【ハロウィン】
麦ごはん　
牛乳　
ラビオリスープ　
とり肉(にく)のマスタード焼(や)き　
かぼちゃサラダ

　今日(きょう)は、ハロウィンです！
　秋(あき)の実(みの)りに感謝し、悪霊(あくりょう)を追(お)い払(はら)うための、ちょっぴり不思議(ふしぎ)で楽しいお祭(まつ)りです。

給食センターのみなさん
１０月の「おいしい！給食」
ごちそうさまでした

麦ごはん　
牛乳　
筑前煮(ちくぜんに)
ししゃも の香(かお)り焼(や)き　
ごま きゅうり

　『筑前煮(ちくぜんに)』の「筑前」は、福岡(ふくおか)県(けん)のことを指(さ)します。
　とり肉(にく)と野菜(やさい)を甘辛(あまから)く煮(に)た煮物(にもの)料理(りょうり)の ひとつです。 

麦ごはん　
牛乳　
さつま汁(じる)
魚(さかな)の黄金(こがね)焼(や)き　
ひじき和(あ)え　

　「さつま汁」は、鹿児島(かごしま)県(けん)でよく食(た)べられる郷土料理(きょうどりょうり)です。
　さつまいも の産地(さんち)ならでは の、特徴的(とくちょうてき)な食べ方として親(した)しまれています。 

麦ごはん　
牛乳　
かきたま汁　
鰺(あじ)ゴマ フライ　
まめまめサラダ

　「まめまめサラダ」に入(はい)っている「大豆(だいず)」と「枝豆(えだまめ)」は、収穫(しゅうかく)する時期(じき)が違(ちが)うだけで同(おな)じものです。 

かぼちゃパン　
牛乳　
ポトフ　
ごぼうハンバーグ　
グリーンサラダ　

　「ポトフ」は、フランスの郷土料理(きょうどりょうり)です。
　日本の「おでん」のような煮込み(にこみ)料理(りょうり)です。 

麦ごはん　
牛乳　
だご汁　
れんこん はさみ揚(あ)げ
野菜の おかか和(あ)え

　今日は、「だご」を手作りしてありますよ。形が均一じゃないところが、かえって魅力ですね！ 

【今月の「みそ汁」の日】

麦ごはん　
牛乳　
里芋(さといも)の みそ汁　
鰯(いわし)の みぞれ煮(に)
ゆかり和(あ)え

　【今月のみそ汁】は、「里芋(さといも)」です。里芋のネバネバは、腸内環境(ちょうないかんきょう)を よくしてくれる働(はたら)き が あります！

南関あげ丼（麦ごはん） 　
牛乳　
きびなごカリカリフライ　
ごまネーズ和(あ)え

　「南関あげ」に、だし と 他の材料(ざいりょう)の「うま味」が しみ込んでいます！
　よく噛(か)んで、味わって食べよう！！ 

雑穀(ざっこく)ごはん　
牛乳　
秋の実(みの)りカレー　
ツナサラダ　
豆乳(とうにゅう)プリンタルト

　今日のカレーには、「さつまいも・しめじ」といった 秋に おいしい食べものが入っています！

ココアパン　

牛乳　
ポークビーンズ　
焼き栗(くり)コロッケ　
りんごサラダ

　今日は、栗(くり)が入ったコロッケです。
　この季節(きせつ)にしか味わえない旬(しゅん)の味(あじ)ですよ！ 

【ふるさとくまさんデー】
（１０月は「上益城(かみましき)」編！）

文楽飯(ぶんらくめし)　
牛乳　
銀杏葉 汁(いちょうば しる)
ししゃもフライ　
ごま和え

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に入れていただいています。

　今月のふるさとくまさんデーは、「上益城(かみましき)地域」です。
　上益城は、「清和(せいわ)文楽(ぶんらく)」という伝統芸能(でんとうげいのう)に由来(ゆらい)した山菜(さんさい)などの具材(ぐざい)が入った「文楽飯(ぶんらくめし)」が有名です！
　文楽飯は もち米が入っていて、おこわ のようなような「まぜごはん」です。

