今日の給食

・黒糖パン　・チリコンカン　・グリーンサラダ　・ラビオリ　・牛乳

　チリコンカンには、４種類の豆が入っています。大豆・金時豆・大福豆・グリンピースです。ラビオリは、油で揚げてありますので、ミニ揚げ餃子みたいになっていますね

・麦ご飯　・うま煮　・しらたきの酢の物　・牛乳

　しらたきの酢の物は、さっぱり系でつるるんと食べられました。「しらたき」という名前は「白い滝」のようであることに由来するそうです。きれいな名前ですね～

・麦ご飯　・豆腐とわかめのみそ汁　・ハンバーグ　
・ほうれん草のソテー　・牛乳

　今日は、「ハンバーグ定食」という感じでしたソースは、ケチャップとソース・みりんで作ってあります。

・麦ご飯　・ワンタンスープ　・マーボー春雨　・牛乳

　マーボー春雨は、赤みそ・さとう・テンメンジャン・しょうゆ・塩・ごま油と少～しのトウバンジャンで味付けしてあります。

・麦ご飯　・キャベツのみそ汁　・いわし甘露煮　・卯の花和え　・牛乳

　卯の花和えは、おから・キャベツ・きゅうり・にんじん・きくらげ・ハムをマヨネーズ・酢・しょうゆで和えてあります。おからは、子どもたちになじみのない食材かもしれませんが、普段食べる機会の少ない食材も、給食で食べて親しんでもらえたらと思っています。

・玄米パン　・カレーうどん　・キャロットサラダ　
・青梅ゼリー　・牛乳

　カレーうどんには、こんぶだしが入っています。まろやかでいいお味でした。

・麦ご飯　・高野豆腐の卵とじ　・五色和え　・手作りふりかけ　・牛乳

　手作りふりかけは、ちりめんじゃこ、かつお、ごまを砂糖・しょうゆ・みりんで味付けしてあります。ごはんが進みますね～

・麦ご飯　・中華スープ　・レバーのバーベキューソース　・牛乳

　レバーは、苦手な子どもたちも多いですが、油で揚げてケチャップ味でからめてあるので、食べやすくなっていると思います・・・

・麦ご飯　・肉じゃが　・きゅうりとわかめの酢の物　・牛乳

　今日の肉じゃがは、豚肉が入っています。あっさり系でちょうどよいお味でした

・ソフトフランスパン　・マカロニスープ　・魚のピザ焼き　・カミカミサラダ
・うまかってん　・牛乳

　魚のピザ焼きは、塩こしょうをした魚の切り身に、ケチャップで和えたたまねぎ・エリンギ・ピーマンをのせ、チーズをのせてオーブンで焼いてあります。手間ひまと愛情がこもっています