★今日の給食★

・さつまいもむしパン

・牛乳

・ちゃんぽん

・大豆といりこの香り和え

１・２年生が育ててくれたさつまいもを使ってさつまいも蒸しパンを作る予定です。さつまいもには、食物せんいやビタミンCなどの栄養がたっぷり入っています。今が旬のほくほくしたさつまいもがおいしかったですね。

★今日の給食★

・麦ごはん

・手づくりふりかけ

・牛乳

・いりどり

・もやしの梅あえ

手づくりふりかけには、ちりめんじゃこ・かつお節・あおのりが入っています。これらには、骨の成長に大切なカルシウムや鉄分を多く含んでいます。かみごたえのあるふりかけでした♪

★今日の給食★

・セルフフィッシュバーガー

・牛乳

・コンソメスープ

・ごましょうゆサラダ

白身魚フライを丸パンにはさんでオリジナルフィッシュバーガーを作ってもらいました。

また今日は、調理場でたまねぎ・きゅうりが入った特製タルタルソースがついています。

よくかんで味わって食べてもらえていたらうれしいです。

★今日の給食★

・親子丼

・牛乳

・ひじきサラダ

・ココア豆

親子丼は、とり肉とたまごを使うことからこの名前がつけられたそうです。東京のお店が発祥といわれていて、明治時代にすきやきをヒントにつくられたそうです。

★今日の給食★

・さつますもじ

・牛乳

・けんちん汁

・ミックスかりんとう

　鹿児島県では、ちらしずしのことを「すもじ」と呼ぶそうです。

身近でとれる季節の食材を入れて、作られるます。

　そして今日のミックスかりんとうには、１・２年生がつくってくれた旬のさつまいもを入れました。

　ほくほくのおいしいさつまいもをありがとうございました。

★今日の給食★

・チキンライス

・牛乳

・野菜スープ

・さつまいもサラダ

・かぼちゃプリン

10月31日は、ハロウィンですね。ハロウィンは、もともと秋の収穫を祝い、悪い霊や魔女などを追い出すためにアイルランドやイギリスで生まれた祭りといわれています。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・わかめスープ

・和牛焼肉ソテー

・ミニトマト

地産地消の和牛給食です。高森町からいただいた地元高森産の和牛をつかっています。和牛は、風味とコクのあるやわらかい肉質とバランスの良い霜降りが特徴で、今日は焼き肉ソテーにしました。感謝の心をもって食べたいですね。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・赤だし

・さといものコロッケ

・はくさいのおかかあえ

秋が旬のさといもを使ってコロッケを手作りしました。

食物せんいがたっぷり含まれています。

外はカリッとなかはしっとりねばねばとしたコロッケが好評でした。

★今日の給食★

・鶏飯

・牛乳

・海藻サラダ

・さつまポテト

味の旅「鹿児島県」の紹介です。鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯（けいはん）」です。鶏肉などが入った具をごはんにかけて、鶏ガラスープをかけてお茶漬けのようにして食べます。また、鹿児島県の特産品であるさつまいもを使ったデザートもつけてみました。

★今日の給食★

・セサミトースト

・牛乳

・ミネストローネ

・かぼちゃアーモンドサラダ

セサミは、英語でごまを意味します。ごまの小さな一粒の中には栄養がぎっしりつまっています。成長期に大切なカルシウムや鉄分を多く含んでいます。

今日も調理場で一つ一つ丁寧にトーストしました。