2019年2月の記事一覧

晴れ 今日の給食

投稿日時 : 2019/02/26  投稿者5 

＊２月２６日＊
〇ソフトフランスパン
〇牛乳
〇ボルシチ
〇スコッチエッグ
〇イタリアンサラダ

今日は味の旅「ヨーロッパ」です。フランスパンは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスのパリ発祥のパンです。ボルシチは、テーブルビートという植物をもとにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな紅色をした煮込みスープです。また、スコッチエッグはイギリスの料理で伝統的なピクニック料理の１つとされ、どちらかと言うと冷めた状態で食べるのが一般的です。