2023年3月の記事一覧
今日の給食R5.03.16
★今日の給食★
・麦ごはん
・牛乳
・だいこんのみそ汁
・とうふハンバーグ
・れんこんマヨサラダ
調理場でとうふハンバーグを手づくりしました。
とりひき肉・ぶたひき肉・木綿豆腐をあわせてこねて、一つ一つ丁寧に焼き上げました。
きのこソースがピリ辛でしたが、
みんなのこさず食べてくれたようでうれしく思いました!!
今日の給食R5.03.15
★今日の給食★
・麦ごはん
・マーボー豆腐
・はるまき
・バンサンスー
春巻きには、ぶた肉・にんじん・たまねぎ・キャベツ・春雨が入っています。また、春巻きの皮に米粉を使っているので、カリッとした食感が楽しめます。
今日の給食も栄養満点でした!
今日の給食R5.03.14
★今日の給食★
・ミルクパン
・牛乳
・コンソメスープ
・タンドリーチキン
・ほうれん草ソテー
ンドリーチキンはインドの料理で、ヨーグルトやカレー粉などの香辛料でとり肉に味をつけて焼く料理ですが、本場では、タンドールという専用の窯で焼かれますが、今日は調理場のオーブンで焼き上げました。
給食も今年度は、残り8回となりました。最終日まで調理場一同がんばります!
今日の給食R5.03.09
★今日の給食★
・ひじきごはん
・牛乳
・団子汁
・小いわし梅の香あげ
・ほうれん草のごまあえ
ひじきは海藻(かいそう)の仲間ですね。春によく収穫(しゅうかく)される海藻で、海にあるときには、おうど色ですが、乾燥(かんそう)させると黒くなります。カルシウムや鉄分を多く含んでいる食材の一つで、ぜひ成長期のみなさんに食べてもらいたい食材です。
今日の給食R5.03.08
★今日の給食★
・麦ごはん
・牛乳
・ミネストローネ
・サイコロステーキ
・グリーンサラダ
みなみあそちくさんまつり実行委員会様より、食育活動の一環として、あか牛をいただきました。「あか牛を食べてコロナにうち勝とう!」という思いがあるそうです。
今回は、今年度まだ実施していなかったサイコロステーキにしての提供でした。
おいしく食べてくれたようでうれしく思いました。