今日の給食

今日の給食

12月20日(木)の給食

・テーブルロール かぼちゃシチュー もみの木ハンバーグ 
 ブロッコリーサラダ クリスマスデザート 牛乳


 今日で、2学期の給食は、おしまいです。というわけで、最後はクリスマスのデザート付きです絵文字:星子どもたちには、事前にチョコレートケーキ・ストロベリーケーキ・オムレットケーキの中から1つ選んでもらっています絵文字:笑顔
 3学期の給食は、1月8日(火)から開始です!
 初日の献立は、麦ご飯、雑煮、ぶりの照り焼き、なます、牛乳の予定です。
 では、よい冬休みを絵文字:星

12月17~19日の給食

12月17日(月)
 ・麦ご飯 マーボー大根 バンサンスー 牛乳


12月18日(火)
 ・山菜おこわ すまし汁 きびなご南蛮漬け 牛乳


12月19日(水)
 ・麦ご飯 おでん れんこんの白和え 手作りふりかけ 牛乳

12月11~14日の給食

12月11日(火)
 ・麦ご飯 チャンポン風スープ 酢豚 牛乳


12月12日(水)
 ・麦ご飯 だご汁 炒り鶏 牛乳


12月13日(木)
 ・コッペパン ポークビーンズ ほうれん草オムレツ グリーンサラダ 牛乳


12月14日(金)
 雑穀ご飯 けんちん汁 さばゆずみそ煮 ほうれん草のごま和え 牛乳

12月4~7日の給食

12月4日(火)の給食
・ミルクパン 肉団子スープ ジャーマンポテト 牛乳


12月5日(水)の給食
・麦ご飯 白玉のっぺい汁 鮭の塩焼き おひたし 牛乳

12月6日(木)の給食
・麦ご飯 ビーフカレー コロコロサラダ 福神漬 牛乳

12月7日(金)の給食
・麦ご飯 スーミータン 豚キムチ炒め 牛乳

12月3日(月)の給食

・きのこのハヤシライス ・ツナサラダ ・牛乳

 きのこのハヤシライスには、球磨村農愉会の方から寄贈いただいた生椎茸5kgが入っています絵文字:星とてもきれいなしいたけでした絵文字:星しいたけが苦手な子どもたちも、おいしく食べられたようです絵文字:笑顔ありがとうございました!

11月26~30日の給食

11月26日(月)
・麦ご飯 のっぺい汁 肉詰めいなり ピーナツ和え 牛乳


11月27日(火)
・麦ご飯 みそおでん 菜焼き 手作りふりかけ 牛乳

11月28日(水)
・麦ご飯 呉汁 いわしのカリカリフライ おひたし 牛乳

11月29日(木)
・丸パン コンソメスープ ハンバーグ シーザーサラダ 牛乳

11月30日(金)
・麦ご飯 魚そうめん汁 千草焼き 高菜炒め 牛乳

11月19~22日の給食

11月20日(火)
・麦ご飯 ・里芋のみそ汁 ・ししゃも ・ほうれん草のごま和え ・牛乳


11月21日(水)
・麦ご飯 ・キーマカレー ・れんこんサラダ ・牛乳


11月22日(木)
・黒糖パン チキンビーンズ かぼちゃサラダ 牛乳

11月16日(金)の給食

・麦ご飯 ・肉じゃが ・海藻サラダ ・牛乳

 海藻サラダには、ツナも入っています。海の恵みがいっぱい詰まっています。

11月15日(木)の給食

・米粉パン ・秋のポトフ ・鶏のから揚げ ・グリーンサラダ
・牛乳

 から揚げは、子どもたちの大好きなメニューの一つです。にんにく・しょうが・しょうゆで下味をつけて片栗粉をつけて、大きな釜で揚げてありますので、カラッとおいしくできています絵文字:笑顔

11月14日(水)の給食

・麦ご飯 ・さつま汁 ・炒り豆腐 ・牛乳

 さつま汁には、旬のさつまいもが入っています。ビタミンCと食物繊維がたっぷりです。体もあたたまりますね。

11月13日(火)の給食

・塩おにぎり ・五目うどん ・きんぴら ・牛乳

 今日は、新米のごはんに塩を入れて炊いてあります。のりで包んでおにぎり(おにぎらず)にして食べましょう。

11月12日の給食

・新米ご飯 ・中華スープ ・ホイコーロー ・牛乳

 給食のお米は、いつも球磨村産です。今日から100%新米に切り替わりましたので、今日は、麦を入れずにピカピカの新米白ごはんです絵文字:星ホイコーローで、ごはんが進みますね絵文字:笑顔

