給食室から

今日の給食(2月20日)：麦ごはん　牛乳　豆腐のチーズ焼き　ゆかり和え　さつま汁　りんごゼリー

今日の豆腐のチーズ焼きは醤油、みりん、砂糖とかつお節を混ぜたものを豆腐にかけ、チーズを上からのせてて焼いています。

ごはんに合うおかずのひとつで、豆腐をたくさん食べることができます。

今日の給食：たこめし　牛乳　真鯛の天玉揚げ　みかんサラダ　めかたま汁

毎月19日は食育の日です。今日はふるさとくまさんデーとして天草の味を紹介しました。

真鯛の天玉揚げは、天草でとれた鯛でした。

今日の給食(2月18日)：コッペパン　牛乳　チリコンカン　ジュリアンスープ　フルーツクリーム

今日は背割りコッペパンにしました。生徒はチリコンカンを挟んで食べていたり、フルーツクリームを挟んで食べたりと様々でした。

今日の給食：鶏ごぼうごはん　牛乳　ししゃもフライ　きゅうりの昆布あえ　白玉すまし汁

今日は骨を丈夫にするカルシウムを多く含むししゃもフライを出しました。

骨は古くなった骨を壊し、新しい骨を作る働きを繰り返しているそうです。

丈夫な骨を作るためには、カルシウムをしっかり摂り、この働きがバランスよく行われるようにすることが大切です。

カルシウムが多く含まれている牛乳、乳製品、いりこやししゃもなどの小魚、豆腐や納豆、小松菜などを意識して食べると良いことを伝えました。

今日の給食(2月16日)：ごはん　牛乳　マーボー豆腐　餃子　もやしのナムル

今日は山鹿市の小学生、中学生に山鹿でとれたお米を食べてほしいということから、山鹿地区地域営農法人協議会よりお米をいただきました。

山鹿地区地域営農法人協議会は市内の17営農法人で構成されており、それぞれの地域で米などの農作物の生産から販売を行うことで、地域の担い手として地域を守る活動をされているそうです。

今回のお米は、営農法人の方々が栽培から収穫までされたお米です。

田植えから収穫まで約80日かかります。米の字は「八十八」と書くように、古くから米作りには非常に手間がかかると言われています。

感謝の気持ちでいただきました。ありがとうございました。