給食室から

今日の給食：高菜めし　牛乳　厚焼き卵　ささみのごまだれサラダ　豆腐のみそ汁

今日は主食、主菜、副菜、汁物が揃った献立です。

献立を立てるときは、まずはじめに主食を決めます。ごはんかパンか麺にするのか、主食の内容によって合わせる主菜や副菜、汁物も変わってきます。主食を決めてから栄養バランスを考えながら主菜、副菜、汁物を決めると献立が整ってきます。皆さんも夏休み家族や自分のために献立を考えて食事を作ってみましょう。

段々暑くなり、みんなの食欲が落ちてきています。暑い時こそしっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　ホキの銀河焼き　ゆかり和え　七夕そうめん汁　七夕ゼリー

今日は七夕献立にしました。

七夕にそうめんを食べるのは、中国から伝わった「索餅」というお菓子が由来だと言われています。

七夕の日に「索餅」を食べると無病息災で過ごせるという言い伝えがあり、それが時代を経てそうめんに変化したとされます。

また、そうめんを天の川や織姫の織り糸に見立てて、七夕の行事食として食べるようになったとも言われています。

ホキの銀河焼きは、星型のチーズを使い、銀河系をイメージしています。

今日の給食：ミルクパン　牛乳　冷やし中華　フルーツジュレ

今日の給食室はいつも以上に大忙しです。

給食では一度温めたものを冷ます作業がとても大変だからです。

冷やし中華を食べて、午後からも頑張ってほしいと思います。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　ささみのレモン風味　スタミナサラダ　具だくさんみそ汁

今日は夏バテ防止、スタミナメニューにしています。

豚肉にはビタミンB1を多く含み、疲労回復に効果的です。

また、レモン果汁はビタミンCを多く含み疲労回復や夏バテ防止に効果的な栄養のひとつです。

しっかり食べて暑さに負けないようにしましょう

今日の給食：メロンパントースト　牛乳　野菜のスープ煮　ごぼうとナッツのサラダ

メロンパントーストは、マーガリンを溶かし、砂糖、卵を混ぜ、小麦粉を入れてメロンパンの生地を作ります。

その後スプーンで一枚一枚生地を食パンに塗り、ヘラで型をつけグラニュー糖を上からまぶして作っています。

今度レシピを紹介します。家庭でできるので作ってみてください。

給食をとりにくる生徒は展示してあるメロンパントーストを見て笑顔になっていました。おいしく出来上がりました。