11月9日の給食

・赤飯 ・つぼん汁 ・いわしの甘露煮 ・なます ・牛乳

 今日は、一勝地のお祭りということで、お祝いメニューでした。つぼん汁が、鉄釜の影響で黒くなっていますが、お味はやさしい味ですので、ご了承ください絵文字:よろしくお願いします

11月8日(木)の給食

・食パン ・ビーフシチュー ・アーモンドサラダ 
・リンゴジャム ・牛乳


 ビーフシチューは、野菜のうまみとデミグラスソースのコクが出ています。子どもたちも大好きなメニューです絵文字:笑顔

11月7日(水)の給食

・麦ご飯 ・セルフ親子丼 ・カミカミ和え ・牛乳

 カミカミ和えは、さきいかがいい味を出してくれています。ごぼうやにんじん、昆布、枝豆など色々な食材が入っています。よくかんで食べましょう!

11月6日(火)の給食

・パリパリ焼きそば ・ミートボールの甘酢和え ・チーズ ・牛乳

 パリパリ焼きそばに、型抜きチーズと、子どもたちは楽しんで食べていたようです。ちなみに型抜きチーズには、ライオン・かに・パンダ・さる・飛行機・新幹線・サッカーボールなど色々な型があります。絵文字:笑顔

11月5日(月)の給食

・麦ご飯 ・豚汁 ・里芋のそぼろ煮 ・牛乳

 さといもがおいしい季節になりました。そぼろ煮は、少しとろみがついて、味がよくしみていました。

11月2日(金)の給食

・麦ご飯 ・うま煮 ・しらたきの酢の物 ・納豆 ・牛乳

 酢の物には、しらたきが使ってあります。春雨よりもぷにぷにとした食感が特徴です。
 納豆は、きれいに食べて片付けもきれいにできていました絵文字:良くできました OK

11月1日(木)の給食

・ミルクパン ・肉団子スープ ・さといもコロッケ 
・コールスローサラダ ・牛乳

 絵文字:星久しぶりの更新です絵文字:星 
 長期間更新しておらず、申し訳ありませんでした。
 これからは、マメに更新していきたいと思いますので、よろしくお願いします。絵文字:笑顔
 今日は、珍しい「さといもコロッケ」ですが、なかなかおいしいと好評でした。
 

12月5日(火)の給食

・麦ご飯 ・のっぺい汁 ・ちくわの磯辺揚げ ・おかか和え ・牛乳

 ちくわの磯辺揚げは、子どもたちにも人気のメニューです。シンプルですが、おいしいですよね絵文字:笑顔

12月4日(月)の給食

・麦ご飯 ・チキンカレー ・シーザーサラダ ・福神漬 ・牛乳

 10月に球磨中の生徒・職員に実施した給食総選挙の結果、第2位に輝いた「カレー」と第3位に輝いた「シーザーサラダ」を今日の給食に取り入れています!ちなみに栄光の第1位に輝いたのは、「揚げパン」で、1月に登場します!ちなみに「カレー」は、通常月に1回ですが、12月と1月は月に2回登場します!お楽しみに絵文字:良くできました OK

12月1日(金)の給食

・ひじきごはん ・さつまいものみそ汁 ・白身魚みそマヨホイル ・牛乳

 みそ汁のさつまいもは、球磨村農愉会の方から納品いただいた「シルクスイート」という品種のものです。とても甘くておいしかったです絵文字:笑顔

11月30日(木)の給食

・コッペパン ・ビーフシチュー ・れんこんサラダ ・牛乳


 れんこんサラダは、れんこんがシャキシャキでいい歯ごたえでした絵文字:笑顔

11月29日(水)の給食

・麦ご飯 ・みそおでん ・白菜のごま和え ・手作りふりかけ ・牛乳

 手作りふりかけには、ゆかりも入っていますので、ほんのりしその香りがします絵文字:笑顔

11月28日(火)の給食

・麦ご飯 ・けんちん汁 ・鮭の塩焼き ・茎わかめのきんぴら ・牛乳

 わかめの茎の様な部分・・・食べる機会は少ないと思いますので、時々給食で登場します。ごま油の風味でご飯が進みます絵文字:笑顔

11月27日(月)の給食

・オムライス ・肉団子スープ ・アーモンドサラダ ・牛乳

 今日は、オムライスでした絵文字:笑顔子どもたちもケチャップでそれぞれ好きな絵や文字をかいていたようです。↑上のは、給食室から球磨中生へのLOVEを表現してみました。
 生徒の作品①↓「顔」  絵がしっかりしていてウマい!

