給食ばんざい

0918 今日の給食

星本日のメニュー:栗ご飯、つぼん汁、いわしのかぼすレモン煮、ささみとなすのごまだれ和え、牛乳

 

 今日は「ふるさとくまさんデー」です。今月は人吉・球磨地方の郷土料理「つぼん汁」と旬の栗を取り入れました。

「つぼん汁」の名は、昔深いお椀を「つぼ」と呼んでいたことに由来しています。また、熊本県は全国第2位の栗の生産地で、人吉・球磨地方はその名産地としても有名です。

 ☆検食簿より☆給食で秋の味覚をおいしくいただきました。ありがとうございました。(校長先生)