トマト パン　
牛乳　
かぼちゃ の ポタージュ
チキン カツ　
コーンと枝豆のサラダ

　今日の『トマ トパン』には、熊本・八代産の “はちべえトマト” が使用されています
　この名前は、「八代（はち）」と「平野（へい）」の文字をとって名付けられたそうですよ。
　八代平野の太陽をいっぱい浴びたおいしさを、ぜひお楽しみください！

麦ごはん　
牛乳　
するするスープ　
タンドリー チキン　
ごぼうサラダ

　本日のメニュー 『するするスープ』は、“春雨(はるさめ)” を使った、のどごしのよいスープです。
　暑い時期に「するするっと食べられるように」という思いを込めて名づけられた、優しい味わいの一品ですよ！

菜めし　
牛乳　
すまし汁　
ホキ天　
くきわかめ の 甘酢和え

　本日のメニュー 『すまし汁』は、 “かつお節” と “昆布(こんぶ)” から「だし」を取っています。
　二つのだしを組み合わせることで、うま味がグッと深まって、やさしい味わいの すまし汁 に なりますよ！

ごはん（白米）
牛乳　
ごぼう の みそ汁　
ちぐさ焼き　
おかか和え

　本日のメニュー 『ちぐさ焼き』の “千草（ちぐさ）” とは、「様々な」や「たくさんの」という意味があります。
　ふんわりした玉子焼きの中に、たくさんの具材がギュッと つまった、食べごたえのある一品です！

７月、今月の『旬の食材』は、

「たこ」「きびなご」「えだまめ」
「きゅうり」「かぼちゃ」「なす」
「トマト」「ズッキーニ」「とうもろこし」など

です！

給食センターのみなさん
今月も「おいしい！給食」
いただきます

麦ごはん　
牛乳　
とうふ汁　
アジ フライ　
ひじき和え

　本日のメニュー食材『豆腐（とうふ）』は、“にがり” で豆乳を固めて作られています。
　水煮大豆をそのまま食べるより消化がよく、暑さで食欲が落ちている時に おすすめな食材ですよ！

給食センターのみなさん
６月の「おいしい！給食」（黒１８ポイント）
ごちそうさまでした

コッペパン（カット）
牛乳　
ジュリエンヌ スープ　
ビーンズ ドライカレー　
チーズ サラダ

　本日のスープ、“ジュリエンヌ” とは、フランス語で『千切り』という意味です。
　野菜のうまみがギュッ！と つまった 風味豊かなスープですよ！！

私は 今回も はさみました！…
（それは どうでも いいですね…）

麦ごはん　
牛乳　
春雨スープ　
プルコギ　
ミニ トマト

　本日のメニュー “プルコギ” は、お肉と野菜を甘辛く炒めた韓国の料理です。
　お肉の「たんぱく質」と、野菜の「ビタミン」が しっかり とれるので、元気をチャージ！したい日にぴったりのメニューですよ！！

麦ごはん　
牛乳　
豆腐の みそ汁　
レバー入り つくね　
ごまネーズ和え

　本日のメニュー “つくね” には、実はレバーが入っています。
　レバーは鉄分が多くて、体の中で酸素を運ぶ赤血球づくりを手伝ってくれる、頼もしい食材です。
　苦手な人も、体が喜ぶ栄養が入っているので、ぜひしっかり味わって食べてくださいね！

【ふるさと くまさんデー】
６月は「玉名」編！

ゆかり ごはん　
牛乳　
節そうめん汁　
きびなご カリカリ フライ　
なすび の ひこずり

毎月１９日は「食育の日」です。
熊本県では、１９日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に取り入れていただいています。

　今月の【ふるさとくまさんデー】は、 『玉名地区』の紹介です。
　今回は、南関町の名物 “節そうめん” と、郷土料理 “なす の ひこずり” が登場します。
　どちらも昔から地元で親しまれてきた味ですよ！