 生徒の作品②↓「おにぎり」  安定感ありますね~♪

 生徒の作品③↓「ARASHI」 好きな芸能人をかいてる人、結構いましたね~☆

11月24日(金)の給食

・麦ご飯 ・白玉団子汁 ・ししゃも ・おひたし ・牛乳

 今日は、11月24日で「いい日本食の日」・・・和食の日でした。和食の良さを家庭でも見つめ直す機会としていただけたらと思います。

11月22日(水)の給食

・麦ご飯 ・ひき肉のカレー ・コールスローサラダ ・牛乳

 今日は、ひき肉のカレーでした。具材も全体的に小さく切ってあります絵文字:笑顔

11月21日(火)の給食

・中華おこわ ・すまし汁 ・えびシュウマイ ・バンバンジー ・牛乳

 今日は、珍しい中華おこわでした!給食用のα化したもち米を使って、炊飯器(シャリプロ)で炊きました。もちもちでいいお味でした。

11月14日(火)・20(月)の給食

豚すき(14日)と肉野菜炒め(20日)に使用している豚肉は、向淋の淋様から無償でいただいたものです。普通のエサの他に球磨村の梨を食べて育った赤豚(デュロック種)で、脂身もきれいに入っていて、くさみも全くなく、やわらかくておいしいお肉でした!まるでグルメ番組に出てくるようなおいしいお肉をいただき、子どもたちも喜んでいました。絵文字:笑顔

11月14日(火)
・麦ご飯 ・豚すき ・きゅうりとわかめの酢の物 ・牛乳

11月20日(月)
・麦ご飯 ・かきたま汁 ・肉野菜炒め ・牛乳

 いただいたお肉です↓ 全部で30kg(15kgを2回)無償でいただきました。ありがとうございます!

4月21日(金)の給食

・麦ご飯 ・親子煮 ・いんげんのごま和え ・牛乳

 いんげんは、球磨村産です。いんげんは、今村地区の地下さんに納品していただきました。新鮮で柔らかくてごまの風味と合っていておいしかったですね絵文字:笑顔

4月20日(木)の給食

・ミルクパン ・春のポトフ ・ミニトマトサラダ ・ぶどうゼリー ・牛乳

 春のポトフには、キャベツやじゃがいもが入っています。野菜たっぷりでいいお味でした絵文字:笑顔

4月19日(水)の給食

・麦ご飯 ・肉団子と春雨のスープ ・シュウマイ 
・きゅうりの即席漬け・牛乳


 きゅうりの即席漬けには、塩こんぶも入っています。しっかり味がしみていいお味でした絵文字:笑顔

4月18日(火)の給食

・たけのこご飯 ・キャベツのみそ汁 ・いわし梅煮 
・ほうれん草のごま和え・牛乳


 たけのこは、球磨村の大無田さん(三ヶ浦)から納品いただいたものです。地元でとれる旬のものをしっかり食べて、子どもたちが、たけのこのようにスクスク成長していってくれることを期待しています絵文字:笑顔

4月17日(月)の給食

・麦ご飯 ・肉じゃが ・きゅうりとわかめの酢の物 
・ゆかり風味ふりかけ ・牛乳


 ゆかり風味ふりかけは、給食室手作りです絵文字:笑顔ちりめんじゃこ、かつおぶし、ごまのいつもの手作りふりかけに、ゆかりを加えてあります。しその風味がいい味を出してくれています。

4月13日(木)の給食

・米粉パン ・コンソメスープ ・ハンバーグ ・コールスローサラダ ・牛乳

 ハンバーグは、子どもたちに人気のメニューです。ソースは、ケチャップとソースとみりんで作ってあります。

4月12日(水)の給食

・麦ご飯 ・ポークカレー ・フルーツヨーグルト ・牛乳

 写真を撮るのを忘れていました・・・絵文字:泣く
 今日から小学校も給食スタートです。フルーツヨーグルトに使っているのは、「球磨の恵み」というヨーグルトです。少しとろみがありおいしいですよ。

4月11日(火)の給食

・麦ご飯 ・うま煮 ・しらたきの酢の物 ・しそこんぶ佃煮 ・牛乳

 平成29年度がスタートしました。今年度も、安心・安全で美味しい給食を子どもたちに届けられるよう、調理場職員一同で頑張って行きたいと思いますので、よろしくお願いします。

