今日の給食 投稿日時 : 2018/06/22 投稿者5 *6月22日*〇麦ごはん〇牛乳〇小松菜のみそ汁〇じゃがいもとごぼうの金平きんぴらは、日本に昔からある料理の1つです。きんぴらに使用されているごぼうは江戸時代力のつく食べ物と考えられていました。食物繊維がたくさん入っているので、食感もよく強い歯ごたえがあります。そこから、力持ちで有名だった金平の名前がついたと言われています。金平は、金太郎として知られている坂田金時の息子です。 0 0