給食ばんざい

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・けんちょう

・ちきんちきんごぼう

・マカロニサラダ

味の旅「山口県」の紹介です。海・大地の豊かな自然に恵まれています。けんちょうは、山口県で日常的に作られている豆腐・大根をつかった料理です。今回は給食用でけんちん汁のように仕上げています。

またチキンチキンごぼうは、山口県の学校給食から生まれたといわれる、小さいとりのからあげとごぼうを甘辛く味付けした料理です。

★今日の給食★

・マーボーなす丼

・牛乳

・春雨サラダ

・かみかみナッツ

かみかみナッツには、いりこ・アーモンド・大豆が入っています。

これらには、成長期のみなさんぜひとってもらいたい栄養である

たんぱく質やカルシウム・食物せんいがたっぷり入っています。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・七夕そうめん汁

・ひじきサラダ

・星型コロッケ　or　かぼちゃコロッケ

・マスカットゼリー　or　パインゼリー

七夕特別献立ということで、事前に星型のコロッケとかぼちゃのコロッケの２つの献立から選んでもらいました。また、七夕にちなんで、そうめん汁に★の形をしたおくらを入れている特別な献立でした。

★今日の給食★

・シシリアンライス

・牛乳

・冬瓜スープ

シシリアンライスは、佐賀県のご当地グルメです。甘辛いタレで味付けした肉と玉ねぎ、レタスやトマトなどをごはんにかけ、最後にマヨネーズをかけて完成します。

★今日の給食★

・根根トースト

・牛乳

・ラビオリスープ

・まめまめサラダ

・型抜きチーズ

ごぼうとれんこんの根菜をのせた根根トーストは、食物せんいをたっぷり含んでいるのでおなかの掃除をしてくれます。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・夏のっぺ

・ゴーヤチャンプルー

・フレッシュパイン

沖縄県の郷土料理「チャンプルー」です。チャンプルーとは、沖縄の方言で「まぜこぜにしたもの」という意味だそうです。ゴーヤやとうふ、肉となどをいためて作ります。

★今日の給食★

・むぎごはん

・牛乳

・豆乳豚汁

・魚のごまマヨネーズやき

・切り干し大根のサラダ

豆乳は、何から作られているか知っていますか？畑のお肉といわれる「大豆」からできています。たんぱく質や鉄分を多く含んでいます。今日は、そんな栄養たっぷりの豆乳を豚汁に入れています。クリーミーな味に仕上がりました。

★今日の給食★

・ピースそぼろごはん

・牛乳

・わかめ汁

・ピリからきゅうり

ピースそぼろごはんには、グリンピースと、とりそぼろ、たまごが入ります。

３種類の具材がきれいなどんぶりになっています。

　成長にとても大切なたんぱく質や、体のつかれをとってくれるビタミンが多く含まれています。

★今日の給食★

・ピザトースト

・牛乳

・コンソメスープ

・イタリアンサラダ

ピザトーストは、調理場で一つ一つ焼きあげました。

ピザトーストは、今からおよそ６０年前に東京で生まれたといわれています。今日は、ハム・玉ねぎ・コーン・ピーマンと具だくさんです。

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・麻婆豆腐

・米粉入り春巻き

・バンサンスー

バンサンスーとは、中華料理の一つで、「バン」は、あえる。

「サン」は、数字の３、「スー」は、千切(せんぎ)りを意味します。

つまり、３種類の千切りにした食材をあえたものという意味です。暑い時にぴったりのさっぱりしたあえものです。