★食パン

★牛乳

★コーンスープ

★魚のハーブパン粉焼き

★グリーンサラダ

今日は、ホキという魚を使った魚のハーブパン粉焼きでした。

にんにくをたくさん使い、スタミナ満点の主菜でした。

また、春はいちごが旬をむかえるということで、いちごを使ったジャムをつけました。

いちごは、かぜから体を守ってくれるビタミンCを多く含んでいます♪

しっかり食べて力をつけてくださいね(^^)

★ふるさとくまさんデー★

・高菜めし

・牛乳

・だご汁

・いわしカリカリフライ

・ボイルキャベツ

毎月19日前後は、『ふるさとくまさんデー』です。

第１回目の今日は、みなさんの住んでいる阿蘇地区の郷土料理の紹介でした。

今日のだご汁のだごは、小麦粉・白玉粉を混ぜて１つ１つ練って作りました。

いかがだったでしょうか？

これからも給食には。熊本県内各地の郷土料理や特産物が登場する予定です。

楽しみにしていてくださいね♪

今日の給食

★麦ごはん

★牛乳

★若竹汁

★いわしおかか煮

★かぼすあえ

　今日は旬のたけのこを使った「若竹汁」でした。旬とは、いちばん栄養があり、おいしく食べられる時期のことです。

　春には他にも、新じゃがいもや新たまねぎ、春キャベツなどおいしい食べ物がたくさんあります。

給食にも登場する予定です。お楽しみに♪

今日の献立

★大豆ごはん

★牛乳

★肉ごぼううどん

★ごまあえ

今日は、畑のお肉とよばれる栄養たっぷりの食材「大豆」と枝豆をつかったまぜごはんでした。

豆が苦手な人もがんばって食べてくれました。

大豆には、みなさんの成長に欠かせないたんぱく質がたっぷり含まれています。

しっかり食べて力をつけましょう。

今日の献立

・米粉パン

・牛乳

・じゃがいものミルクスープ

・トマトミートオムレツ

・大根サラダ

今日は、牛乳をたっぷり使ったミルクスープでした。雨だったので、みんなの体が温まればいいなと思いながらつくりました。

スープやサラダには、豆や野菜がたっぷり使われていましたが、苦手な人もがんばって食べてくれてうれしく思いました。

今日の献立

・カレーライス

・牛乳

・海藻サラダ

・りんごゼリー

いよいよ令和３年度の給食がはじまりました。

今日はみんなが大好きなカレーでした。残菜はゼロでした。残さず食べてくれてうれしかったです。

これからみなさんを笑顔にできるような給食を提供できるよう調理場一同がんばります。

よろしくお願いします。

４／１３（金）

〇大豆ごはん

〇肉ごぼううどん

〇ごまじゃこサラダ

畑のお肉と呼ばれる大豆には、体をつくるたんぱく質や食物繊維が多く、成長期に食べてもらいたい食材です。長い歴史の中で、動物の肉を食べなかった日本人は、大豆からたんぱく質をたくさんとっていました。大豆には、骨や歯を強くするカルシウムや、頭の働きをよくするレシチンなども含まれていて、みなさんの健康を支えてます。

４／１０（金）

〇キチンカレー

〇海藻サラダ

〇春のヨーグルト和え

入学、進級おめでとうございます。今日から新年度のスタートです。新しい学年になり、パンの大きさや給食の量も少しずつ増えていきます。成長期であるみなさんの心と体の成長を支えるために、調理場では「給食」という形で支えていきたいと思います。協力しながら準備・後片付けを行い、会話を楽しみながら「楽しい給食時間」にしてほしいです。

２／２８（金）

〇麦ごはん

〇家常豆腐

〇シューマイ

〇ナムル

家常豆腐は中国の家庭料理で、麻婆豆腐との大きな違いは、豆腐ではなく厚揚げを使うことです。家常とは、漢字の通り「家庭で常に食べる」という意味で、中国ではポピュラーな料理です。必ず材料として使う厚揚げ以外は、好きな野菜やお肉を組み合わせて、各家庭で具材や味つけが異なる料理となっています。多くの野菜を使った、ご飯に合うおかずです。

２／２７（木）

〇食パン、マーシャルビーンズ

〇クラムチャウダー

〇パリポリポテトサラダ

今日はパリポリポテトサラダです。キャベツ・きゅうり・にんじんの３種類の野菜の他に、千切りにしたじゃがいもを油でカラッと揚げて、サラダに取り入れました。油で揚げたじゃがいもが、いいアクセントになって食感を楽しみながら食べることができると思います。しっかりとあごを動かして、噛む回数を意識しながら食べてほしいです。