今日の給食

・カツとじ丼　・おかか和え　・牛乳

　明日は、前期試験！ということで、今日は、受験生応援メニューですトンカツを食べて頑張ってきてくださいね～

・プチ丸麦ご飯　・豚汁　・めざし　・白菜和え　・牛乳

　めざし・・・かたかったですね冷めても食べやすいようにと思い、昨年度から油で揚げており、去年はもう少し食べやすかった記憶があるのですが、今年はどうにもこうにも、かたかった・・・すみません。もっと研究します

・コッペパン　・冬のポトフ　・鯨メンチカツ　・グリーンサラダ
・牛乳　・ミルメーク

　今日は、昔なつかしの鯨メニューです。メンチカツになっているので、くさみも少なく、子どもたちも喜んで食べていたようです。

・高菜飯　・みそ汁　・筑前煮　・牛乳

　大雪、すごかったですね球磨中は、月曜・火曜と２日間休校、水曜日は２時間遅延登校となりました。球磨中の正門には、大トトロ・小トトロの雪だるまができていましたね
　というわけで、給食が２日停止になった関係で、今週は少し献立内容を変更しております。ご了承ください。

・麦ご飯　・ポークカレー　・コロコロサラダ　・福神漬　・牛乳

　給食の福神漬けは、赤くないんです。着色料不使用で素材の味が生きています。ちなみに福神漬けという名前は、いろいろな野菜が入っているのを七福神にたとえてあることに由来するそうです。

・麦ご飯　・むらくも汁　・れんこんのきんぴら　・牛乳

　れんこんではなく、ヤーコンのきんぴらの予定でしたが、ヤーコンが手に入らず、れんこんになりました。ヤーコンを楽しみにしていた皆さん、すみません

・麦ご飯　・呉汁　・竹輪の磯辺揚げ　・赤大根なます　・牛乳

　今日は、ふるさとくまさんデーで、赤大根なますに注目！の予定でしたが・・・赤大根が、酢の調味液に浸しても赤くならない～調理員さんに試作してもらった赤大根では、紅ショウガのように、全体が真っ赤になったのに・・・給食では、なますの大根も一度ゆがいて使用するので、ゆがいても大丈夫かの確認のための試作だったのですが・・・赤大根にもいろいろ種類があるみたいですね
　ちなみに、雪が積もりましたので、雪だるまを添えてみました・・・その後、数十年に一度の寒波が週末にやってくるとは、この時はまだ予想していないのでした・・・

・麦ご飯　・うどんすき　・もやしのピーナツ和え　・牛乳

　うどんすき・・・とは言え、給食ではうどんは少なめです。いつもは、小・中学校３校分を１つの同じ釜で作っていますが、麺類などは、小学校と中学校で分けて作っています。具が偏らないようにつぎ分けるためと麺がのびないようにするためです。

・セルフおにぎり　・おでん　・ひじきの白和え　・牛乳

　今日のごはんは、塩を入れて炊いてあります。ほんのり塩味で、おにぎりを楽しんでください。

・揚げ米粉パン　・肉団子と春雨のスープ　・れんこんサラダ
・アーモンドカル　・牛乳

　米粉パン、揚げちゃいました。きな粉味です。米粉パンを揚げたのは初めてでしたが、なかなか揚げやすく、バットに入れやすく、カリカリともちもちで、おいしゅうございました主食として賛否両論ある揚げパンですので、年に１回のお楽しみです