今日の給食
3月 6日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・さんまゆず味噌煮
・ほうれん草のごま和え
・いものこ汁
「魚とごはんが合っていておいしかったです。」というコメントをくれたのはハコスカさん。
ほんのり香るゆずが、美味しさを引き立てていましたね!
今日のひとことメモは「出汁(だし)」。
今日の「いものこ汁」は、かつおでだしをとっています。
食べる前に、だしの香りに気づいた人がいたでしょうか。
だしを使って料理することで、うまみが増し、よりおいしく感じます。
だしの種類は様々ありますが、日本ではカツオやイワシ、こんぶが一般的です。
また、複数の食品からとった「あわせだし」も多く、特に昆布と鰹節を合わせたものが多いです。
最近ではサバのだしもありますが、合わせだしにサバのだしを入れると
それはそれはまろやかで上品な味付けになります。
実は世界でも注目されている「だし」。
みなさんにはだしのうま味に気づける人になってほしいです。
今日もごちそうさまでした!
3月 5日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・揚げパン
・牛乳
・かぼちゃスープ
・ツナサラダ
・いちご
「揚げパンのかりっとしているのがとても良かったです。」というコメントをくれたのはKさん。
今日は、3年生からのリクエスト給食メニュー「揚げパン」でした。
3年生にとっては、今日と8日で、給食が終わってしまいます。
そこでリクエストメニューのアンケートをお願いしたところ、
それはそれはたくさんのメニューがリクエストされて返ってきました。
その中でも1番人気は、やはり「揚げパン」。
ちなみに2位は、今度8日に登場する、あのメニュー。(詳しくは後日!)
3位は鶏の唐揚げでした。
定番であればあるほど、みんなの心をとらえて離さないのでしょうか。
3年生のみなさん、残りの1日も、しっかり味わって食べて下さいね。
今日もごちそうさまでした!
3月 1日 ランチメニュー
今日は一つ一つのメニューに分けて写真を撮ってみました。
【本日のメニュー】
主食の「コッペパン」
スパゲティ-ナポリタン と 野菜のマリネ
牛乳 に ひなあられ!
【撮影: 1年 給食委員会】
「ナポリタンおいしかった!ひなあられ、うれしかったです。」というコメントをくれたのはMさん。
そうなんです。ちょっと早かったですが、桃の節句のひなあられが
出されました。
今日のひとことメモは「桃の節句」、ひなまつりの日について。
3月3日の節句は、桃の節句といいます。
ひなまつりの日は、女の子のすこやかな成長をいのる節句の行事です。
ひな人形をかざったり、ちらし寿司 や ひなあられ を食べたり、
楽しみながら過ごす節句のおまつりです。
男女を問わず、みんなが健康で幸せに過ごせるといいなあと思います。
今日もごちそうさまでした!
2月 28日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・野菜の煮物
・はんぺんのすまし汁
「スープがおいしかったです。」というコメントをくれたのはMさん。
今日はスープに「はんぺん」が入っていたのですが、
「はんぺん」だと気づくまでに時間がかかったようで、
たくさんの人から「この白いの、何ですか?」とたずねられました。
今日のひとことメモは、その「はんぺん」。
はんぺんは、スケトウダラやスズキなどの魚肉のすり身に、
すりおろしたヤマイモなどを混ぜて味を調えて茹でたものです。
ふわふわした食べ物で、お汁にいれて食べることが多いです。
今日のメニューは、体が温まる「はんぺん汁」。
少し肌寒かった今日にぴったり合うメニューでした。
今日もごちそうさまでした!
2月 27日 ランチメニュー
【撮影: 1年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・鶏レバーのナッツあえ
・わかめスープ
・ふりかけ
「スープが温かくておいしかった。レバーもおいしかった。」というコメントを
くれたのはF・Sさん。レバーは苦手な人も多いようでしたが、
みんな残さず食べていましたね!
今日のひとことメモはもちろん「レバー」。
レバーとは、肝臓(かんぞう)のことです。肝(きも)とも言われます。
日本で主に食用にされているレバーは、ほ乳類、鳥類、魚貝類のものだそうです。
レバーはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸を多く含むそうです。
これらの養分は血液を作る働きがあるので、
成長期にあるみなさんには必要なものです。
ちなみに、学校給食では鶏のレバーを使っており、
食べやすいように油で揚げています。
少しずつでも食べてみて下さいね。
今日もごちそうさまでした!