給食ばんざい

今日の給食

*1月29日*
〇りんご入り蒸しパン
〇牛乳
〇焼きそば
〇白和え

白和えは、日本に古くから伝わる伝統料理の1つです。和え衣の色が白いので「白和え」といい、すりつぶした豆腐をねりごま・白味噌・砂糖などで味付けして作ります。今日は、木綿豆腐と絹ごし豆腐の2種類を使っています。絹ごし豆腐は水分を多く含んでおり、なめらかな舌触りで、木綿豆腐はしっかりとした食感とより濃厚な豆腐の味わいが特徴です。

今日の給食

*1月28日*
【お楽しみ給食:6年生】
〇セルフオムライス
〇牛乳
〇ポトフ
〇サラダっ酢
〇目玉デザート

今日のテーマは、「元気いっぱいもりもり給食」です。今回は、好きな人が多い酢の物にしました。特に受験生は最近疲れがたまってきている人も多いのではありませんか?そんな人にオススメ。酢は、疲労回復にいいといわれています。なので酢を使い、東学園のみんなが元気になってほしいです。そして、オムライスもあるのでみんなで楽しく食べましょう。

今日の給食

*1月25日*
【お楽しみ給食:6年生】
鮭の洋風混ぜご飯
〇牛乳

〇白菜と鶏むね肉のコーンクリームスープ

〇きゅうりとじゃこのごま油和え
〇フルーツヨーグルト

今日の給食のテーマは「冬にぴったりホットメニュー」です。給食の中に鮭やバナナを入れました。鮭やバナナは低カロリーで、ダイエットの強い味方です。スープには鶏胸肉を入れることで体が温かくなり、冬にはもってこいの食材です。また、サラダにはキャベツやきゅうり、そしてじゃこもたくさん入っているのでよく噛んで食べましょう。

今日の給食

*1月24日*
食パン
〇牛乳

〇春雨スープ

〇魚のタルタルソース
〇ボイルキャベツ

タルタルソースとは、たまねぎ・きゅうりのピクルス・パセリ・ゆで卵などを細かく刻み、マヨネーズに混ぜて作ったソースのことを言います。また、タルタルステーキやタルタル風など、生の素材を細かく切って調理したものを全般にタルタルと呼びます。タルタルというのは、中央アジアの遊牧民タタール族が語源だと言われています。今日は給食センターで手作りしたタルタルソースです。

今日の給食

*1月23日*
麦ごはん
〇牛乳

〇根菜汁

〇あじの塩焼き
〇即席漬け

明日24日は「学校給食記念日」です。学校給食は明治22年に山形県の忠愛小学校で弁当を持って来られない子どもたちに、おにぎりと魚の塩焼き、そして漬物を出したことが始まりです。第2次世界大戦が始まると給食は一時中止となりましたが、戦後栄養不足の子どもたちを救うため世界各国の援助をもとに、昭和21年に給食が再開されました。