麦ごはん　
牛乳　
わかめスープ　
豆腐(とうふ)の肉味噌(にくみそ)あんかけ
さつまいもサラダ

　今日のサラダには、秋が旬(しゅん)の「さつまいも」を使ってあります。
　甘(あま)くて、ホクホクとしています！ 

麦ごはん　
牛乳　
呉汁(ごじる)
鯖(さば)の塩焼き
大根サラダ

　鯖(さば)は、１０月から１２月にかけて脂(あぶら)がのり、とてもおいしくなりますよ！ 

後期スタート！

こぎつね ごはん　
牛乳　
けんちん汁　
大豆(だいず)と豆腐(とうふ)の かわり焼き　
こんぶ和え

　今日から後期がスタートしました！
　後期のスタートは「こぎつねごはん」の登場です。
「こぎつねごはん」という名前の由来は、きつねの好物とされる油揚げを使っていることにちなんでいます！

給食センターのみなさん
後期も「おいしい！給食」
いただきます

後期もよろしくおねがいします 

【目の愛護(あいご)デー】

麦ごはん　
牛乳　
野菜スープ　
魚のキャロット焼き　
こつこつサラダ　
ブルーベリーゼリー

　１０月１０日は「目の愛護デー」です。
　目の健康のためには、良い生活習慣や環境、食生活が大切です。
　目にやさしい習慣を身につけておくことは自分のためになります。
　自分の生活習慣を振り返り、目の健康について考える機会にしましょう！
　今日は、目によい とされる「にんじん」と「ブルーベリー」を使用してあります。
　体の中から目を健康にしましょう！！

　前期の最終日、今日もおいしくいただきました。

給食センターのみなさん
前期の「おいしい！給食」
ごちそうさまでした

後期もよろしくお願いします

麦ごはん　
牛乳　
ジャージャン豆腐(どうふ) 
焼き ぎょうざ　
こんにゃくサラダ

　今日のサラダの「こんにゃく」は、砂糖(さとう)、醤油(しょうゆ)と一緒いっしょに炒めて下味(したあじ)をつけてありますよ！

麦ごはん　
牛乳　
たぬき汁　
魚のねぎソースかけ　
卯(う)の花サラダ

　ねぎソースは、ねぎをごま油で香りが出るまで炒(いため)て、砂糖(さとう)、酢(す)、醤油(しょうゆ)を入れて作られています！ 

麦ごはん　
牛乳　
汁(しる)ビーフン　
豚肉(ぶたにく)のキムチいため　
中華(ちゅうか)サラダ

　ビーフンは、米の粉(こな)からできています。
　中国(ちゅうごく)やベトナムなどで食べられています。

【十五夜(じゅうごや)】

パイン パン　
牛乳　
コーンスープ　
枝豆(えだまめ)と豆腐(とうふ)のミンチカツ　
ごぼうサラダ　
お月見団子

　今日は、「十五夜」です。
　十五夜は、月の美しさを楽しむだけでなく、自然や収穫(しゅうかく)への感謝を表す日本の伝統的(でんとうてき)な行事です。
　団子を食べながら、静かに月を眺める時間は、心を豊かにしてくれますね！

麦ごはん　
牛乳　
お野菜つみれ汁
レバー入り つくね
ひじき と大豆(だいず)の磯煮(いそに)

