給食室から

今日の給食：食パン　牛乳　ちゃんこうどん　ツナサラダ　みかんジャム

今年度最初の給食はちゃんこうどんです。ちゃんことは力士たちが食べる料理のことです。

肉や野菜など様々な食材を用いることで、いい出汁が出て美味しくなります。

今年度も、給食調理員一同、安全・安心でおいしい給食の提供に努めていきます。しっかり食べて、健康な心と体を作りましょう。

今日の献立：ビビンバ　わかめスープ　フルーツジュレ　牛乳

今日は、今年度最後の給食です。みんなで楽しく食べられるよう「ビビンバ」にしました。

休み中は、栄養のバランスを大切に食事をしましょう。また、エプロンのボタンが外れている人も見られます。休み中に確認しておきましょう。

今年度最後の給食もおいしかったです。給食最高～！！　給食の先生方、関係の皆様方ありがとうございました。

今日の献立：はちみつレモントースト　牛乳　豚肉と野菜の煮込み　ビーンズサラダ 

トーストは、はちみつ、レモン果汁、マーガリン、上白糖を混ぜたものを塗って焼いています。家庭でも簡単に作れると思います。挑戦してみましょう。

ビーンズサラダには、大豆、大福豆、金時豆の３種類を使っています。キュウリは、鹿央町産です。地域でとれた新鮮で栄養価の高い食材を食べられることに感謝です。

今日の献立：馬じゃこご飯　牛乳　厚焼き卵　れんこんサラダ　麩汁

今日は１日早いですが、「ふるさとくまさんデー」として熊本の郷土料理を紹介します。

熊本には、馬肉や長なす、肥後野菜、スイカ、トマトなどの特産品があります。料理としては、馬肉料理、辛子レンコン、いきなり団子、太平燕などが有名です。

今日は、馬肉を使い、馬じゃこご飯、辛子レンコン風に味付けしたレンコンサラダにしています。熊本の味を楽しみましょう。

今日の献立：　麦ご飯　牛乳　鶏肉のレモン風味　じゃこサラダ　大根のみそ汁

鶏肉にレモン果汁を使うことで、さっぱりとした食べやすい味になります。疲れたときにぴったりの料理です。
また、今日は、主食、主菜、副菜、汁物の揃った栄養バランスが良い献立となっています。午後からも元気が出る給食です。