おいしい!給食

給食・食事 11/20(木)の給食

【ふるさとくまさんデー】
(11月は「鹿本(かもと)」編
やよい ごはん
牛乳(ぎゅうにゅう)  
お姫(ひめ)さん 団子汁(だんご じる)
(さかな)のピリから焼(や)
ごま和(あ)

毎月(まいつき)9日は「食育(しょくいく)の日(ひ)」です。
熊本県(くまもとけん)では、19日前後(ぜんご)の日(ひ)に「ふるさとくまさんデー」と銘打(めい う)った献立(こんだて)が実施(じっし)されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域(くまもとけん かくちいき)の産物(さんぶつ)を使(つか)った給食(きゅうしょく)や、郷土料理(きょうどりょうり)を献立に入(い)れていただいています。

 今月(こんげつ)のふるさとくまさんデーは、「鹿本(かもと)地域(ちいき)」です。
 今回は、「お姫さん団子汁」の登場です
 「お姫さん団子汁」は、鹿本地域に伝わる郷土料理(きょうどりょうり)で、「さつまいも」を練(ね)り込(こ)んだ団子が特徴(とくちょう)の具(ぐ)だくさん味噌汁(みそしる)です。