給食ばんざい

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/25  投稿者5 
＊４月２5日＊
〇麦ごはん
〇牛乳
〇豚汁
〇いわし梅の香揚げ
〇野菜ソテー

独特の香りと食感が特徴のごぼうは、もともとは中国で薬草として使われていましたが、平安時代ごろに日本に伝わり栽培が始まったといわれています。古くから親しまれていますが、食用として食べているのは日本だけだと言われ、今ではサラダや煮物、揚げ物、炊き込みご飯など様々な料理に使われています。食物繊維が多いので、お腹の調子をよくしてくれる食材です。

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/24  投稿者5 
＊４月２4日＊
〇かぼちゃ蒸しパン
〇牛乳
〇春キャベツ入りぺぺロンチーノ
〇ひじきサラダ

今が旬の春キャベツは、普通のキャベツと違って巻きがゆるくて柔らかく、甘みがあるのが特徴です。水分が多くみずみずしいため、スープよりも炒め物や生で食べるサラダなどに向いています。今しか出回ることのない春キャベツを今日はたくさん使ったペペロンチーノにしました。キャベツの食感も楽しみながら、味わってください。

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/23  投稿者5 
＊４月２３日＊
〇麦ごはん
〇牛乳
〇五目肉じゃが
〇手作りふりかけ
〇小松菜ときくらげのサラダ

骨ごと食べられるしらすには、みなさんの歯や骨の成長には欠かせないカルシウムがたくさん含まれています。しらすに含まれるカルシウムは柑橘類やお酢などに含まれる成分と一緒に食べることにより、より効率よく体の中に吸収し、体にうれしい働きをしてくれます。今日はかつお節やごまを入れた手作りのふりかけにお酢を少し加えて味付けしました。

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/20  投稿者5 
＊４月２０日＊
〇たけのこごはん
〇牛乳
〇かきたま汁
〇ちくわのマヨネーズ焼き
〇サラ玉と甘夏のサラダ

今日はふるさとくまさんデー「芦北・水俣地区」です。芦北・水俣地区では、ブランド化された玉ねぎの「サラたまちゃん」が有名です。温暖な気候と不知火海の潮風など、自然の恵みをうけて栽培されています。辛味が少なく、みずみずしいのが特徴です。今日は、熊本県産の甘夏みかんを一緒に混ぜたサラ玉サラダを作りました。

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/19  投稿者5 
＊４月１９日＊
〇米粉パン
〇牛乳
〇ミネストローネ
〇魚のパン粉焼き
〇２色サラダ

カリフラワーとブロッコリーは、植物の花のつぼみの部分を食べるので、花野菜と言われます。どちらも栄養価が高く、カリフラワーは淡色野菜に分けられ、ビタミンCが多く、ブロッコリーは緑黄色野菜に分けられ、ビタミンAやビタミンCがたくさん含まれています。カリフラワーは白い方、ブロッコリーは緑の方です。体にうれしい働きがたくさんある野菜です。

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/18  投稿者5 
＊４月１８日＊
〇たけのこごはん
〇牛乳
〇かきたま汁
〇ちくわのマヨネーズ焼き
〇サラ玉と甘夏のサラダ

バンサンスーとは、中国で食べられている料理です。中国語で「バン」は「混ぜる」、「サン」は「３種類の材料」、「スー」は「千切り」という意味があります。まとめるとバンサンスーとは「千切りにした３種類の材料を混ぜ合わせた料理」ということです。今日は春雨・きゅうり・キャベツ・チキンハム・きくらげの５種類の食材を使い、食感豊かに仕上げました。

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/17  投稿者5 
＊４月１７日＊
〇アーモンドトースト
〇牛乳
〇野菜と豆のスープ煮
〇大根サラダ

