給食ばんざい

1126 今日の給食

星本日のメニュー:中華丼、春雨スープ、みかん、牛乳

 今日は冬の食材であるみかんを出しています。

 みかんの薄い皮や白い筋にはおなかの調子を整える「食物繊維」がたくさん含まれていて、果肉だけ食べるよりも約3倍の食物繊維を摂取することができます。

 また、漢方では皮を乾燥させたものを「陳皮」といい、せき止めなどに効果があるといわれています。

 今日は中華丼が人気でした!