3月23日(木)の給食

・酢飯 ・さつま汁 ・厚焼きたまご ・ツナサラダ ・かにかま 
・のり ・エクレア ・牛乳

 今日で今年度の給食は終わりです。あっという間の一年でしたね。
 新年度の給食は、中学校は4月11日(火)から、小学校は4月12日(水)から始まります。春休み中も、「早寝早起き朝ご飯」で生活リズムを整え、3食しっかり食べて健康に過ごしましょう。では、よい春休みを絵文字:笑顔今年度も1年間ありがとうございました絵文字:ハート

3月22日(水)の給食

・麦ご飯 ・ハヤシライス ・グリーンサラダ ・牛乳

 明日は小学校の卒業式なので、小学校は今日が今年度最後の給食でした。小学校にはお祝いデザートのエクレアがつきました絵文字:笑顔ちなみに今日の献立は渡小学校6年生の考えた「食べたら元気メニュー」でした。みんな元気に明日の卒業式を迎えてください!ご卒業おめでとうございます絵文字:星

3月21日(火)の給食

・麦ご飯 ・おでん ・海藻サラダ ・手作りふりかけ ・牛乳

 手作りふりかけには、ゆかりも入っているので、しその香りがほんのりとします絵文字:笑顔

3月17日(金)の給食

・麦ご飯 ・春雨スープ ・豚肉のしょうが焼き ・牛乳

 今日は、渡小6年生が考えた「栄養たっぷりで食べたら元気になるような給食!」です絵文字:笑顔

3月16日(木)の給食

・米粉パン ・ポトフ ・ほうれん草オムレツ ・マカロニサラダ 
・チョコクリーム ・牛乳

 ポトフには、野菜がたっぷり入っているので、いいお味が出ていました絵文字:笑顔

3月15日(水)の給食

・麦ご飯 ・すきやき風煮 ・酢みそ和え ・みかんゼリー ・牛乳

 すきやき風煮には、やわらかくてジューシーな牛肉が入っています絵文字:笑顔

3月14日(火)の給食

・麦ご飯 ・けんちん汁 ・白身魚みそマヨホイル 
・高菜炒め ・牛乳

 高菜炒めには、ちりめんじゃことごまも入っています。具材をごま油で炒めただけですが、いいお味です。炒め方も絶妙ですね!

3月10日(金)の給食

・赤米入り赤飯 ・つぼん汁 ・鶏のから揚げ ・ピーナツ和え 
・ぶどうゼリー ・牛乳 ・卒業デザート(3年生)


 今日は、中学3年生の最後の給食でした。というわけで、お祝いの赤飯・つぼん汁、3年生には、最後のデザートプレートつきです絵文字:笑顔3年生のみなさんは、中学校の卒業とともに、学校給食からも卒業になります。ふるさとの給食の味を忘れないでくださいね。給食室からみなさんのことを応援しています絵文字:笑顔

3月9日(木)の給食

・にんじんパン ・クリームシチュー ・ウインナーのケチャップ煮 
・しらぬい ・牛乳
 
 しらぬいは、芦北の鶴木山で育てられたものです。甘くておいしかったですね絵文字:笑顔

3月8日(水)の給食

・白ご飯 ・セルフ親子丼 ・カミカミ和え ・うまかってん ・牛乳

 カミカミ和えは、子どもたちに人気のメニューの一つです。「さきいか」がいい味を出してくれています絵文字:笑顔

3月7日(火)の給食

・ピタパン ・チリコンカン ・トンカツ ・ボイルキャベツ 
・ヨーグルト ・牛乳


 今日は、珍しい「ピタパン」の登場で、子どもたちも興味津々でした絵文字:メガネピタパンは、中空になっていて、中のポケット状のところに具を挟むことができます。今日は、受験生応援メニューということで、トンカツとキャベツ・ソースをはさんで食べました絵文字:笑顔

3月6日(月)の給食

・救給カレー ・セルフおにぎり(ビニール袋入り) ・のっぺい汁 ・牛乳

 今日は、非常食給食体験の日でした。救給カレーは、災害時ライフラインが途絶えた中で、救援物資が届くまでの「いのちをつなぐ」ために開発されたものです。球磨村学校給食共同調理場では、年度始めに購入し、備蓄しています。年度内に使用が無かった場合は、3月に非常食給食体験として使用し、また新年度に購入することにしています。
 ビニール袋のおにぎりは、災害で水が不足しているときに食器を洗う水を節約するための工夫です。
 東日本大震災から6年、熊本地震から1年が経とうとしています。今一度、防災について見つめ直し、命・食べ物・水を大切にして、感謝して食事をいただきましょう。