　「磯煮(いそに)」に入っている「ひじき」と「大豆(だいず)」には、カルシウムやたんぱく質が多く含まれていますよ！

※２・３年生は、本日も校外学習のため、各自の『お弁当』です。
　各ご家庭のご協力、ありがとうございます

なめし ごはん　
牛乳　
豆腐汁　
秋刀魚(さんま)梅煮(うめに)　
雑魚(じゃこ)と野菜の和え物

　「秋刀魚(さんま)」は、今が旬です。
　ＤＨＡやＥＰＡなど、脳の働きに良いとされる栄養素がありますよ！

※２・３年生は、終日、校外学習のため、各自の『お弁当』です。
　各ご家庭のご協力、ありがとうございます

麦ごはん　
牛乳　
春雨(はるさめ)スープ　
春巻き　
三色ナムル

　「ナムル」は、韓国の家庭料理です。
　「ごま油」「にんにく」「塩」で味付けされます。

給食センターのみなさん
今月も「おいしい！給食」
いただきます

五目寿司(ごもくずし)　
牛乳　
魚(うお)そうめん汁　
千草(ちぐさ)焼き　
野菜の胡麻(ごま)みそマヨ和え

　魚(うお)そうめんは、「イトヨリダイ」という魚のすり身からできています。
　弾力(だんりょく)があり、出し汁によく合う食べ物です。

給食センターのみなさん
８・９月の「おいしい！給食」
ごちそうさまでした

かぼちゃパン　
牛乳　
ミネストローネ スープ　
鰺(あじ)のハーブフライ　
かみかみチーズサラダ

　鰺(あじ)は、たんぱく質やビタミンＤ、ビタミンＢ１などの栄養素が たくさん含まれている魚です！ 

雑穀(ざっこく)パン　
牛乳　
キーマカレー　
ししゃもフリッター　
梨(なし)

　キーマカレーの「キーマ」は、「ひき肉」という意味です。
　水分が少ないカレーなので、よりスパイスの香りが引き立ちます！

麦ごはん　
牛乳　
冬瓜(とうがん)スープ　
ビビンバの具　
ムース

　とうがん（とうがん）は、ほとんどが水分でできています。
　暑さで体から失われた水分を補うのに もってこいの食べものですよ！

※３年生は、終日、校外学習のため、各自の『お弁当』でした。
　各ご家庭のご協力、ありがとうございます

麦ごはん　
牛乳　
じゃがいも の うま煮　
レンコンつくね　
もやし の 胡麻酢(ごまず)和え

　じゃがいも には、ビタミンＣが入っています。
　デンプンに包まれているため、加熱してもビタミンＣが壊れにくいのです！

まるパン（カット）
牛乳　
コンソメスープ　
手作りハンバーグ　
コールスローサラダ

　今日は、パンにハンバーグとコールスローサラダを はさんで、よくかんで、そして、しっかり味わって食べてくださいね！

【ふるさとくまさんデー】
（９月は「人吉・球磨」編！）

栗(くり)ごはん　
牛乳　
つぼん汁　
ブリキャベツカツ　
梨(なし)サラダ

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に入れていただいています。

　今月のふるさとくまさんデーは、「人吉・球磨(ひとよし・くま)地域」です。
　今日のメニューには、「人吉・球磨」特産品の栗や梨を食材として使ってあります。
　そして、郷土料理の「つぼん汁」を作っていただきました！

麦ごはん　
牛乳　
根菜(こんさい)スープ　
タンドリーチキン　
コーンと枝豆(えだまめ)のサラダ

　今日の「根菜(こんさい)スープ」には、秋から冬にかけて おいしくなる根菜（にんじん・だいこん・ごぼう）が入っていますよ！ 

麦ごはん　
牛乳　
豆腐(とうふ)の みそ汁
魚のカレー南蛮(なんばん)
雑魚(じゃこ)豆サラダ

　豆腐(とうふ)は、「にがり」で豆乳(とうにゅう)を固かためて作られており、水煮大豆(みずにだいず)を食べるより消化がよいです。
　暑さで食欲が落ちている時に食べるのもいいですよ！

麦ごはん　
牛乳　
タイピーエン　
ひじき ぎょうざ　
蓮根(れんこん)サラダ

　「タイピーエン」は、熊本県を代表する料理の ひとつですね
　みなさんが思い浮かべる熊本県の代表料理は何ですか

麦ごはん　
牛乳　
とりごぼう汁　
野菜の ふっくら寄(よ)せ　
こんぶ和(あ)え

　今日は、「野菜のふっくら寄(よ)せ」です。
　今日の「野菜のふっくら寄せ」は、北海道産の食材『コーン・にんじん・いんげん・たまねぎ』が入っています！

麦ごはん　
牛乳　
ふしそうめん汁　
鰤(ブリ)の照り焼き　
小松菜(こまつな)の雑魚(じゃこ)和え

　今日の和え物は、カルシウムが多い小松菜(こまつな)と雑魚(じゃこ)が入っています。
　カルシウムは、きのこ や魚などと一緒に食べると体に吸収されやすくなります！

麦ごはん　
牛乳　
ポテトスープ　
ささみのレモンづけ　
ひじきサラダ

　レモンには、疲労回復(ひろうかいふく)に よい と される「クエン酸」が含まれています。
　クエン酸は すっぱさ の もと ですが、元気の もとでもあるのですよ！

