2025年12月の記事一覧

本日のメニュー：ポークカレーライス、コロコロ豆のカラフルサラダ、牛乳

　コロコロ豆のカラフルサラダには、ひよこ豆・レッドキドニー・青えんどう豆といろいろな豆をいれました。カラフルで見た目も楽しめるサラダとなりました。

　また、今日は今年最後の給食でした。冬休み中も３食バランスよく食べて、元気に過ごしてもらえたらと思います。よいお年をお迎えくださいね。

本日のメニュー：麦ご飯、ほうとう、さばのごまみそ煮、ゆず香和え、牛乳

　昨日が冬至でしたので、今日はかぼちゃを使ったほうとうと、ゆずを使った和え物にしました。

　冬至は、１年の中で昼間がもっとも短く、夜がもっとも長い日です。この日を境に太陽の力が復活するとされ、日が長くなっていきます。
　冬至にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると、かぜをひかないといわれています。

本日のメニュー：ピラフ、ビーフシチュー、もみの木サラダ、クリスマスのセレクトデザート、牛乳

　今日は少し早めのクリスマスメニューです。

　ケーキのセレクトは、チョコケーキ・イチゴケーキ・純生ロールの３択にしました。東学園では、チョコケーキ１６人、イチゴケーキ９人、純生ロール１７人で、純生ロールが一番人気でした。また、和牛給食ということで、ビーフシチューにしました。

　子どもたちはとても喜んで食べていました！

本日のメニュー：南関揚げ丼、白菜のおかか和え、ココア豆、牛乳

　「南関揚げ」は熊本県玉名郡南関町の特産物です。長く保存するために、豆腐の水分をしっかり抜いてから揚げて作るそうです。

　今日の南関揚げ丼は南関揚げをかつおからとった出汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりんでじっくり煮て作りました。

　今日はどのメニューも人気でした！

本日のメニュー：コーンライス、トマトクリームスパゲッティ、ごぼうとナッツのサラダ、牛乳

　今日のトマトクリームスパゲッティには「オレガノ」「ナツメグ」「パプリカパウダー」「バジル」などのスパイスを入れて香り豊かに仕上げています。

　スパイスには香り付けや臭みけしなどの作用のほか、料理の味をを引きしめ、塩分や糖分の摂取量を減らす効果もあります。ほかにも色々なスパイスがあるので、ぜひ調べて、料理する時に使ってみてくださいね。

　今日はトマトクリームスパゲッティが人気でした！