2018年5月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2018/05/15

＊５月１５日＊
〇セルフフィッシュバーガー
　・ホキフライ
　・せんきゃべつ
　・スライスチーズ
　・タルタルソース
〇牛乳
〇そらまめのスープ

そらまめの名前の由来は、空に向けて実がなることからきているといわれています。中のふかふかは外気から実を守るためであり、栄養を一度貯蔵する役割があります。熟していないものは野菜として食べられており、豆板醤の原料としても利用されています。また完熟のものは煮豆や甘納豆に使われています。今日は、そらまめをペーストにしたスープにしました。