2月27日~3月3日の給食

3月3日(金)の給食
・麦ご飯 ・豚汁 ・竹輪の磯辺揚げ ・ほうれん草のごま和え 
・のり佃煮 ・牛乳

3月2日(木)の給食
・ココアパン ・肉団子と春雨のスープ ・魚のチーズパン粉焼き
・ひなあられ ・牛乳

3月1日(水)の給食
・麦ご飯 ・ビーフカレー ・アーモンドサラダ ・福神漬 
・いよかんゼリー ・牛乳

2月28日(火)の給食
・麦ご飯 ・小松菜のみそ汁 ・炒り鶏 ・ちりめん昆布 ・牛乳

2月27日(月)の給食
・麦ご飯 ・スーミータン ・豚キムチ炒め ・牛乳

2月20日~24日の給食

2月24日(金)の給食
・大豆入りそぼろご飯 ・魚そうめん汁 ・さきいか人参 ・牛乳

2月23日(木)の給食
・食パン ・肉団子のポトフ ・コロコロポテトサラダ 
・いちごジャム&マーガリン ・牛乳

2月22日(水)の給食
・麦ご飯 ・呉汁 ・白身魚フライ ・おかか和え ・牛乳

2月21日(火)の給食
・麦ご飯 ・おでん ・白菜のごま和え ・手作りふりかけ ・牛乳

2月20日(月)の給食
・ぷちまる麦ご飯 ・トマトだご汁 ・五目きんぴら ・牛乳

2月10日~17日の給食

2月17日(金)
・麦ご飯 ・ポークカレー ・コロコロサラダ ・牛乳


2月16日(木)
・ミルクパン ・白菜のクリーム煮 ・ほうれん草とりんごのサラダ ・牛乳

2月15日(水)
・麦ご飯 ・高野豆腐の卵とじ ・菜焼き ・味付けのり ・牛乳

2月14日(火)
・麦ご飯 ・豚汁 ・五色和え ・茎わかめかつお風味 ・牛乳

2月13日(月)
・麦ご飯 ・マーボー豆腐 ・バンバンジー ・牛乳


2月10日(金)
・麦ご飯 ・具だくさんみそ汁 ・いわし生姜煮 ・おひたし ・牛乳

2月9日(木)の給食

・ミルクパン ・スパゲティミートソース ・シーザーサラダ ・牛乳

 スパゲティは、給食ではわりと細い麺を使っています。(1.5mm)昔ながらのナポリタンだと太麺というイメージでしょうか??みなさんは、細麺と太麺どちらがお好みでしょうか??

2月8日(水)の給食

・麦ご飯 ・肉じゃが ・もやしのピーナツ和え ・牛乳 

 もやしのピーナツ和えには、小松菜も入っています。小松菜には、カルシウム・鉄分などの栄養素も入っています。冬が旬の野菜を食べて、丈夫な体を作りましょう。

2月7日(火)の給食

・麦ご飯 ・白玉団子汁 ・豚肉のしょうが焼き ・牛乳

  豚肉のしょうが焼きには、野菜もたっぷり入っています。肉も野菜も好き嫌いせずに食べて病気を予防しましょう。

2月6日(月)の給食

・麦ご飯 ・タイピーエン ・ミックスかりんとう ・牛乳

 ミックスかりんとうには、さつまいも・ごぼう・煎り大豆・アーモンド・黒ごまが入っています。結構食べ応えがありました絵文字:笑顔

2月3日(金)の給食

・麦ご飯 ・白菜のみそ汁 ・塩さば ・なます ・牛乳

 今日は節分です。節分には、いわし・・・ですが、今日の給食は、塩さばです絵文字:困った 冷汗いい塩加減で、ごはんが進みました。

2月2日(木)の給食

・丸パン ・ポテトスープ ・カレー味メンチカツ ・グリーンサラダ 
・節分豆 ・牛乳
 
 丸パンには、切り込みが入っていますので、メンチカツサンドとして食べることができます。
 明日は、公立高校前期選抜試験です!受験にカツ!ガンバレ球磨中生絵文字:笑顔

