給食ばんざい

⭐️本日のメニュー：お抹茶蒸しパン、焼きそば、カリカリきゅうり、牛乳

今日は夏野菜である「きゅうり」をたくさん使用しました。「きゅうり」の栄養成分は約95%が水分であり、低カロリーでありながらも、ビタミンCやカリウム、食物繊維など栄養が豊富に含まれています。

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、なすの味噌汁、魚のバーベキューソースがけ、ごま和え

今日の魚に入っているバーベキューソースは、砂糖、みりん、しょうゆ、りんご、お酒、お酢、レモン汁、一味唐辛子を使用して作っています。少しピリ辛のバーベキューソースが今日はとても人気でした！

また今日のなすは地元で採れたものを使用しました。地産地消の取り組みです。

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、野菜スープ、ミートボール、大根サラダ、牛乳

今日のミートボールは少し大きめでした。子どもたちは大きめのミートボールに「ハンバーグみたい！」と喜んでいました。

7月になりました。夏休みまでもう少しです。早寝、早起き、朝ごはんで生活リズムを整え、栄養もきちんととり、7月も元気に過ごしてほしいと思います。

⭐️本日のメニュー：切り干し大根ご飯、のっぺい汁、ひじきのマヨサラダ、牛乳

切り干し大根は、その名の通り大根を切って干したものです。切り干し大根にすることで栄養価も変化します。生の大根に比べて切り干し大根は、お腹の調子を整える「食物繊維」は約3倍、歯や骨になる「カルシウム」は約4倍も多いです。

今日はひじきのマヨサラダが人気でした！

⭐️本日のメニュー：レーズンパン、キムチ鍋うどん、まめまめサラダ、牛乳

まめまめサラダに入っている「枝豆」は今が旬の食材です。大豆をまだ熟していないうちに収穫したものを枝豆といいます。枝豆は大豆に比べてビタミンCや、貧血の改善をサポートする葉酸などの栄養成分も多く含まれています。

今日はキムチ鍋うどんが人気でした！