2019年6月の記事一覧

小雨 今日の給食

6/3(月)

〇麦ごはん 〇牛乳

〇すいとん汁 〇ちくわの二色揚げ 〇野菜ソテー

すいとんは、小麦粉の生地を手でちぎるなどの方法で小さなかたまりにし、汁で煮た料理のことを言います。すいとんの歴史は長く、室町時代の書物にはすでに登場していたそうです。「すいとん」と一言でいっても、地域によって調理法や味つけはさまざまで、中に入れる具もちがうそうです。