今日の給食
１１月 ５日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影：２年 給食委員会】
本日のメニュー
・かぼちゃパン
・牛乳
・ソーセージと野菜のスープ煮
・ごぼうサラダ
・フルーツムース
「スープがおいしかった。家でも食べてみたい。」
とコメントをくれたのは、I.K.さん。
これからの時期は、スープがうれしいですよね。
今日のひとくちメモは「ごぼう」。
ごぼうには、たくさんの食物繊維が入っており、
おなかの調子を整えるはたらきがあります。
土の中で育つ根菜（こんさい）で、これからの時期は、根菜の旬を迎えます。
体をあたためる働きもあるので、秋・冬にはもってこいですね。
今日もごちそうさまでした。
１１月 １日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影：２年 給食委員会】
本日のメニュー
・ミルクパン
・牛乳
・ナポリタン
・みかんサラダ
「ナポリタンの味が濃いかった。野菜があっさりして酸っぱかった。」
とコメントをくれたのは、かなたさん。
メリハリがきいて、いい感じでした。
今日のひとくちメモは「ナポリタン」。
ナポリタンは、スパゲッティをタマネギ、ピーマン、ハムなどと合わせて、
です。みんなが大好きなトマト味で、実は日本で創作された日本風パスタ料理です。
「パスタ」と聞くと、海外から伝わってきたもののような気がしますが、
日本の食文化の中で育ってきたメニューなので、日本人好みの味付けなんですね。
今日もごちそうさまでした。
１０月 ３１日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影：２年 給食委員会】
本日のメニュー
・チキンライス
・牛乳
・かぼちゃクリームスープ
・ブロッコリーサラダ
「スープの味が濃くておいしかったです。」
とコメントをくれたのは、ゆきなさん。
今日はハロウィンを意識して、かぼちゃのクリームスープでした！
今日のひとくちメモはその「ハロウィン」。
ハロウィンは、古代ケルト民族のドゥルイド教で行われていたサウィン祭が
そのはじまりだと言われています。
１１月１日 が新年とされ、大晦日にあたる１０月 ３１日 の夜に
先祖の霊が家族に会いに戻ってくると信じられていました。
もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事でしたが、
現代では特にアメリカ合衆国で民間行事として定着し、
宗教的な意味合いはほとんどなくなっているそうです。
カボチャの中身をくりぬいて「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、
子どもたちが魔女やお化けに仮装して近くの家々を訪れて、
「トリック・オア・トリート」と、お菓子をもらったりすることは
みなさんもよく知っていると思います。
「食」はこういった行事と密接な関わりがあることが多いです。
他国から入ってきた新しい行事を受け入れながらも、
これまで日本にあった行事も大切にしていきたいものですね。
今日もごちそうさまでした。
１０月 ３０日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影：２年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・秋刀魚のしょうが煮
・切干大根のあえもの
・のっぺい汁
「さんまが白ごはんと合っていておいしかったです。」
とコメントをくれたのは、「たっちゃん」さん。
秋の味覚の代表選手、秋刀魚（さんま）が登場しました。
みんなおいしそうに食べていました。
秋刀魚は、その名のとおり秋が旬のお魚です。
「秋刀魚」と漢字で表記されますが、その由来は、秋に旬を迎えよく獲れることと、
細長く銀色に輝くその魚体が刀を連想させることから、
「秋に獲れる刀のような形をした魚」との意味が含まれていると考えられています。
旬を迎えあぶらがのったこの時期の秋刀魚、秋の味覚を堪能してくださいね。
今日もごちそうさまでした。
１０月 ２９日 ランチメニュー
Qshoku
【撮影：２年 給食委員会】
本日のメニュー
・パインパン
・牛乳
・きつねうどん
・れんこんサラダ
「パインパンが甘くておいしかったです。」
とコメントをくれたのは、「？さん」。
みんなに人気のパインパン、今日も余っていたものは争奪戦でした。
今日のひとくちメモは「れんこん」。
れんこんは、ハスの地下茎が肥大した物で、食用に栽培されています。
原産地は中国もしくはインドで、皆さんも知っているとおり、
内部に空洞があり、いくつかの節に分かれています。
日本では「先を見通す」ことに通じて縁起が良いとされ、
正月のおせち料理などにも用いられています。
れんこんには、カリウムやビタミンCなどの水溶性ビタミン類が入っており、
皮膚を丈夫にするはたらきがあります。
シャキシャキとした食感を楽しんで食べてくださいね。
今日もごちそうさまでした。