2月1日(水)の給食

・麦ご飯 ・うどんすき ・きゅうりとわかめの酢の物 ・牛乳

 うどんすきは、野菜たっぷりです。風邪予防のためにも、旬の野菜をあたたかく・おいしく・たっぷりいただきましょう絵文字:笑顔

1月30~31日の給食

1月31日(火)
・麦ご飯 ・かきたま汁 ・ひじきの五目煮 ・牛乳

1月30日(月)
・麦ご飯 ・八宝菜 ・バンサンスー

1月23~27日の給食

1月27日(金)
・わかめご飯 ・だご汁 ・白和え ・牛乳

1月26日(木)
・コッペパン ・ポトフ ・ミートボールのケチャップ煮 
・牛乳 ・ミルメーク

1月25日(水)
・麦ご飯 ・豚汁 ・切干大根の炒め煮 ・牛乳

1月24日(火)
・麦ご飯 ・ポークカレー ・グリーンサラダ ・牛乳

1月23日(月)
・麦ご飯 ・さつま汁 ・ししゃも ・小松菜のごま和え ・牛乳

1月20日(金)の給食

・麦ご飯 ・みそおでん ・白菜和え ・ひじきふりかけ ・牛乳

 写真には、ひじきふりかけをかけるの忘れてました・・・絵文字:よろしくお願いします失礼いたしました。みそおでんは、今日もしっかり味がしみていいお味でした。

1月19日(木)の給食

・揚げパン ・ポークビーンズ ・ほうれん草とたまごのサラダ ・牛乳

 今日は、年に1度(?)の揚げパンでした!中学生が、「揚げパンが進化してるぅ~」と言っていましたが、今回はバーガー用の紙に包んでみました。食べやすくて好評だったようです。ちなみに、米粉パンを揚げていますので、外側はカリッと、中は少しもっちりしています絵文字:笑顔

1月18日(水)の給食

・南関揚げ丼 ・カミカミ和え ・牛乳

 小中学生に意外と人気が高い「カミカミ和え」。さきいかの風味とこんぶ・野菜のハーモニーがいい感じだからでしょうか。絵文字:笑顔

1月17日(火)の給食

・麦ご飯 ・春雨スープ ・いろいろチンジャオロース― ・牛乳

 いろいろチンジャオロースーには、豚肉・じゃがいも・にんじん・こんにゃく・いんげんなど具がいろいろ入っています。オイスターソースの隠し味がきいていますよ絵文字:笑顔

1月16日(月)の給食

・麦ごはん ・のっぺい汁 ・おから炒め ・小女子佃煮 ・牛乳

 今日から球磨中は学校給食週間です。いつも当たり前に食べている給食について、もう一度見つめ直してみましょう。
 生徒のみなさんには、標語またはイラストの募集および給食総選挙を実施します。保護者の皆さまにも給食総選挙を実施しますので、子どもの頃好きだった給食献立を用紙に記入して提出いただきますよう、よろしくお願いします。

1月13日(金)の給食

・麦ごはん ・みそけんちん汁 ・きびなご南蛮漬け ・牛乳

 きびなごは、骨ごと食べられるので、カルシウム満点です。南蛮漬けで野菜も一緒に食べましょう絵文字:笑顔

1月12日(木)の給食

・玄米パン ・クリームシチュー ・大根サラダ ・白玉あずき ・牛乳

 昨日は鏡開きでした。というわけで、今日は白玉あずきの登場です。あずき(あんこ)は苦手という子どもも多いですが、年に1度の伝統行事ですので、味わって食べましょう。

1月11日(水)の給食

・麦ごはん ・雑煮 ・筑前煮 ・牛乳

 今日から小学校も3学期給食スタート!というわけで、お正月メニューでした。雑煮は、各家庭で様々ですよね。伝統の料理を受け継いでいきたいですね。

1月10日(火)の給食

・麦ごはん ・七草うどん ・五目きんぴら ・牛乳

 平成29年がスタートしました!7日の七草にちなんで、たくさんの野菜が入った七草うどんの登場です!だいこん(すずしろ)、かぶ(すずな)、にんじん、はくさい、ねぎ、しいたけが入っています。・・・6種類ですが絵文字:笑顔

12月21日(水)の給食

・ミートボールスパゲティ ・チキンサラダ ・セレクトケーキ ・牛乳

 今日は、2学期最後の給食でした。事前に選んでもらったセレクトケーキでは、チョコケーキ・ホワイトケーキ・チーズケーキの中で、今年はチーズケーキが1番人気でした絵文字:笑顔

12月20日(火)の給食

・麦ごはん ・大根のみそ汁 ・かぼちゃのそぼろ煮 
・手作りふりかけ ・牛乳


 明日は、冬至です。というわけで、今日は、かぼちゃを使った献立です。風邪をひかずに、健康に過ごせるように、かぼちゃを食べて、ゆず湯のお風呂に入りましょう。

12月19日(月)の給食

・ぷちまる麦ごはん ・マーボー大根 ・バンサンスー ・牛乳

 今日は、ふるさとくまさんデーで、今が旬の大根に注目した献立の登場です!大根は、小さめのコロコロに切ってあります。マーボー味なので、子どもたちも食べやすかったようです。

