今日の給食
11月 27日 ランチメニュー
【撮影: 2年 給食委員会】
本日のメニュー
・さつまいものシチュー
・水菜とわかめのサラダ
・マーシャルビーンズ
・食パン
・牛乳
「スープが具だくさんで、おいしかったです。」とコメントしてくれたのは、
2年生のここさん。玉ねぎやコーンだけでなく、にんじんやさつまいもなどの根菜が
入ったシチュー、おいしくいただきました!
今日のひとくちメモは、「さつまいも」。
西原村では毎年、たくさんのさつまいもが栽培されています。
主な成分は炭水化物で、エネルギーの素になってくれます。
繊維やビタミンCが多いです。
さつまいものビタミンCは、熱に強い特徴があります。
食物繊維が豊富なので腸の中の掃除もしてくれる、体に優しい野菜です。
生産地では、より新鮮でおいしいものをいただきやすいので、
おうちでも食べてみてくださいね。
今日もごちそうさまでした!
11月 26日 ランチメニュー
【撮影: 2年 給食委員会】
本日のメニュー
・スーミータン
・アジの四川風
・大根のナムル
・麦ごはん
・牛乳
「今日のひとこと」は、久々に生徒によるコメント。
「寒いときにあったかいスープがでて、おいしかったです」とコメントしてくれたのは、
2年生のTくん。給食委員のお仕事を、いつも頑張ってくれています。
かきたまベースのスーミータン、あたたかくいただきました!
今日のひとくちメモは、「あじ」。
あじはクセが少なく、食べやすい魚です。
お刺身や、塩焼き、煮付けなどいろいろな料理で食べられています。
あじのおいしい時期は冬です。
小さなあじは、丸ごとから揚げにして、南蛮などで骨ごと食べられます。
今日はあじの開きを揚げて、ピリ辛ソースをからめています。
お魚の唐揚げって、いつも人気がありますが、
今日の「アジの四川風」は、ピリ辛風味とあって、やはり大人気でした。
今日もごちそうさまでした
11月 22日 ランチメニュー
【撮影: 3年 給食委員会】
本日のメニュー
・さばの味噌煮
・れんこんの梅和え
・豆腐のすまし汁
・麦ごはん
・牛乳
「今日のひとこと」特別編。
今日は 1年1組 担任の 真田先生 からのコメント!
「サバの味がごはんによく合っておいしかったです♡」とのこと。
ザ・和食、でしたね~!ショウガがほんのりきいたサバ。体に良さそうです。
今日のひとことは、もちろん「和食」。
11月24日は「和食の日」だそうです。
和食は、平成25年12月、「和食」「日本人の伝統的な食文化」として、
ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
和食の4つの特徴としては、
①多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
④正月などの年中行事との密接な関わり
ということが挙げられており、ただ食べるだけでなく健康面を考慮したり、
器や飾り付けなども楽しみながら食事をいただくなど、世界でも注目をされています。
和食の良さの1つとして「だし」があります。
だしには、「うま味」という日本人が発見した味があります。
では質問です。
今日の豆腐のすまし汁に使われているだしは何のだしでしょうか?
答えは・・・・・。
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かつおだし と こんぶだし でした!
味や香りに気がついた人、どれくらいいたでしょうか。
うま味があると、塩分の味付けは薄くてもおいしく感じるので、
だしの味が好きになれば健康的ですね。
今日もごちそうさまでした
11月 21日 ランチメニュー
【撮影: 3年 給食委員会】
本日のメニュー
・わかめスープ
・青りんごゼリー
・ビビンバ
・牛乳
「今日のひとこと」特別編。
今日は 1年2組 担任の 伊藤先生 からコメントをいただきました。
「ビビンバは生徒たちの口にどんどん入っていき、いつもより早く食べ終わりました。
とてもおいしかったです。」とのこと。
連日、みんなが大好きなメニューが給食に登場しています。
毎日、おなかいっぱいになりながら午後からの授業に臨んでいる西中生です。
今日のひとことは、ビビンバに入っていた「あか牛」。
今日、使われていたお肉は、熊本県で育てられたあか牛です。
阿蘇地区では、草原に放牧し育てられます。
毎日40kgから50kgの草を食べ、たくさん歩くので、おいしいお肉ができるといわれています。
今日は、西原村から補助をいただいて、給食にあか牛を提供しています。
感謝の気持ちでいっぱいになりますね。
今日もごちそうさまでした
11月 20日 ランチメニュー
※今日はハプニングがあり、給食の写真が撮れていません。
文章から、どんな給食だったか、想像しながら読んでくださいね。
本日のメニュー
・スパゲティ・ミートソース
・カシュチップサラダ
・パインパン
・牛乳
今日のコメントは、昨日から引き続いて特別編。
3年3組 担任の 別府先生 からコメントをいただきました。
「ポテトチップスサラダとスパゲッティ、おいしかったです。ありがとうございます。」
3年3組は、いつもおかわりで盛り上がって、給食をもりもり食べてくれるクラスです。
今日のメニューはみんなから大歓声!!!でしたね。
配膳をしている時でさえ、給食当番さんの間で
「たくさんつげる?」「まだ余っとる?」という声が飛び交っていました。
サラダには、カシューナッツと塩味のきいたポテトチップスがまぶしてあり、
これも大人気でした。
今日のひとことは、「スパゲティ」についてです。
スパゲティはパスタの仲間です。
パスタにはいろいろな種類があり、500種類以上のパスタがあると言われています。
細いものや太いもの、平べったいものやペンの先のようになっているペンネ、
貝殻の形をしたものなどたくさんあります。
給食でよく使われるのは、スパゲティやマカロニです。
今日はミートソースがかかった、中細麺のスパゲティ。とってもおいしくいただきました。
今日もごちそうさまでした