給食ばんざい

今日の給食1222

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・かぼちゃそぼろ煮

・さばの塩やき

・ゆず香あえ

冬至は、1年のうちで最もひるの時間が短い日のことをいいます。むかしから、冬至の日には、ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べたり、「ん」のつく食べ物を食べたりしていました。

冬至には、「ん」のつく食べ物を食べると、運を呼び込めるといわれています。また、昔の人は、かぼちゃを食べて、寒さに耐える体をつくっていたそうです。

今日の給食1221

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・和牛すきやき

・ちぐさやき

・そくせきづけ

和牛給食3回目ということで、高森町産の和牛をつかったすき焼きでした。

甘辛いタレで旬の野菜やとうふなどを煮込みました。

いつもよりお肉が多めでみなさん嬉しそうでした!

今日の給食1220

★今日の給食★

・セルフフルーツサンド

・牛乳

・ボルシチ

・コーンサラダ

ボルシチは、ロシアの料理で、世界三大スープの一つといわれています。

本場のボルシチには、ビーツという赤いかぶが入りますが、今回は、白いかぶが入っていました。

今日の給食1219

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・武光公汁

・肉しのだ

・じゃこあえ

ふるさとくまさんデー菊池地区の紹介です。

武光公汁とは、菊池家15代藩主菊池武光がカモを弓で射る競技をはじめ、そのカモを使って鍋料理を作ったのがはじまりといわれています。

給食ではカモではなくとり肉を使います。

今日の給食1208

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・だご汁(大分県風)

・とり天

・かぼすドレッシングサラダ

給食・食事味の旅「大分県」の紹介です。おとなりの大分県では、平たいうどんのような団子が入っただご汁やとり天、かぼすなどが有名で今日の給食にも提供しています。同じだご汁が、地域によって形や味付けなどが違うように、地域によってさまざまです。ぜひいろいろな郷土料理を調べてみてくださいね。