給食ばんざい

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、お姫さん団子汁、魚の南蛮漬け、牛乳

今日は菊池地区の郷土料理である｢お姫さん団子汁｣です。

サツマイモを団子に練り込んで作るので、甘みのあるつるんとした団子になりました。その団子がお姫さんの肌のように柔らかくておいしいことから｢お姫さん団子汁｣という名前がつけられたそうです。

今回の団子汁にはハート型の団子を5つ入れていました。ハート型を見つけた子どもたちは嬉しそうに報告してくれました。

⭐️本日のメニュー：鶏飯、まめまめサラダ、牛乳

｢鶏飯｣は｢鹿児島県奄美大島｣の郷土料理です。混ぜごはんにスープをかけて食べます。

子どもたちは｢鶏飯がお茶漬けみたいでおいしい！｣とあっという間に食べてしまっていました。

鶏飯は子どもたちだけでなく、先生方からも大人気でした！

寒くなってきて体調を崩しやすくなっていますので、しっかりバランスの良い食事をとって元気に過ごしてもらえたらと思います。

⭐️本日のメニュー：麦ご飯、ほうれん草とコーンのスープ、カップエッグ、キャベツのマリネサラダ、牛乳

今日の｢カップエッグ｣は卵を紙カップに1個ずつ割り入れて、塩こしょうとチーズをかけ、焼いて作っています。

卵には人の体では作ることのできない必須アミノ酸をバランス良く 含んでおり、完全栄養食品といわれています。

⭐本日のメニュー：ぶた丼、もやしのスープ、りんかけ豆、牛乳

M、Lブロックの児童生徒は朝から合唱練習に身が入り、給食直前にはお腹すいたと

口々に言っていましたが、ボリューム満点のぶた丼を食べて満たされたようです。

りんかけとは果物などの材料にあめなどを薄くかぶせる工程のことをいうそうです。

いり大豆も甘めの味つけになると食べやすいようで、子どもたちもパクパク食べていました。

⭐️本日のメニュー：かぼちゃ蒸しパン、パリパリ焼きそば、かみかみサラダ、牛乳

 かぼちゃの旬は秋から冬にかけての10月～12月です。7～8月頃に収穫されますが、収穫したてよりも2～3ヶ月寝かしておくと、甘みが増して美味しくなります。かぼちゃ蒸しパンの生地には、かぼちゃペーストを練り込んで作りました。

パリパリ焼きそばは焼炒麺(チャーメン)に具をからめて食べました！

今日はかみかみサラダが人気でした♪