2019年10月の記事一覧

今日の給食

10/7(月)

〇チキンカレー

〇牛乳

〇みかんゼリー

〇海藻サラダ

 

今日はチキンカレーです。給食では、野菜のうま味や甘みを生かしたカレールー、コクが深く香りのよいカレールー、スパイスの効いたカレールーの3種類のカレールーを混ぜて使っています。組み合わせることで味に深みが出ておいしくなり、果物やチーズパウダー、ウスターソースなどを加えることによりコクが出ます。