 ゆかりごはん　　
牛乳　
麩(ふ)の すまし汁　
ちくわ の 磯辺(いそべ)あげ　
かみかみサラダ

　今日の「かみかみサラダ」に入っている『ごぼう』は、体の中の腸(ちょう)を きれい に してくれる食物繊維(しょくもつせんい)が多く含まれています。
　腸が きれいになると、肌(はだ)もきれいになります！

にんじんパン　
牛乳　
チンゲンサイ の クリーミースープ　
ほうれんそうオムレツ　
ブロッコリーサラダ

　今日のパンとスープに共通して使われているものがあります。
　それは「米粉(こめこ)」です！
　米粉は、めん や スイーツなど でも使われますよ。

【今月の「みそ汁」の日】

麦ごはん　
牛乳　
きのこ の みそ汁　
さんま の甘露(かんろ)煮　
チンゲン菜の ごま和え

　今月の みそ汁は、「きのこ」です。
　きのこ には、ビタミンＤが含まれており、カルシウムの吸収を助けてくれますよ！ 

麦ごはん　
牛乳　
夏 のっぺい汁　
生姜(しょうが)焼き　
梅かつお和え

　今日の のっぺい汁には、夏野菜（なす・とうがん・オクラ）が入っています。
　水分を たくさん含んでいますよ！

麦ごはん　
牛乳　
春雨(はるさめ)スープ　
こんにゃくロース―　
甘酢和え

　こんにゃくロース－は、チンジャオロースーにこんにゃくを加えた料理です。
　野菜と こんにゃく の食感の違いに注目してください！

【防災給食（２日目）】
救給カレー　
牛乳　
ジュリエンヌスープ　
フルーツヨーグルト

　防災給食２日目。今日のメニューは、救給カレーです。
　このカレーは、水や火などが なくても そのまま食べることができます。

～９月１日は防災の日～
【防災給食（１日目）】

ミルクパン　
牛乳　
ストックスープ　
ストックサラダ　
りんごゼリー

　今日は、「防災の日」です。
　災害が起きた時に命をつなぐ食べ物について考えてみましょう。 

　８月３１日は、『野菜の日』です。
　１９８３年に農業関係団体などが野菜の栄養価やおいしさなどを見つめ直してもらうため、『ヤサイ＝８．３．１』の語呂合わせからこの日が選定されました。
　厚生労働省では、「健康な生活の維持のため野菜を１人１日３５０グラム食べること」を推奨していますが、実際の摂取量は平均２８１．４グラムで、約７０グラム足りていないそうです。
　野菜には身体の調子を整える「ビタミン」、おなかの調子を整える「食物繊維」がたっぷり入っています！
　毎食しっかり摂って健康な生活と免疫力を維持したいですね！

枝豆と昆布の ごはん　
牛乳　
はるさめ汁　
鮭(さけ)チーズフライ　
ごま和え

　今日は、久しぶりの「さけチーズフライ」です。
　鮭(さけ)には、ビタミンＤやタンパク質、コラーゲンなどが含まれていますよ！

今日は【今月の「みそ汁」】の日！

麦ごはん　
牛乳　
オクラ と かぼちゃ の みそ汁
鰯(いわし)おかか煮　
茎わかめ の 甘酢和え

　今月のみそ汁は「オクラ、かぼちゃ」です。
　オクラのネバネバは、胃の粘膜を保護し、おなかの調子を整のえてくれる働きがあります！ 

麦ごはん　
牛乳　
キムチスープ　
ヤンニョムチキン　
アスパラサラダ

　夏休みが明けて、給食が始まります。
　食欲が落ちている人でも食べてもらえるように、人気メニューを用意していただきました！

給食センターのみなさん　８・９月も「おいしい！給食」
いただきます

夏野菜カレー（雑穀ごはん）
牛乳　
海藻サラダ　
レモンゼリー

　今日は、夏野菜（なす・ピーマン・えだまめ）が入ったカレーです。
　野菜が苦手な人も、しっかり食べましょう！
　おいしいですよ！！

調理員のみなさん、７月も「おいしい給食」
ごちそうさまでした
夏休み後もよろしくお願いします！

中華丼（麦ごはん・中華丼の具）
牛乳　　
魚入りサラダ

　今日のサラダに入っている魚は、「たら」です。
　ちくわ や かまぼこ などの練り物の材料にもなる魚ですよ！ 

【ふるさとくまさんデー】
（７月は「天草」編！）

たこめし　
牛乳
あおさ汁　
ホキフライ（あおさ）
えだまめサラダ

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に入れていただいています。
　
　今月のふるさとくまさんデーは、「天草」です。
　天草では、たくさん「たこ」が採れ、「たこめし」や「ぶたあえ」などの料理がありますよ！ 

