2026年5月の記事一覧

本日のメニュー：麦ごはん、たぬき汁、新玉ねぎと豚肉の炒め物、ヨーグルト、牛乳

　今日はたぬき汁ということで「たぬきのお肉が入っているの？」と驚かれるかもしれませんが、実は入っていません。

　昔、たぬきのお肉を使った汁物が食べられていた時代がありましたが、お肉を食べることが禁じられていたお坊さんたちが、お肉の代わりに「こんにゃく」で代用したのが今のたぬき汁の始まりです。
　こんにゃくの見た目や食感がたぬきのお肉にそっくりで、まるでたぬきが化けたかのようなことからこの名前がつきました。

　今日はたぬき汁、新玉ねぎと豚肉の炒め物が人気でした！