていておいしかったです」など嬉しい声がたくさんありました。

　今日は給食の時間の放送で文化委員さんが毎日楽しく給食を囲むために欠かせない「食事のマナー」についてお話ししました。食事のマナーを身につけ、みんなが気持ちよく、より一層おいしく給食を楽しんでもらえたらと思います。

本日のメニュー：ポークカレーライス、フルーツ杏仁、牛乳　

ご入学・ご進級おめでとうございます。
今日からいよいよ、新学期の給食がスタートしました。

調理場では、今年度も東学園の子どもたちに安心・安全でおいしい給食を食べてもらおうと、職員一同はりきっています。新しい先生や友達と一緒に囲む給食が、心温まる楽しい時間になりますように。

学年が上がり、給食の量も少しずつ増えました。最初は「全部食べられるかな？」とドキドキしながら見守っていましたが、一年生ももりもり食べている様子を見て、とても安心しました。

給食をしっかり食べて、新しい毎日を元気に楽しく過ごしてもらえたらと思っています。

一年間、どうぞよろしくお願いいたします！

本日のメニュー：回鍋肉丼、ABCスープ、お祝いカフェオレゼリー、牛乳　

　今日は今年度最後の給食です。 この1年間を振り返ってみていかがでしたか？食事のマナーを守ること、準備や片付けを協力して行うことなど、一人一人が成長した姿を見せていました。

　春休み中も「早寝・早起き・朝ごはん」を心がけ、栄養バランスの良い食事をしっかりとって元気に過ごしてくださいね。

　1年間、給食をおいしく食べてくれて本当にありがとうございました。子どもたちの「美味しかったです！」の声が、調理場職員一同の力になりました。4月からの給食も、楽しみにしていてくださいね！

本日のメニュー：麦ご飯、沢煮椀、ちくわの磯辺揚げ、南関揚げとしらすのサラダ、牛乳

　沢煮椀せんぎりに切った野菜と豚肉など多くの材料を使って作った汁物です。「沢」という字には、「たくさん」という意味があり、いろいろな具材が入っていることからこの名がついたといわれています。

　また、今日のちくわの磯辺揚げは調理場で手作りしました。子どもたちからは「ちくわの磯辺揚げが外はカリカリで、中はふわふわでおいしい！」「この南関のサラダまた出してください！」などの声が聞かれました。