給食ばんざい

今日の給食は?

 3月14日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 シメジとしょうがのスープ 鶏胸肉のごま塩炒め 甘夏」です。6年生が考えた給食メニューです。「冬もぽかぽか!グングン成長メニュー!!」です。栄養バランスを考え、体が温まる食材をとりいれたということです。給食時間に前回同様献立のポイントを考えた二人が発表してくれました。

今日の給食は?

 3月12日今日の給食は「チキンカレー 牛乳 大根サラダ パフェ」です。パフェは9年生のリクエスト献立です。また、9年生の最後の給食となります。思い出として心に残ってくれたらと思います。

今日の給食は?

 3月9日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 豆腐汁 チキン南蛮 ボイルブロッコリー」です。九州味の旅・・・宮崎県チキン南蛮です。甘酢に漬けた唐揚げにセンター手作りのタルタルソースをかけます。とても好評でした。

今日の給食は?

 3月8日今日の給食は「ミルクパン 牛乳 スパゲティビーンズミートソース 切り干し大根のサラダ ネーブル」です。みんなスパゲティが大好きですね。おかわりにいつものメンバーが集まってきました。

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 3月7日今日の給食は「元気たくさん!体が温まる給食~麦ごはん 牛乳 卵スープ 肉と春雨の炒め物 ひじきのふりかけ~」です。6年生が家庭科の時間に考えてくれました。

今日の給食は?

 3月6日今日の給食は「ソフトフランスパン 牛乳 コンソメスープ 魚のキャロットソース焼き わかめサラダ ケーキバイキング」です。リクエスト献立のケーキは、4種類の中1~6年生は4個7~9年は5個選んでいくようにしました。

今日の給食は?

 3月5日今日の給食は「ソースカツ丼 牛乳 みそ汁 フルーツミックス」です。9年生のリクエスト献立であり、給食センターからの9年生への応援メニューです。

今日の給食は?

 3月2日今日の給食は「五目すし 牛乳 このしろ団子汁 菜の花サラダ ひなあられ」です。明日はひな祭りです。そのお祝いメニューです。

今日の給食は?

 3月1日今日の給食は「パインパン 牛乳 もやしラーメン ツナじゃこサラダ 煮卵」です。もやしラーメンは9年生のリクエスト献立です。煮卵は、卵をゆでて殻をむき、かつおだしと調味料で煮ます。うまく殻がむけない時は大変ですが、今日はうまく殻がむけたのでホッとしました。

今日の給食は?

 2月27日今日の給食は「食パン 牛乳 ビーフシチュー カリフラワーサラダ ネーブル」です。地産地消メニュー第4弾!!高森町産黒毛和牛と高森東校区の里芋を使い、マイルドなシチューができあがりました。

今日の給食は?

 2月26日今日の給食は「ちくわ天天丼 牛乳 みそ汁 ナムル」です。9年生のリクエスト献立です。給食センターは手作りのちくわ天とかき揚げと天たれがあり、大忙しメニューでした。生徒の感想は、「かきあげが好きなのでうれしかったです。」「かき揚げがさくさくしておいしかったです。」という声がありました。

今日の給食は?

 2月22日今日の給食は「揚げパン 牛乳 豆腐の中華煮 香り和え パイン缶」です。揚げパンは、9年生のリクエスト献立です。揚げたコッペパンにきなこをまぶすしていきます。きなこのよい香りがしています。

今日の給食は?

 2月21日今日の給食は「まめまめカレーライス 牛乳 ひじきサラダ ムース」です。2月は、豆や豆製品を意識した献立にしました。今日も大豆がはいったカレーです。また、ムースは、9年生のリクエストです。

今日の給食は?

 2月19日今日の給食は「南関揚げどんぶり 牛乳 大根サラダ 小豆団子」です。ふるさとくまさんデー「荒尾・玉名」ちくです。南関揚げは、南関町の特産品です。じっくり味をしみこませ、卵とじにしました。

今日の給食は?

 2月16日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 里芋のみそ煮 アーモンド和え 納豆」です。里芋は校区の生産者の方から直接届きます。おいしい里芋です。

今日の給食は?

 2月15日今日の給食は「ミルクパン 牛乳 かぶのスープ 手作りコロッケ ボイルブロッコリー」です。9年生のリクエストメニューのコロッケです。ずしりと重いコロッケでした。

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 2月14日今日の給食は「ビビンバ 牛乳 キャベツのスープ フルーツのヨーグルトあえ チョコレート」です。ヨーグルト和えは、9年生のリクエスト献立です。また、平昌オリンピックにちなみ、みんなが大好きな韓国料理「ビビンバ」にしました。甘辛い味で好評でした。

今日の給食は?