今日は【今月の「みそ汁」】の日！

麦ごはん　
牛乳　
なすのみそ汁　
からあげ　
のりかつサラダ

　『今月のみそ汁』は、「なす」です。
　熊本県では「赤なす」や「大長なす」が多く作られています。
　あくが少なく甘いのが特徴です！

ミルクパン　
牛乳　
かぼちゃのポタージュ　
ローストチキン　
キャベツとトマトのサラダ

　かぼちゃは、食物せんい や カリウム、カロテン、ビタミンＣを多く含みます。
　栄養豊富な緑黄色野菜です！

麦ごはん　
牛乳　
とん汁　
魚のこがねやき　
まめ豆サラダ

　豚汁は、日本の代表的な家庭料理で、たっぷりの野菜と こんにゃく、ぶた肉が入っています。
　栄養満点で食べごたえもあります！ 

麦ごはん　
牛乳　
マーボーどうふ　
魚と ひじき の とうふよせ　
こんにゃくサラダ

　マーボーどうふは、トウバンジャンなどの辛い調味料で味つけされています。
　辛いもので 腸を刺激し、食欲をアップさせましょう！ 

麦ごはん　
牛乳　
つみれ汁　
いわし の カボスレモン煮　
たこ と きゅうり の 酢の物

　わかめには、鉄分、カルシウム、食物せんい が豊富です！
　これらの栄養は食事で不足しがちです。
　かいそう類を食べて補いましょう！！

わかめごはん　
牛乳　
かきたま汁　
ししゃも の かおり焼き　
ごま和え

　ししゃもは、頭から しっぽ まで食べられる栄養満点の魚です。
　小骨が のどに引っかからないように、よくかんで食べましょう！

ココアパン　
牛乳　
コンソメスープ　
ミートボールのケチャップ煮　
星形あんにんフルーツミックス

　今日は、七夕です！
　星に見立てたオクラ、杏仁どうふ が入っていますよ
　夜にきれいな天の川が見られるといいですね！！

麦ごはん　
牛乳
ハヤシシチュー　
だいず と とうふ の 変わり焼き　
フレンチサラダ

　今日のサラダに入っている「コーン」は、夏が旬の時期です！
　ゆでたり、しょうゆ を つけて焼いたりするのもおいしいですね！！

麦ごはん　
牛乳　
そうめん汁　
あげどり の ねぎソース　
こつこつサラダ

　こつこつサラダの「こつこつ」は、骨によい食材（カルシウムたっぷりの「ひじき」と「小松菜」）を使っていることから名付けられました！ 

麦ごはん　
牛乳　
たぬき汁　
とうふ の でんがく　
はるさめ と わかめ の 酢の物

　給食では、様々な食材を使っています。
　丈夫で健康な体をつくるためにも、好き嫌いをせず食べましょうね！ 

麦ごはん　
牛乳　
なめこ汁　
いわしのカリカリフライ　
うのはなサラダ

　「なめこ」には、水に溶けだしやすい栄養があるため、汁物にするのがおすすめです！
　汁で栄養を逃さず摂ることができますよ！！ 

給食センターのみなさん　今月も「おいしい！給食」
いただきます！！

黒糖パン　
牛乳　
ポークビーンズ　
かぼちゃひき肉フライ　
手作りぶどうゼリー　

　「ポークビーンズ」は、ぶた肉と豆をトマトで煮込んだ料理です。
　たんぱく質が多く含まれていて、成長期の生徒みなさんには、ぜひ！食べてほしい料理のひとつです！！

給食センターのみなさん　６月の「おいしい！給食」
ごちそうさまでした

麦ごはん　
牛乳　
中華つくねスープ　
魚のバーベキューソース　
大根 と じゃこ の サラダ

　牛乳や しらす に入っている「カルシウム」は、きくらげ などの きのこ類と一緒に食べると、体に吸収されやすくなりますよ！ 

麦ごはん　
牛乳　
コンソメスープ　
ミートローフ　
ツナサラダ

　ミートローフに使っているミックスベジタブルは、コーン と にんじん と ブロッコリー の茎の部分のミックスです！

麦ごはん　
牛乳　
クイッティオスープ　
揚げ ぎょうざ　
バンサンスー