12月16日(金)の給食

・麦ごはん ・おでん ・菜焼き ・牛乳

 菜焼きは、白菜・にんじん・小松菜・南関揚げを炒め煮にし、砂糖・しょうゆ・みりんで味付けしてあります。いいお味でした絵文字:笑顔

12月15日(木)の給食

・米粉パン ・カレーうどん ・大根サラダ ・牛乳

 カレーうどん、おいしいけれど汁がはねますので、気をつけて食べましょうね絵文字:笑顔

12月14日(水)の給食

・麦ごはん ・肉じゃが ・五目ナムル ・牛乳

 五目ナムルは、鶏ガラスープとごま油でちょっぴり中華風なお味でした絵文字:笑顔

12月13日(火)の給食

・麦ごはん ・呉汁 ・炒り鶏 ・牛乳

 呉汁は、大豆をミキサーでつぶしてあります。ほどよい歯ごたえと野菜のうまみで、おいしい呉汁でした絵文字:笑顔

12月12日(月)の給食

・麦ごはん ・かきたま汁 ・太刀魚の唐揚げ ・おひたし ・牛乳

 太刀魚は、芦北や水俣沿岸の不知火海でとれる刀のように長い魚です。今日は、唐揚げにしてあります。あっさり系で子どもたちも食べやすかったようですね。

12月9日(金)の給食

・麦ごはん ・うま煮 ・豚肉のしょうが焼き ・牛乳

 豚肉のしょうが焼きには、すりおろしたしょうがとみじん切りにしたしょうががたくさん入っています。しょうがは、体をあたためてくれる働きがありますよ~絵文字:笑顔

12月8日(木)の給食

・食パン ・大根のポトフ ・牛肉コロッケ ・グリーンサラダ ・牛乳

 ポトフには、今が旬の大根がゴロゴロ入っています。風邪予防のためにも、旬の野菜をしっかりとりましょう!

12月7日(水)の給食

・新米ごはん ・だご汁 ・大豆とひじきの煮物 ・牛乳

 遅ればせながらですが、給食のお米に新米が入荷されました!というわけで、今日は、麦なしの、ピカピカ新米ごはんです絵文字:星やはり新米は、ひと味違いますね~絵文字:ニヤリ 

12月6日(火)の給食

・麦ごはん ・チキンカレー ・コロコロサラダ ・牛乳

 コロコロサラダには、きゅうり・にんじん・枝豆・大豆・コーン・チーズが入っています。手作りドレッシングであっさり味になっています絵文字:笑顔

12月5日(月)の給食

・麦ごはん ・つみれ汁 ・たまご焼き ・茎わかめのきんぴら 
・牛乳


 つみれ汁は、ハモなどの魚のすりみを給食室でつみれにして作っています。今日は、みそ味でした。寒い季節は、あたたかい汁物に限りますね絵文字:笑顔

12月2日(金)の給食

・麦ごはん ・白玉のっぺい汁 ・五目きんぴら ・牛乳

 五目きんぴらには、ごぼうが全体で8.5kg入っています。給食室で、愛情こめて手作業でごぼうをささがきにしました。大変な作業ですが、子どもたちがおいしく食べてくれると嬉しいです絵文字:笑顔

12月1日(木)の給食

・セルフドッグ ・タイピーエン ・大学芋 ・牛乳

 今日の大学芋に使ったさつまいもは、「球磨村農愉会」の皆さまからいただいた「シルクスイート」という品種の甘くておいしい芋です絵文字:笑顔球磨村でとれた、地元のおいしい旬のものをありがたく味わっていただきましょう。
 ちなみに今日から牛乳は、紙パックです。最後までストローでしっかり飲んで、分別して片付けましょうね絵文字:笑顔

11月30日(水)の給食

・麦ごはん ・すきやき風煮 ・きゅうりとわかめの酢の物 ・牛乳

 いつものすき焼き風煮は、牛肉ですが、野菜高騰の影響から、今日は豚肉を使っています。野菜の価格も落ち着いてきましたが、気を引き締めていきたいと思います絵文字:笑顔
 ちなみに、明日から牛乳は紙パックになるので、今日はビン牛乳最後の日でした。牛乳業者によると、ビン牛乳の製造機械の更新時期なのですが、供給先の減少により機械を更新せずに紙パックにすることになったそうです。来年度4月からだそうですが、年度始めに切り替わると、片付け方の徹底が難しいことも予想されるので、球磨村では、ひとあし先に紙パックに慣れておくため12月からの先行実施となります。4月からはリサイクルされる予定なので、そのつもりでストロー・ストローの袋と紙パックを分けて回収します。ご協力よろしくお願いします絵文字:よろしくお願いします