 2月13日今日の給食は「米粉パン 牛乳 パリパリ焼きそば ココア豆 いよかん」です。2月にはいるといよかんなどの柑橘類がおいしくなってきます。おまけも生産者さんからいただいたので一人あたり3/4個ずつになりました。おいしかったです。

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 2月8日今日の給食は「リンゴ入り蒸しパン 牛乳 キノコスパゲティ ブロッコリーサラダ」です。さっと煮たリンゴをカップに入れその上から生地をのせチーズを散らし20分間蒸しました。チーズの塩気が時々あっておいしかったです。

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 2月7日今日の給食は「セルフ手巻きすし(のり キュウリ 豚肉の炒め物) 牛乳 のっぺ汁 ポンカン」です。2月6日は海苔の日でした。熊本県漁連から海苔をいただいたのでセルフ手巻きすしにしました。パリパリしたのりがおいしかったです。きゅうりや肉を具に巻いてみんな楽しそうに食べていました。

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 2月6日今日の給食は「玄米パン 牛乳 ミネストローネ ポテトサラダ 切り干し大根入りのオムレツ」です。寒い時期でスープの温かみがうれしかったです。

今日の給食は?

 2月5日今日の給食は「すき焼きどんぶり 牛乳 ごま酢和え」です。今日は3校時終了後給食時間でした。子供たちが大好きな丼物を献立にしました。また、地産地消メニュー第3弾!!で実施しました。高森町産黒毛和牛の肉と色見のネギ、地元の生産者から届いた白菜を使いました。

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 1月30日今日の給食は「パインパン 牛乳 ボルシチ ブロッコリー ピロシキ」です。手作りのピロシキは、全員の協力でスムーズに進みました。みんながそれぞれ工夫してだんだん上手になってきました。

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 1月31日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 けんちん汁 さばのみそ煮 ひじきのごまマヨ和え」です。和食ですが、みそ煮も味がしっかりしみて食べやすくおいしかったです。

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 2月1日今日の給食は「ホットドッグ 牛乳 白菜のポタージュ コールスローサラダ 節分豆」です。雪が朝から降って道路が通れない場所があるためパンが届くのが遅くなるという連絡が入り心配しました。11時30分に届き、ウィンナーをパンにはさみ、蒸しました。ほかほかのパンです。

今日の給食は?

 1月29日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 ちゃんこ鍋風 大根のゆず香和え いりこの佃煮」です。今日も雪で真っ白です。寒さがきびしい時ですが、ちゃんこ鍋風で体が温まってほしいです

今日の給食は?

 1月26日今日の給食は「冬野菜のカレー 牛乳 白菜とりんごのサラダ デコポンゼリー」です。カレーには、普段使わないほうれん草と大根を入れてありました。あまり違和感なく食べてしまったようです。調理の先生方もはいっての会食でした。和やかな雰囲気でした。

今日の給食は?

 今日の給食は「食パン リンゴジャム 牛乳 タイピーエン ミックスかりんとう チーズ」です。カミカミメニューですので、1・2年生はミックスかりんとうに少し苦戦していましたが、しっかり食べてくれていました。

今日の給食は?

 1月24日今日の給食は「セルフおにぎり 牛乳 みそ汁 鮭の塩焼き れんこんのきんぴら」です。今日は給食記念日です。給食の始まりにちなんだメニューをいれました。

今日の給食は?

 1月22日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 筑前煮 白和え 昆布の佃煮」です。筑前煮は福岡の郷土料理でがめ煮ともいわれます。寒い時期に取り入れるメニューに白和えがあります。ただ、豆腐は、生の状態では使えないので加熱してつぶして真空冷却器で冷やしました。手もかかりますが、子供たちも久しぶりの白和えと喜んでくれました。

今日の給食は?

 1月19日今日の給食は「高菜ごはん 牛乳 団子汁 田楽 みかん」です。ふるさとくまさんデー「阿蘇高森」です。田楽は、薄味で煮込んだ豆腐とコンニャクに手作りのショウガ風味の田楽みそをかけて出しました。高森田楽は、行事の時などに食べられています。

今日の給食は?

 1月17日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 五目肉じゃが 切り干し大根サラダ 手作りふりかけ」です。ふりかけがあると子供たちの食欲も増すようです。

今日の給食は?

 1月18日今日の給食は「食パン 牛乳 ポトフ 魚のフライタルタルソースかけ ブロッコリー」です。魚1個1個に衣をつけ油で揚げます。魚が凍っているので衣をつける作業は手先が冷たくなってきます。

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 1月16日今日の給食は「アーモンドトースト 牛乳 ミルクスープ 海藻サラダ」です。大人気のトーストは、おかわりの希望者も多かったです。

今日の給食は?

