本日のメニュー：ハヤシライス、アスパラサラダ、オレンジ、牛乳

子どもたちが楽しみにしている給食が始まりました。みんな笑顔で残さず食べました。給食センターの皆さん、ありがとうございました。そして、よろしくお願いします。

本日のメニュー：カレーライス、海藻サラダ、リンゴゼリー、牛乳

★今日の給食★

・せきはん

・牛乳

・魚そうめん汁

・魚の西京やき

・ちぐさあえ

今年度最後の給食です。1年間をおいしく食べてくれてありがとうございました。すききらいなく残さず食べてくれたみなさんへ感謝の気持ちを込めて、今日も一生懸命給食を作りました。

また、進級お祝いとして赤飯も炊きました。今年度も１年間どうもありがとうございました！！

★今日の給食★

・クリームスパゲティ

・牛乳

・ココア蒸しパン

・じゃこまめサラダ

クリームスパゲティには、ベーコン・にんじん・たまねぎ・しめじ・えのきたけ・ほうれん草・コーンなどたっぷりの食材を使う予定です。いろいろな食べ物のうまみがつまったスパゲティでした。

★今日の給食★

・南関あげ丼

・牛乳

・ミックスかりんとう

・花野菜サラダ

花野菜サラダには、花のつぼみの部分を食べるブロッコリーとカリフラワーが入っています。つぼみには、花を咲かせるための栄養がたっぷりつまっています。ブロッコリーには、ビタミンやミネラルが多くふくまれ、ビタミンCはレモンの２倍入っているといわれています。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・とり肉とじゃがいものみそ煮

・切り干し大根とひじきのサラダ

９０％が水分でできている大根を乾燥させ、栄養素がのこった切干大根は、食物繊維やカルシウム、鉄分などがたっぷりで、成長期のみなさんにぜひ食べてもらいたい食材の一つです。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・たぬき汁

・たけのこのひこずり

・かみんこサラダ

ふるさとくまさんデー「山鹿地区」の紹介です。

山鹿地区の郷土料理である「たけのこのひこずり」は、たけのこをみそで炒めてつくり、ひこずりとはいためるという意味だそうです。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・だいこんのみそ汁

・とうふハンバーグ

・れんこんマヨサラダ

調理場でとうふハンバーグを手づくりしました。

とりひき肉・ぶたひき肉・木綿豆腐をあわせてこねて、一つ一つ丁寧に焼き上げました。

きのこソースがピリ辛でしたが、

みんなのこさず食べてくれたようでうれしく思いました！！

★今日の給食★

・麦ごはん

・マーボー豆腐

・はるまき

・バンサンスー

春巻きには、ぶた肉・にんじん・たまねぎ・キャベツ・春雨が入っています。また、春巻きの皮に米粉を使っているので、カリッとした食感が楽しめます。

今日の給食も栄養満点でした！

★今日の給食★

・ミルクパン

・牛乳

・コンソメスープ

・タンドリーチキン

・ほうれん草ソテー

ンドリーチキンはインドの料理で、ヨーグルトやカレー粉などの香辛料でとり肉に味をつけて焼く料理ですが、本場では、タンドールという専用の窯で焼かれますが、今日は調理場のオーブンで焼き上げました。

給食も今年度は、残り８回となりました。最終日まで調理場一同がんばります！

★今日の給食★

・ひじきごはん

・牛乳

・団子汁

・小いわし梅の香あげ

・ほうれん草のごまあえ

ひじきは海藻(かいそう)の仲間ですね。春によく収穫(しゅうかく)される海藻で、海にあるときには、おうど色ですが、乾燥(かんそう)させると黒くなります。カルシウムや鉄分を多く含んでいる食材の一つで、ぜひ成長期のみなさんに食べてもらいたい食材です。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・ミネストローネ

・サイコロステーキ

・グリーンサラダ

みなみあそちくさんまつり実行委員会様より、食育活動の一環として、あか牛をいただきました。「あか牛を食べてコロナにうち勝とう！」という思いがあるそうです。

今回は、今年度まだ実施していなかったサイコロステーキにしての提供でした。

おいしく食べてくれたようでうれしく思いました。

★今日の給食★

・アーモンドトースト

・牛乳

・ラビオリスープ

・ブロッコリーと大豆のサラダ

ラビオリとは、イタリアの料理で、パスタの仲間です。

小麦粉で練った生地に肉や野菜をはさんでいます。ぎょうざのような形をしています。独特の食感を楽しんで食べてもらいました。

　またアーモンドトーストは、人気でみなさんよろこんで食べてくれたようでうれしく思いました。

★今日の給食★

・肉きゃべ丼

・牛乳

・お野菜つみれ汁

・ささみとはくさいのサラダ

お野菜つみれ汁には、にんじん・かぼちゃ・ほうれん草が練りこまれた３種類の色のつみれが入っています。味だけでなく見た目も楽しんで食べてもらいました。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・はっと汁

・ささかまぼこのマヨネーズやき

・キャベツのあまずあえ

味の旅「宮城県」の紹介です。ささかまぼこは、宮城県仙台市のかまぼこ店がヒラメをつかった笹の葉型のかまぼこを売り出したのがはじまりといわれています。はっと汁は、小麦粉と水で練った団子が入った団子汁のような汁のことです。

★今日の給食★

・セルフビビンバ

・牛乳

・わかめスープ

・フルーツムース

今日から３月ですね。９年生は、残り８回の給食となりました。

今日の給食は、セルフビビンバです。甘辛く味付けしたお肉とさっぱりしたナムルとごはんをよくまぜて食べる料理です。おいしいですの声がたくさんでうれしく思いました。

★今日の給食★

・食パン、黒豆きなこクリーム

・牛乳

・ポークビーンズ

・かぼちゃのコロコロサラダ

きなこクリームは、大豆から作られるきなこを使ってできています。大豆は、きなこ以外にもとうふやみそ、しょうゆなどいろいろな食材に変身する万能食材です。ぜひどんな食材に変化するか調べてみるのもいいですね。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・マーボーはるさめ

・ししゃもフライ

・ひじきサラダ

ししゃもは、頭からしっぽまでまるごと食べることができ、カルシウムやビタミンDをたくさんとることができるので、丈夫な歯や骨をつくることができます。今日も残菜はゼロでした。

ありがとうございました！！

★今日の給食★

・チョコナッツトースト

・牛乳

・白身魚のクリームシチュー

・マカロニひき肉ソテー

チョコナッツトーストは、みなさんに人気のメニューの一つです。ココアとバターを混ぜたものに、アーモンドを加えて甘い香りのトーストが完成します。

★今日の給食★

・ガパオライス

・牛乳

・コンソメスープ

・ごぼうサラダ

先週水曜から調理場の作業を停止しておりましたが、本日より再開しました。

子どもたちの「おいしい」の声をまた聞くことができうれしくおもいました！！