おいしい給食お届けします

給食室から

今年度最後の給食

今日の給食:ビビンバ 牛乳 わかめスープ フルーツヨーグルト

ビビンバはごはんを皿にのせ、ナムルとお肉をのせて食べました。

今日は今年度最後の給食でした。生徒は好きな献立だったようで、嬉しそうでした。

 

生徒が元気になるよう、笑顔いっぱいになるよう、安全安心な給食の提供に努めてきました。

笑顔で給食を食べる姿をたくさん見ることができました。

これから、春休みです。食事回数を減らさないよう、朝・昼・夕の3食を心がけましょう。

 

毎月19日は食育の日

今日の給食(3月19日):高菜めし 牛乳 厚焼き卵 野菜のツナマヨあえ 具だくさんみそ汁

今日はふるさとくまさんデー「阿蘇地域」の味を紹介しました。

火山灰の混ざった土と、寒暖差のある阿蘇地域で育つ阿蘇高菜は茎が細くシャキシャキとした歯応えが特徴です。

今日は阿蘇高菜が手に入らなかったのですが、阿蘇の郷土料理として「高菜めし」を紹介しました。

UFOパン

今日の給食(3月18日):UFOパン 牛乳 肉団子と野菜の煮込み かみかみチーズサラダ ムース

今日は手作りのUFOパンでした。

丸パンにクッキー生地を乗せ、オーブンで焼いて作りました。

のっぺい汁

今日の給食(3月17日):麦ごはん 牛乳 ホキのかば焼き ゆかり和え のっぺい汁

今日は和食献立でした。のっぺい汁は片栗粉で汁にとろりとした濃度をつけ、冷めにくいという特徴があります。また、たくさんの野菜を摂ることができる汁物です。

キムタクごはん

今日の給食:キムタクごはん 牛乳 春巻き 春雨サラダ スーミータン

今日はキムタクごはんは、キムチとたくあんが入ったごはんのことです。

長野県塩尻市の学校給食が発祥といわれています。長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域でありながら、子どもたちの漬物離れが進んでいました。そこで、子どもたちに漬物を美味しく食べてもらいたいという思いから作られたごはんだそうです。