給食ばんざい

本日のメニュー：わかめご飯、大豆の五目煮、キャベツの梅和え、牛乳

　梅は５～７月頃に旬をむかえます。
梅にはクエン酸という成分が入っていて、夏のつかれをとって元気にしてくれるはたらきがあります。

　梅をいれることで、さっぱりした味になるので、暑い日にもぴったりですよ。

本日のメニュー：麦ご飯、豆腐のすまし汁、魚のソース煮、きんぴらごぼう、牛乳

　さばは青魚の仲間で、「ＤＨA」という栄養を多く含んでいます。
このＤＨAは脳のはたらきを活性化させ、記憶力や学習能力を高める効果があるといわれています。

　今日はさばの小骨に苦戦する子どもたちの姿もみられましたが、骨に気をつけながら上手に食べる姿もありました。こうして少しずつ、魚を食べる力も育っていくのだなと感じました。

本日のメニュー：麦ご飯、なすのみそ汁、魚のバーベキューソース、ピーマンのじゃこ炒め、牛乳

　今日の魚には、特製のバーベキューソースをかけています。砂糖、みりん、しょうゆ、りんご、お酢、お酒、レモン汁、一味唐辛子を使って作ったソースで、一味唐辛子のほんのりピリっとした辛さがアクセントになっています。

　また、今日のなす（ひごむらさき）とピーマンは地元・高森町で採れたものです。

　今日はなすのみそ汁、ピーマンのじゃこ炒め、魚のバーベキューソースが人気でした！

本日のメニュー：ひじきご飯、夏の豚汁、ミックスチップス、牛乳

　今日の給食は夏野菜たっぷりメニューです。夏野菜にはビタミンやカリウムなどのミネラルだけでなく、水分も多く含まれているため、「食べる水分補給」にもなりますよ。
夏は積極的に夏野菜を食べて元気に過ごしてもらえたらと思います。

　今日はどのメニューもとても人気でした！子どもたちからは「にがうりは苦手だけど、このにがうりなら食べられる！」との声も聞かれ、嬉しく思いました。

　また、給食試食会お世話になりました。保護者のみなさんにもおいしく食べていただけてほっとしました。ご参加いただき、ありがとうございました。

本日のメニュー：かぼちゃ蒸しパン、カレーうどん、ごまネーズあえ、牛乳

　今日のカレーうどんにはスパイスのきいた、カレールウを使っています。
　蒸し暑くて「夏バテ」をおこすと食欲がなくなり、栄養の偏った食事になってしまうことがあります。
食欲がない時は、カレー粉などの香辛料やレモンなどのかんきつ類を使用した料理を取り入れると食欲を増進させてくれますよ。

　今日はかぼちゃ蒸しパン、カレーうどんが人気でした！
「かぼちゃ蒸しパンがしっとりしてておいしいです」「カレーうどんもっと食べたいです」との声が多くありました。