2025年2月の記事一覧

本日のメニュー：ひのくにパン、コーンクリームシチュー、フルーツのジュレ和え

今日のフルーツのジュレ和えには、みかん・パイン・もも・りんご・いちごを使っています。

いちごは阿蘇市で採れたものです。

また今回はレモンゼリーで和えています。

今日はシチューがとても人気でした！

子どもたちからは「シチューがもっと食べたいです！」「いちごがおいしいです」などたくさんの声がありました。

本日のメニュー：びりんめし、お野菜つみれ汁、れんこんのきんぴら、牛乳

　今日はふるさとくまさんデーということで、宇城市の味にしました。

びりんめしは宇城市戸馳島に古くから伝わる郷土料理で、肉の代わりに豆腐が入った混ぜごはんです。

絞り豆腐を油で炒めて、水分を飛ばすときに鍋が「びりん、びりん、、」というように聞こえることから「びりんめし」といわれるようになりました。

また、宇城市松橋町はれんこんの栽培が盛んです。

今日はれんこんのきんぴらが人気でした！

本日のメニュー：麦ごはん、和牛すきやき、酢味噌あえ、牛乳

　今日は今年度最後の和牛給食の日です。

地元高森町からいただいた、高森町産の和牛を使っています。今回は和牛を使ってすきやきを作りました。

今日はすきやきがとても人気で、「お肉もっとほしかったです！」「すきやきの味付けがとてもおいしいです」「お肉おいしいです！」「また出してください」などの声が多くあり、子どもはペロリと完食していました。

また来年度、和牛を使った給食を楽しみにしてもらえたらと思います。

本日のメニュー：麦ごはん、白菜のみそ汁、魚のハニーマスタード焼き、ひじきとくるみのソテー

　　※給食の写真を撮り損ねてしまいました、、申し訳ございません。

　今日の魚のハニーマスタード焼きには「ホキ」というお魚を使っています。

ホキに『はちみつ、粒マスタード、マヨネーズ、塩、こしょう』を混ぜたソースにからめて焼いて作りました。

子どもたちや先生方から「おしゃれ！とてもおいしいです」との声がたくさんあり、うれしく思いました。

今日は魚のハニーマスタード焼き、ひじきとくるみのソテーが人気でした♪

本日のメニュー：ハヤシライス、ツナと白菜のサラダ、チョコカップケーキ、牛乳

今日2月14日はバレンタインデーということで、チョコカップケーキを作りました。

チョコレートの歴史は古く、原料になるカカオは2000年以上前から食べられていました。当時カカオは「神の食べ物」といわれ、お金の代わりになるほど大変貴重なものだったそうです。

今日はいつも給食を残さず食べてくれるみなさんへ給食室から「ありがとう」の気持ちを込めています。

今日はハヤシライスとチョコカップケーキが人気でした！