2019年10月の記事一覧

今日の給食

10/29(火)

〇黒糖きなこ蒸しパン

〇牛乳

〇チャンポン

〇ひじき和え

 

きなこは大豆を煎ってすりつぶし、粉状にしたものです。大豆製品なので、たんぱく質や食物繊維、鉄分やカルシウムがたくさん含まれています。筋肉をつくるもとになるほか、歯や骨を丈夫にしたり、貧血を予防したりする効果もあり、成長期であるみなさんには大切な栄養素です。今日は蒸しパンに使いました。