 1月15日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 カレーうどん ごぼうサラダ」です。9年生のもう一度食べたい給食のリクエスト献立の第1回は、カレーうどんです。どんなメニューが出るか楽しみにしてください。

今日の給食は?

 1月10日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 雑煮 ぶりのごま焼き 菜焼き」です。お正月料理がテーマの給食です。ただ、雑煮は各家庭で作り方が違うので、我が家風のものになっているようなです

今日の給食は?

 1月9日今日の給食は「キムチごはん 牛乳 わかめスープ コンニャクのおかか炒め みかん」です。2学期後半が始まりました。1年で一番寒い時期です。外は雪が降っていますが、元気に子ども達です。しっかり給食も食べてくれています。

今日の給食は?

 12月22日今日の給食は「チキンライス 牛乳 ほうれん草とコーンのスープ フルーツのヨーグルト和え」です。今日は、1年生から9年生までがみんなで集まりクリスマス合同給食でした。健康委員さんからのクイズもあり楽しい時間でした。今日は、すみません。画像は取り忘れてしまいました。

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 12月21日今日の給食は「食パン イチゴジャム 牛乳 ごぼう団子のスープ おからいりチキンハンバーグ カボチャサラダ」です。おからの入ったハンバーグは固くなってしまうのでレシピを研究中です。また、明日は冬至です。カボチャを使ってサラダにしました。

今日の給食は?

 12月20日今日の給食は「こぎつねごはん 牛乳 キノコ汁 竹輪のマヨネーズ焼き 切り干し大根サラダ」です。2年生ではこぎつねごはんに何が入っているのだろうと話題になったそうです。きつねが好きと言われる油揚げを入れたご飯のことなのですが・・・。いつもより少し多めのご飯も完食でした。

今日の給食は?

 12月19日今日の給食は「ココアパン 牛乳 キャベツのスープ マカロニグラタン ボイルブロッコリー」です。マカロニグラタンは、いつもよりチーズをたっぷり使いました。オーブンの中でぐつぐつとたぎってしているのを見るのも楽しみです。

今日の給食は?

 12月18日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 ポテとん汁 ヤーコンのきんぴら ししゃもフリッター」です。今日のテーマは、ふるさとくまさんデー「菊池」農業や酪農が盛んな地域です。さつまいも、牛乳、ヤーコンを使ってのメニューです。ポテとん汁は、牛乳を使ったので心配しましたが、食べていてくれました。

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 12月15日今日の給食は「ポークカレーライス 牛乳 二色サラダ リンゴゼリー」です。カレーの日はどの子も食べ終わるのが早いです。おなかいっぱいの笑顔があふれていました。

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 12月12日今日の給食は「米粉パン 牛乳 コンソメスープ フライドチキン マッシュポテト ブロッコリー」です。少し早いですが、クリスマス給食です。ケーキなどのデザートを4種類の中から一つ選んでいます。

今日の給食は?

 今日の給食は「麦ごはん 牛乳 のっぺ汁 魚のみそマヨ焼き 白菜のおかか和え」です。白菜とほうれん草が洗浄している時は山のようにありましたが、加熱するとすっかりかさが減ってしまいます。毎回傘の減り方には調理の先生方は「あの山のような野菜はどこに行ったの?」と話しています。

今日の給食は?

 今日の給食は「ビビンバ 牛乳 豆腐汁 ナムル」です。ビビンバは、韓国風の混ぜご飯です。具を炒めてピリ辛味にしてご飯にのせています。炒り卵を上に飾っています。ナムルは、韓国風の野菜の和え物のことです。ビビンバは、子供たちに人気のメニューです。

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 今日の給食は「ホットドッグ 牛乳 クリームシチュー 甘夏サラダ」です。ホットドッグには、ケチャップで味付けしたソーセージをパンにはさみ、スチームコンベクションで10分ほど蒸しました。ほかほかのパンになりました。

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 12月6日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 おでん アーモンド和え 納豆」です。寒い時には今日のような煮込みものがうれしいですね。

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 12月5日今日の給食は「カボチャパン 牛乳 八宝菜 大学いも みかん」です。キャベツなど野菜をたっぷり使った八宝菜、大学いものサツマイモ、みかんとビタミンCが豊富なメニューとなりました。

今日の給食は?

 12月4日今日の給食は「麦ごはん 牛乳 石狩汁 ひじきの炒め煮 シューマイ」です。北海道の郷土料理石狩汁は体が温まりました。寒くなってきましたので、できる限り温かいものは温かく提供できるようにしたいです。