今日の給食
２月 １２日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・ししゃものフライ
・ほうれん草のおかかあえ
・根菜のみそ汁
「野菜がシャキシャキして、カツオの風味がおいしかった。」というコメントをくれたのはYさん。
ほうれん草のおかかあえのことですね。
色取りもあざやかで、「目」でもおいしくいただけたメニューでした。
さて、今日のひとくちメモは「ししゃも」。
ししゃもは、頭から尻尾まで食べることができる小魚で、成長期に必要なカルシウムが
たっぷり入っています。
よくかんで食べると、栄養をしっかりと体の中に取り入れることができます。
ししゃもの骨は食べられるので、よくかんで食べましょう。
今日もごちそうさまでした！
２月 ８日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・玄米パン
・牛乳
・馬かコロッケ
・れんこんサラダ
・野菜スープ
「コロッケがとてもおいしかったです。」というコメントをくれたのはTさん。
コロッケに馬肉！というなんとも豪華な「馬かコロッケ」
熊本ならではのメニューなのでしょうか。
私たちが住む阿蘇にも、馬のコロッケが有名なお店があるようですが、
熊本でこのメニューが根付いているということは、
おうちで作る人もいるのでしょうか。
みなさんのおうちではどうですか。
「うちでは作ってます。」という人、教えてくださいね！
今日もごちそうさまでした！
２月 ７日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉のしょうが焼き
・白菜のひじき和え
・豆腐のすまし汁
「しょうが焼きがおいしかったです。」というコメントをくれたのはまいさん。
連日、みなさんが大好きなメニューが続いていますね。
今日は、配膳をしようとしていた給食当番さん達が、しょうが焼きの食缶を見たとたんに
「肉！にーく！にーく！！」と、「肉コール」をしていましたよ(^o^)
さて、今日のひとことメモは「ひじき」。
ひじきには、優秀な栄養が入っています。
特に、骨を作り上げる「カルシウム」が、たくさん入っていて、
なんと牛乳の12倍！！
カルシウムを摂取すると、
体を作るだけでなく、いらいらした気持ちを落ち着かせる効果もあるそうですよ。
おだやかに過ごすためにも、カルシウムをしっかり摂りたいですね。
今日もごちそうさまでした！
２月 ６日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・チキンカレー
・牛乳
・ごぼうサラダ
「カレーがいい感じに辛くておいしかったです。」というコメントをくれたのはRさん。
今日もスパイシーなかれーでした！
今日のひとことメモは「ごぼう」。
ごぼうは、１年を通していただける野菜ですが、ここで問題。
ごぼうの旬はいつでしょうか。
①春 ②秋 ③冬
↓
↓
↓
↓
↓
正解は・・・③の冬です。ごぼうはキク科の多年草で、
冬が旬の根菜（こんさい・・・根っこを食べる食物）野菜です。
ごぼうには食物繊維がたくさん入っており、みなさんのお腹の調子を整えてくれる
とても優秀な食べ物です。しっかり食べてくださいね！
今日もごちそうさまでした！
２月 ５日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影： １年 給食委員会】
本日のメニュー
・ミルクパン
・牛乳
・ミネストローネ
・甘夏サラダ
「トマトのスープが野菜にしみていておいしかったです。」というコメントをくれたのはK さん。
今日の「ミネストローネ」のことですね。
今日のひとことメモは「マカロニ」
今回のミネストローネで使っているマカロニの形の種類は【シェル】です。
シェルは貝がらのような形をしています。
他にも色々なマカロニの種類がアリ、よく使われるペンネは筒状の形を、
ファルファーレはリボンのような形をしています。
見た目でも楽しめるマカロニ。そういった意味では、和食と通じるものがありますね。
今日もごちそうさまでした！