11月29日(火)の給食

・麦ごはん ・みそおでん ・白菜のごま和え ・手作りふりかけ 
・牛乳

 今日の手作りふりかけには、いつものちりめん・かつお・ごま・砂糖・しょうゆ・みりんの他にゆかりが入っています。ゆかりの風味が地味にすごくて、絶妙でした絵文字:笑顔

11月28日(月)の給食

・チキンライス ・肉団子スープ ・グリーンサラダ ・牛乳

 今日は、小学校が学習発表会の代日のため、中学校のみの給食でした。というわけで、混ぜるのが大変なチキンライスの登場です!愛情こめてしっかり混ぜてあります!!

11月25日(金)の給食

・麦ごはん ・高野豆腐の卵とじ ・しらたきと昆布和え ・牛乳

 高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させた保存食です。フリーズドライの始まりとも言えるかもしれませんね。昔の人の知恵にはびっくりです絵文字:笑顔

11月24日(木)の給食

・丸パン ・コンソメスープ ・ハンバーグ ・揚げじゃがサラダ ・牛乳

 揚げじゃがサラダには、野菜のサラダと別配缶でいわゆる「ポテトチップ」(給食室手作りですよ絵文字:笑顔)がついてきました。給食にポテトチップがついた!という感じで、子どもたちはテンション上がってました絵文字:笑顔

11月22日(火)の給食

・麦ごはん ・五目うどん ・ちくわの磯辺揚げ ・五色和え ・牛乳

 竹輪の磯辺揚げは、竹輪に青のりの混ざった衣をつけて油で揚げてあります。青のりのいい香りがします絵文字:笑顔

11月21日(月)の給食

・麦ごはん ・さつま汁 ・豚肉のしょうが焼き ・牛乳

 豚肉のしょうが焼きには、野菜もたっぷり入っています。野菜もしっかり食べて風邪をひかないようにしましょう!

11月18日(金)の給食

・麦ごはん ・だご汁 ・ししゃも ・おひたし ・牛乳

 今日のだご汁は、みそ味です。だごは、小麦粉と白玉粉を混ぜて作ってあります絵文字:笑顔

11月17日(木)の給食

・ミルクパン ・ポトフ ・れんこんサラダ ・牛乳

 今日のポトフには、大根が入っています。大根は、洋風の味付けにもよく合いますよ。

11月16日(水)の給食

・麦ごはん ・汁ビーフン ・こんにゃく入り甘辛炒め ・牛乳

 こんにゃく入り甘辛炒めには、実は大根も入っています。白いこんにゃくに紛れて目立たなくなっていましたね・・・絵文字:笑顔

11月15日(火)の給食

・麦ごはん ・かきたま汁 ・さつまいもの揚げからめ 
・ふりかけ ・牛乳



 今日のさつまいもの揚げからめには、球磨村農愉会の皆さまからいただいた、シルクスイートを使っています。シルクスイートは、絹のようになめらかで、甘みが強いのが特徴です。色もとてもきれいに揚がり、まさに黄金色に輝いていました絵文字:星とっても甘くておいしかったです。たくさんいただいたので、残りは12月に使わせていただく予定です。お楽しみに絵文字:笑顔

11月11日(金)の給食

・麦ごはん ・マーボー豆腐 ・バンバンジー ・牛乳

 マーボー豆腐には、球磨豆腐店の「田舎の豆腐」がたっぷり入っています絵文字:笑顔

11月10日(木)の給食

・玄米パン ・クリームシチュー ・スパゲティサラダ 
・りんご ・牛乳

 クリームシチューは、米粉でとろみをつけてあります。市販のルウは使っておりませんので、やさしいお味になっております絵文字:笑顔

11月9日(水)の給食

・黒米入り赤飯 ・つぼん汁 ・塩さば ・なます ・牛乳

 今日は、一勝地の祭り、というわけで、赤飯につぼん汁のお祭り献立でした絵文字:笑顔今日の赤飯は、米に「黒もち米」を混ぜて炊いてあります。あずきではありませんでしたが、少しもっちりしていていい感じでした。