今日の給食
2月 26日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・レーズンパン
・牛乳
・豆乳のクリームシチュー
・コーンサラダ
「野菜に味がしみこんでいておいしかったです。レーズンパンは甘かった。」というコメントを
くれたのはここあさん。サラダはコーンの香りで、食べる前からおいしそうでした。
さて、今日のひとことメモは「豆乳」。
豆乳は、大豆を水につけすりつぶし、水をいれて煮つめたものです。
見た目は牛乳に似ていますが、味わって飲んでみると、大豆のいい風味がします。
豆乳はお腹の調子を整えてくれる栄養が入ってます。
今日はシチューの中に豆乳が加えてあったので、
豆乳のほのかな香りを楽しめたと思います。
今日もごちそうさまでした!
2月 25日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・さばの生姜煮
・切り干し大根の酢の物
・小松菜のみそ汁
「さばの味がしみこんでいて、おいしかったです。」というコメントをくれたのはなつめさん。
煮魚は味が濃いめでおいしいですよね。
その分、汁物や酢の物ですっきりできます。
さて、今日のひとことメモは「切り干し大根」。
切り干し大根は、秋から冬にかけて収穫した大根を細切りにして、
2週間ぐらい外で干し乾燥させたものです。
寒さが厳しいほど、良い切干大根ができます。
切干大根はそのままでは食べられないので、
水につけ柔らかくし、お酢や醤油、砂糖などで味を付けて食べます。
また、サラダや煮つけにもよく使われます。
食物の性質を活かして、様々な味付けでいただけるのは嬉しいですね。
今日もごちそうさまでした!
2月 22日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・コッペパン
・牛乳
・チリコンカーン
・キャベツのサラダ
・いちごジャム
「野菜がシャキシャキしてて、おいしかったです。」というコメントをくれたのはMさん。
今日は主食がしっかりした味付けになっていたので、サラダでさっぱりできましたね。
さて、今週3年生に、給食のリクエストメニューについて
アンケートをとりました。
3年生はあと少しで、学校給食ともお別れです。
卒業を前に、思い出のメニューで盛り上がってもらえたらと、
調理員の先生方からのご厚意で、リクエストが多かったメニューが
給食に出されます。(卒業式の数日前を予定しています。)
3年生はもちろん、1・2年生も楽しみにしてて下さいね!
今日もごちそうさまでした!
2月 21日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・さんまのみぞれ煮
・ポテトサラダ
・のっぺい汁
「お米がふっくらしててお魚とマッチしてた。ご飯多くして~」というコメントをくれたのはYBさん。
もりもり食べている様子が伝わってきますね!
ご飯もしっかり食べて下さいね!
さて、今日のひとくちメモは「のっぺい汁」。
のっぺい汁、これも実は熊本の郷土料理です。
たくさんの根野菜を使っています。
根野菜は体を温める働きがあります。
温かいのっぺい汁を食べて、体をポカポカに温めて下さいね。
今日もごちそうさまでした!
2月 20日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・高野豆腐の炒め煮
・小松菜のアーモンドあえ
・ひじきのり佃煮
「タケノコがシャキシャキしていて、とてもおいしかったです。」というコメントをくれたのはAさん。
タケノコの歯ごたえを感じるメニュー。
味だけでなく食感を楽しめる、すばらしい食材ですね。
さて、今日のひとくちメモは「アーモンド」。
アーモンドは桜の仲間です。(知っていましたか?!)
春になると桜ににた花を咲かせ、花が散った後に実がなります。
実の中身が、みなさんが普段食べているアーモンドです。
・・・ということは、「アーモンドの木」があるのですが、
皆さんは、アーモンドの木を見たことがありますか?
今日もごちそうさまでした!