2020年2月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2020/02/12  投稿者5 

２／１２（水）

〇ガパオライス

〇春雨スープ

〇アーモンドサラダ

 

ガパオライスを日本語で言うと「バジル炒めご飯」。ガパオライスはタイ料理で、ガパオとは「ホーリー・バジル」というハーブのことです。彩鮮やかな食材を使い、材料を炒め合わせて、オイスターソースやナンプラーなどで味付けし、ご飯にかけて食べます。タイでは一般的な料理で、日本で言うとカレーと同じくらい馴染み深い料理だと言われています。