給食ばんざい

本日のメニュー：麦ご飯、中華スープ、鶏とレバーのオーロラソース和え、手作りミニトマトゼリー、牛乳

　オーロラソースは、ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせて作るおなじみのソースです。
この「オーロラ」という言葉には、フランス語で「明け方」という意味があります。ソースの綺麗なピンク色が、明け方の空の色に似ていることから名付けられたとされています。

　今日は手作りミニトマトゼリーが人気でした！
　子どもたちからは「ミニトマトがぶどうみたいな味がしておいしいです！」「ミニトマトゼリーまた作ってください！」といった嬉しい声がありました。トマトが少し苦手な子どもたちも、一口ひとくち頑張って味わっている姿が見られました。

本日のメニュー：麦ご飯、冷やし中華、蒸し餃子、りんかけ豆、牛乳

　冷やし中華は名前に「中華」とついていますが、実は日本生まれの料理です。宮城県仙台市で販売されたのが始まりとされています。さっぱりとして夏にぴったりの料理です。

　今日は冷やし中華が人気でした！

本日のメニュー：麦ごはん、切り干し大根スープ、タラのコーンフレーク焼き、ピーマンの昆布和え、牛乳

　タラのコーンフレーク焼きは、タラにマヨネーズ、塩・こしょう、チーズパウダーで下味をつけ、仕上げにプレーン味のコーンフレークをまぶして香ばしく焼き上げました。

　今日はタラのコーンフレーク焼き、ピーマンの昆布和えが人気でした！子どもたちからは「コーンフレークが少しカリッとしていてとてもおいしかったです」「ピーマンの昆布和えめっちゃおいしいです」との声がありました。

本日のメニュー：きなこ揚げパン、マカロニのクリーム煮、ブロッコリーサラダ、ぶどう、牛乳

　今日は福岡県から届いた旬の巨峰を提供しました。
ぶどうは8月から10月にかけて旬を迎える果物です。ぶどうに含まれる「アントシアニン」という成分には、目の疲れを回復させる効果があると言われています。

　今日はどのメニューも子どもたちに大人気でした！
子どもたちからは「揚げパンが外はカリカリ、中はふっくらしていて、とてもおいしかったです！次はココア味を出してください」「ぶどうが甘くておいしいです！もっと食べたいです」といった嬉しい声がありました。

本日のメニュー：麦ごはん、きのこけんちん汁、魚のサザレ焼き、南関あげとしらすのサラダ、牛乳

　魚のサザレ焼きの「サザレ」とは、「小さな石や細かい粒」を意味し、国歌「君が代」にも使われている言葉です。
細かいパン粉をまぶして焼き上げる料理法から、この名前がついています。

　今日は魚のサザレ焼き、南関揚げとしらすのサラダが子どもたち、先生方から人気でした！

本日のメニュー：ゆかりごはん、沢煮椀、なすのチーズ焼き、ミニトマト、牛乳

　本日は、地元・高森町産のなす“ひごむらさき”を使用した「なすのチーズ焼き」です。
玉ねぎやウインナーと一緒に炒め、ケチャップやコチュジャンで味付けしてチーズをのせて焼き上げました。

　旬の味覚や地元の恵みを、子どもたちに味わってもらえたらと思います。

　今日は沢煮椀、なすのチーズ焼きが子どもたちに人気でした！ただ、Sブロックの子どもたちには少し辛かったようです、、、

本日のメニュー：ポークカレーライス、フルーツミックス、牛乳

　今日8月31日は「8（や）3（さ）1（い）」の日です。給食では毎日たくさんの野菜を使っていますが、本日はフルーツミックスにも色々な種類の果物をたっぷり使用しました。

　ご家庭でも「今日の給食にはどんな野菜や果物が入っていたの？」とお子様と話題にしながら、食への関心を深めるきっかけになれば幸いです。

本日のメニュー：焼き肉丼、わかめスープ、ぶどう、牛乳

　夏休み明け最初の給食です。夏休みの間はいかがお過ごしだったでしょうか。楽しい思い出は作れましたでしょうか。
　毎日元気に過ごすためには、「早寝・早起き・朝ごはん」を意識し、1日3食しっかり食べて生活リズムを整えることが大切です。明日からはまた休日となりますが、しっかり食べて元気に過ごしてくださいね。

　今日はどのメニューも人気でした！子どもからは「久しぶりに給食を食べることができて、すごくうれしかったです！」「焼き肉丼はごはんにとても合っていておいしかったです！」といった感想を聞くことができました。

　9月以降も、子どもたちに毎日の給食を楽しんでもらえるよう、安全でおいしい給食作りに努めてまいります。

本日のメニュー：麦ご飯、タンタン麺、ブロッコリーとミニトマトのサラダ、一食いりこ、牛乳　

　今日の給食のミニトマトは、地元高森町で採れた新鮮なものです。ツヤツヤとハリがあり、とても甘くて美味しいミニトマトでした。
　地元の豊かな恵みと、大切に育ててくださった生産者の皆様に感謝しながら、おいしくいただきました。

　さて、今日で夏休み前最後の給食となりました。夏休み期間中も、「早寝・早起き・朝ごはん」を意識し、栄養バランスの良い食事をとって元気に過ごしてもらえたらと思います。

　休み明けに、また元気な子どもたちに会えるのを楽しみにしています！

　今日はタンタン麺、ブロッコリーとミニトマトのサラダが人気でした！子どもたちからは「タンタン麵すごくおいしいです。次はみそラーメンを作ってください！」「ミニトマトが甘くておいしいです！」との声がありました。

☆検食簿より☆タンタン麵、サラダ味がしっかりついていておいしかったです。夏休み明けもよろしくお願いします。（校長先生）

本日のメニュー：ピザトースト、ワンタンスープ、キャロットラペ、牛乳　

　ピザトーストは、日本で考え出された料理です。1964年頃、東京都の喫茶店で「ピザを手軽に味わってほしい」という思いから生まれたそうです。

　今日のピザトーストは、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、コーンが入った具だくさんな仕上がりです。調理場で一枚一枚心を込めて手作りしました。

　今日はどのメニューも人気でした！子どもたちからは「ピザトースト久しぶりに食べました！柔らかくて、具だくさんでとてもおいしかったです！」「ピザトーストまた食べたいです！」との声がありました。
　先生方からも「今まで食べたキャロットラペの中で一番おいしかったです」「レシピを教えてほしい！」とたくさんの声がありました。

☆検食簿より☆キャロットラペは人参の味がせず、苦手な子どもたちもおいしく食べられるのではと思います。ピザトーストは本当においしいです。もう一枚食べられますね。（副校長先生）