今日のスープに入っているエリンギは、家庭でもなじみ深い食材ですが、実は平成に入ってから日本に普及したきのこです。味にクセがなく、さまざまな料理に合わせることが出来る食材で、歯ごたえがよく、食感がマツタケや加熱したアワビによく似ていると言われています。きのこ類の特徴であるビタミン類や食物繊維などをたくさん含んでおり、体の調子を整えてくれます。

今日の給食

投稿日時 : 2018/04/16  投稿者5 
＊４月１６日＊
〇大豆ごはん
〇牛乳
〇肉ごぼううどん
〇キャベツのごま和え

今日は大豆を使った混ぜご飯です。大豆は古くから日本人にとって欠かせないたんぱく源でした。畑のお肉と呼ばれる大豆は、脂肪の吸収を防ぎ、カルシウム・鉄分・ビタミン・食物繊維などを補ってくれます。給食では、大豆やその他の豆類や大豆製品を、なるべくたくさん使うようにしています。それは、みなさんが大きく元気に成長するために必要な栄養をたくさん含んでいるからです。

今日の給食は？

投稿日時 : 2018/03/22  投稿者6 
　３月２２日今日の給食は「セサミトースト　牛乳　クリームシチュー　にんじんサラダ」です。体験給食ということでランチルームに１年から８年までが集まっての給食です。新年度に向けて全校で食べるための練習として行っています。まだまだ課題が多いですが、１回１回課題を確認して次に生かしていっています。

今日の給食は？

投稿日時 : 2018/03/19  投稿者6 
　３月１９日今日の給食は「ひじきごはん　牛乳　ご汁　甘夏サラダ　竹輪のマヨネーズ焼き」です。甘辛く煮たひじきをご飯に混ぜ込みます。また、だいずをすってつぶした大豆をみそ汁に入れたご汁も食べやすくできていました。

今日の給食は？

投稿日時 : 2018/03/19  投稿者6 
　３月１６日今日の給食は「麦ごはん　牛乳　うま煮　カミカミサラダ　いわしはまだき」です。カミカミサラダには地元の生産者さんから届いたごぼうを使っています。歯ごたえもありおいしかったです。

今日の給食は？

投稿日時 : 2018/03/15  投稿者6 
　３月１５日今日の給食は「菜めし　牛乳　きつねうどん　キャベツのピリ辛サラダ」です。今日は、パンの日ですが、メニューがうどんにしたのでごはんにしました。「いつもはパンだけど今日はごはんだ。」と少し不思議そうに話す子もいました。パンが好きな子はがっかりしたかもしれませんが・・・

今日の給食は？

投稿日時 : 2018/03/14  投稿者6 
　３月１４日今日の給食は「麦ごはん　牛乳　シメジとしょうがのスープ　鶏胸肉のごま塩炒め　甘夏」です。６年生が考えた給食メニューです。「冬もぽかぽか！グングン成長メニュー！！」です。栄養バランスを考え、体が温まる食材をとりいれたということです。給食時間に前回同様献立のポイントを考えた二人が発表してくれました。

今日の給食は？

投稿日時 : 2018/03/12  投稿者6 
　３月１２日今日の給食は「チキンカレー　牛乳　大根サラダ　パフェ」です。パフェは９年生のリクエスト献立です。また、９年生の最後の給食となります。思い出として心に残ってくれたらと思います。

今日の給食は？

投稿日時 : 2018/03/12  投稿者6 
　３月９日今日の給食は「麦ごはん　牛乳　豆腐汁　チキン南蛮　ボイルブロッコリー」です。九州味の旅・・・宮崎県チキン南蛮です。甘酢に漬けた唐揚げにセンター手作りのタルタルソースをかけます。とても好評でした。

今日の給食は？

投稿日時 : 2018/03/08  投稿者6 
　３月８日今日の給食は「ミルクパン　牛乳　スパゲティビーンズミートソース　切り干し大根のサラダ　ネーブル」です。みんなスパゲティが大好きですね。おかわりにいつものメンバーが集まってきました。