　今日の 餃子（ぎょうざ） は、「大豆ミート」が使われていますよ！
　一般的な 餃子 より あっさりとして、たんぱく質や食物せんい が豊富ですよ！！ 

【ふるさとくまさんデー】
（６月は「玉名地区」編！）

麦ごはん　
牛乳　
節そうめん汁　
あじゴマフライ　
なすび の ひこずり　
のり佃煮

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に入れていただいています。

　今月のふるさとくまさんデーは、「玉名地区」です。
　南関町の「節そうめん」と郷土料理「なす の ひこずり」の紹介です！

コッペパン(カット）
牛乳　
なすミートスパゲティ　
ぷちまるバーグきのこソース　
フルーツクリーム

　今日のハンバーグには、「麦」が入っています。
　食物せんいが、たくさん含まれていますよ！ 

こぎつねごはん　
牛乳　
もずく汁　
ちぐさ焼き　
こずこんサラダ

　胡豆昆（こずこん）サラダは、「胡麻・豆・海（ひじき）」が使われています。
　昔から体によい と される食べもので作ってくださいました！ 

麦ごはん　
牛乳　
サラたまスープ　
さばのカレーパン粉焼き　
コーンサラダ

　さば を食べやすいように、カレー粉とマヨネーズ、にんにく を混ぜたソースをつけて、最後にパン粉を振りかけて焼きあげてありますよ！ 

麦ごはん　
牛乳　
ジャージャンどうふ　
にんじんシューマイ　
中華サラダ

　「にんじんシューマイ」は、にんじん と 魚 の すり身を混ぜ合わせて作られています。
　魚のうま味がつまっていますよ！ 

今日は【今月の「みそ汁」】の日！

麦ごはん
牛乳 
新じゃがいも の みそ汁 
とり肉の梅肉焼き 
ごぼうサラダ

　今月のみそ汁は、「新じゃがいも」です。
　水分が たっぷりで やわらかいのが特徴です！

きなこ揚げパン 
牛乳 
スタミナスープ 
ひじきマリネサラダ 
あんにんプリン 

　今年度はじめての「揚げパン」です！
　たっぷりと きな粉を まぶしています。
　咳こまないように、ゆっくりと食べましょうね！

麦ごはん　
牛乳　
南関あげ の みそ汁　
いわし の 梅煮　
ごまネーズ和え

　今日は、南関揚げ を使った みそ汁 です。
　南関揚あげは、うま味があり、長期保存できる優れた食べものです！ 

麦ごはん　
牛乳　
けんちん汁　
かつおカツ　
ブロッコリーとツナの和え物

　今日は、「かつおカツ」の登場です！
　かつおは、刺身で食べても、かつお節ぶし として だしをとっても、おいしい魚ですね。

雑穀（ざっこく）ごはん　
ひき肉とトマトのカレー　
チキンカツ　
牛乳　
すいか

　今日は、小玉すいかの品種「ひとりじめ」です。
　皮がうすく、甘さがつまっています！ 

タコライス（麦ごはん）　
牛乳　
オニオンスープ　
レタスとトマトのサラダ　
さつまいもチップス

　今日は、さつまいもチップス です！
　よくかんで食べて歯を丈夫にしましょう。

ミルクパン　
牛乳　
パリパリ焼きそば　
かみかみサラダ

　今日のメニューには、パリパリめん と さきいか が ありますよ！
　よくかんで、うま味みを口の中で感じましょう。 

【特別編①】
１年生集団宿泊教室
６月４日（水）の夕食

【特別編②】
１年生集団宿泊教室
６月５日（木）の朝食

【特別編③】
１年生集団宿泊教室
６月５日（木）の昼食

↓

↓

梅ごはん　
牛乳　
魚そうめん汁　
きびなごサクサク揚げ　
しそこんぶ和え

　今日は、歯ごたえのある きびなごサクサク揚あげ と 魚そうめん です。
　のどに引っかからないように、よくかんで食べましょう！

麦ごはん　
牛乳　
ハヤシシチュー　
ごぼう入り かみかみバーグ
コールスローサラダ

