2021年9月の記事一覧

2021.9.13

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・春雨スープ

・チンジャオロースー

・一食いりこ

今日は、春雨スープでした。春雨は、じゃがいもや緑豆(りょくとう)という豆のでんぷんから作られます。今日の給食には、緑豆からつくられたはるさめが使われていました。

今日も残菜がありませんでした。ありがとうございました。

2021.9.10

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・わかめスープ

・シューマイ

・ナムル

今日は、シューマイでした。シューマイは、ぶたひき肉やこまかく切った野菜などを小麦粉でできた皮で包んだものですね。中華料理の点心とよばれる料理の一つです。点心とは、小さなお皿で楽しむ料理のことで、中国では、間食や軽食としてよく食べられるそうです。気になった人は、外国の食事について調べてみてくださいね。

2021.9.9

★今日の給食★

・ハヤシライス

・牛乳

・フルーツヨーグルト

・型抜きチーズ

 ヨーグルトは、どうやって作られているかしいていますか?牛乳に乳酸菌を入れて、かきまぜて作られます。牛乳から作られているので骨を強くするカルシウムがたっぷり入っています。

 また、乳酸菌には、おなかの調子をととのえるはたらきがあります。

 そして、今日フルーツヨーグルトに入っていたぶどうは、調理場で一つ一つ種をとって皮をむきました。少し大変でしたが、おいしく食べてもらえてよかったです。

2021.9.8

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・なすのみそ汁

・焼きししゃも

・野菜の甘酢あえ

今日は、焼きししゃもでした。ししゃもは、頭からしっぼ、そして骨まで丸ごと食べることができる魚です。

カルシウムをたっぷり含んでいて、成長期のみなさんにぜひ丸ごと食べてもらいたい食べ物です。

今日は、苦手な人もがんばって食べてくれました

2021.9.7

★今日の給食★

・コッペパンカット

・牛乳

・コンソメスープ

・チリコンカン

・ブロッコリーサラダ

今日は、チリコンカンでした。

チリコンカンとは、アメリカのテキサス州の料理です。もともとスペイン系の人々の間で食べられていたそうです。

肉や豆などをトマト味で煮こんで作ります。今日のチリコンカンには、チリパウダー・パプリカパウダーといった赤い色をした香辛料を使っていたので独特の香りがしたかと思います。

みなさんコッペパンにはさんで、残さず食べてくれました。ありがとうございました。