給食室から

今日の給食【１２月１９日（金）】：冬野菜のカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　レモンゼリー

今日は冬野菜の里芋、大根、ほうれん草を入れたカレーでした。カレーに大根？里芋？と思うかもしれませんが、意外と美味しいです。今日は鹿本町で育てられた里芋をたくさん使いました。

今日の給食：しょうがチャーハン　牛乳　ちくわの磯辺揚げ　おかかあえ　あおさ汁

今日はふるさとくまさんデーで八代地域の味を紹介しました。

19日の食育の日に合わせて、給食では毎月19日前後にふるさとくまさんデーとして、県内の味を紹介しています。生徒が、熊本県内の地場産物について知る機会となっています。少しでも食に興味を持ってほしいと思います。また、山鹿市では、山鹿の日として、山鹿の郷土料理や地場産物について知る機会も作っています。

今日のしょうがチャーハンは塩とこしょう、ごま油で味付けしています。

今日の給食【１２月１７火（水）】：ミルクパン　牛乳　ミートソーススパゲッティ　コールスローサラダ

今日は人気のミートソーススパゲッティでした。

展示食を見た生徒も、給食を準備している生徒も「おいしそう」「絶対美味しいやつ」と思わず言葉が、、、

返却された食缶もほとんど空っぽで返ってきました。

今日の給食【１２月１６日（火）】：麦ごはん　牛乳　ホキの銀河焼き　大根サラダ　豆腐のみそ汁

今日は今が旬の大根を使ったサラダでした。今の大根は、甘みがありみずみずしいものが多いです。

ホキの銀河焼きは、２色の星型チーズをのせて、銀河系をイメージしています。

人気の魚料理のひとつです。

今日の給食：チキンライス　牛乳　肉団子と春雨のスープ　マセドアンサラダ

今日のチキンライスはお米を炊くときにトマトピューレを混ぜて炊き込んでいます。

給食では、炊き上がったごはんに具を混ぜることが多いのですが、トマトピューレをご飯に炊き込んでおくと、ご飯に色が付き、具を混ぜるときにムラなく混ぜることができます。

給食を取りに来る生徒は、展示食を見て笑顔になっていました。