　今日のハンバーグには、ごぼう が 入っていますよ！
　よくかんで小さくして体の中で消化しやすいようにしましょう。

菜めしごはん　
牛乳　
トマト団子汁　
レバー入りつくね　
大豆サラダ　

　今日から、「歯と口の健康週間」が始はじまります。（～6/11）
　「よくかんで食べること」を意識してもらえるよう、かみかみメニュー になっています！

麦ごはん　
牛乳　
キムチスープ　
鮭（さけ）のハーブ焼き　
トマトサラダ

　今日は、給食で人気のある「鮭（さけ）のハーブ焼き」です。
　よく味わって食べてくださいね！

コッペパン（カット）
牛乳　
ラビオリスープ　
ビーンズドライカレー　
チーズサラダ

　今日は、パンにドライカレーをはさんで食べましょう。
　具がこぼれないように気を付つけてくださいね！ 

給食センターのみなさん　今月も「おいしい！給食」
いただきます！！

カレーピラフ　
牛乳　
コンソメスープ　
トマトオムレツ　
マカロニサラダ 

　暑くなっていくこの時期に、カレーの香りと味で食欲が落ちないようにとメニューを工夫していただいていますよ！ 

給食センターのみなさん　５月の「おいしい！給食」
ごちそうさまでした 

麦ごはん　
牛乳　
五目はるさめスープ　
ホキてん　
ミニトマト

　ミニトマトは、のどにつまらせないように数回に分けて食べましょうね！

麦ごはん　
牛乳　
ワンタンスープ　
豚肉のキムチ炒め　
ピーマン の じゃこ和え

　「キムチ」には、乳酸菌（にゅうさんきん）がたくさん入っています。
　これは、おなかの中の環境を整えてくれる菌のひとつです！ 

麦ごはん　
牛乳　
はるさめ汁　
鰯（いわし）の しょうが煮　
野菜 の ごまみそマヨ和え

　「生姜（しょうが）」には、魚などの くさみ を消したり、身をやわらかくしたりといった働きがありますよ！

ピザトースト
牛乳　
ジュリエンヌスープ　
海藻サラダ　
アセロラゼリー

　今日は、食パンにピザソースをぬり、ベーコンとチーズをのせて焼きあげてありますよ！ 

メキシカンライス　
牛乳　
ひよこ豆のスープ　
とり肉のマスタード焼き　
コーンサラダ

　「メキシカンライス」は、メキシコで食べられてきたピラフに似ている料理です！

麦ごはん　
牛乳　
かきたま汁　
豆腐のマヨネーズ焼き　
アスパラサラダ

　アスパラガスは、日に当たる量で色が変わります。
　日に当たると緑色に、当たらないと白色になるんですよ！

麦ごはん　
牛乳　
じゃがいも の みそ汁　
ちくわ の 磯辺揚げ　
こんにゃくサラダ

　ちくわは、魚からできているので、たんぱく質が豊富です。
　よくかむと うま味が口の中に広がりますよ！ 

【ふるさとくまさんデー】
（５月は「熊本市」編！）

麦ごはん　
牛乳　
タイピーエン　
れんこん はさみ揚げ　
こんぶ和え

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に入れていただいています。

　今月のふるさとくまさんデーは、「熊本市」です。
　給食でもすっかりおなじみの「タイピーエン（太平燕）」は、熊本の郷土料理です。
　明治時代、熊本に来た中国の人々が故郷の料理「タイピンイェン」を日本の食材でアレンジしたのが始まりです。
　タイピーエンには、野菜がたくさん入って、栄養満点ですよ！

南関あげ丼
（麦ごはん・南関あげ・他、丼の具）
牛乳　　
コーンシューマイ　
メロン

　今日のメロンは、「肥後グリーン」です。
　旬は５月から６月で、主に熊本県で作られています！

春野菜カレー（雑穀ごはん）
牛乳　
　きびなごカリカリフライ　
フルーツミックス

　今日は、春に採れる春キャベツとアスパラガスを入れて春らしいカレーを作っていただきました！